第一百三十八章 報告

王鍾琪和外邊那些人可不一樣，昨天晚上趙明亮就把收購白酒廠的事情告訴她了。

倒不是趙明亮心裡裝不下事情，主要原因是王鍾琪和趙明亮一起入的職。兩個人算是陳飛這個公司里的中層領導了，雖然公司里的人才小貓三兩隻。但大小也算個領導了，所以趙明亮就把這件事情告訴給了王鍾琪。

「咚、咚、咚……。」

王鍾琪正在看昨晚和今天早上查的一些關於白酒行業的資料，就聽到了敲門的聲音。

王鍾琪心裡很納悶，怎麼會有人來打擾自己啊！

她知道外邊的那些人都在玩，她也沒有說什麼。因為，公司里確實沒有什麼工作。所以他們在外邊玩，她也就睜一隻眼閉一隻眼沒有管。

至於說為什麼沒有告訴他們關於酒廠的事情！王鍾琪腦子又不傻，這件事老闆又從來沒有說過。她一個員工怎麼可能說啊！如果老闆有什麼計劃的話，被自己打亂了。她還在不在公司里呆了啊！而且還會連累趙明亮，本來趙明亮是好心提醒自己。結果被自己搞砸了，弄的趙明亮裡外不是人。

雖然王鍾琪想了這麼多的事情，但沒有耽誤正事：「進來。」

「王姐好，打擾你了吧！」

「是麗麗啊！找我有什麼事情嗎？」王鍾琪看著來的人回答道。

李文麗就是找王鍾琪的女生，因為李文麗和王鍾琪是一個地方的人，也算是老鄉了。而且王鍾琪對這個小老鄉還是挺照顧的，所以她就被大家推出來找王鍾琪了。

李文麗坐都沒有坐，就站在那裡惴惴不安的說道：「王姐，剛才陳總回來了。」

「什麼？你是說陳總回來了？你沒有看錯吧！」王鍾琪聽到這裡立馬坐直嚴肅的問道。

這一下李文麗更緊張了，連來的任務都忘了：「我剛才親眼看見的，陳總剛進辦公室我就來給你說了。」

王鍾琪百思不得其解，陳總回來了怎麼不說一聲呢！到底是什麼原因呢！王鍾琪想破腦袋也沒有想出來個所以然來。

她當然想不出來了，陳飛就是因為坐的椅子太舒服了，忘了給她說罷了。

「麗麗，你這件事乾的好。」王鍾琪誇了一句李文麗之後，就急匆匆的走了出去。

李文麗看著王鍾琪的樣子雖然不知道什麼原因，但她知道剛才王鍾琪誇她了。

她心裡美滋滋的就出去了。

「麗麗，你說了嗎？」

「小李，王總是怎麼說的。」

李文麗剛出門大家就都圍了上來，打聽起來情況。

李文麗這才記起來剛才找王鍾琪的事情，剛才王鍾琪一嚴肅自己就忘了問這個事情了。

「小李，剛才看著王總急急忙忙的去了陳總的辦公室。你應該說了吧！王總是怎麼說的。」

「奧、奧…………。」李文麗聽到問題一時不知道該怎麼回答。

「你快急死我了，你該不會是沒有問吧？」

「怎麼可能。」李文麗連忙否定道。

「那王總說了什麼你倒是說啊……」

李文麗看著這些人，看來不給他們一個準確的答案他們是不會善罷甘休了：「王姐說沒事，老闆也沒有布置什麼任務。沒什麼事情……」

大家聽到這裡都鬆了一口氣，也就都散了。

「咚、咚、咚……」

陳飛正坐舒服呢！就聽到有人敲門。

他趕忙把腳從桌子上面放下了，整理了一下衣服。

「進來。」

「陳總，你回來怎麼不叫我啊！」王鍾琪打開門看見陳飛坐在那，就開口說道。

「我正準備找你呢！沒想到你就來了。」陳飛坐直了說道。

「陳總，你趕緊給我們找點事情吧！我們這一天都不知道幹什麼了。」王鍾琪先發制人的問道。

陳飛輕笑了一下：「別著急，你們的事情馬上就要多起來了。」

「明亮把酒廠的事情告訴你了吧！」陳飛接著說道。

「他昨天晚上就告訴我了。」王鍾琪也沒有否認：「我已經查了一些資料了。」

「歐……」陳飛知道趙明亮把這件事給她說了，陳飛以為王鍾琪只是稍稍了解一下。沒想到王鍾琪直接告訴自己已經查了一些資料了，陳飛知道她說的一些資料不是簡簡單單的資料。

「那你就把你查的資料給我說一下。」

「好的陳總。」王鍾琪聽到這裡就興奮了起來，自己昨晚熬的夜沒白熬。

「不同於其他食品飲料子行業，白酒很難實現品類創新，具有典型「品類單一，品牌眾多」的特點。因此，白酒企業通常採用多產品線的結構來進行市場擴張，如洋河藍色經典採用的是跨價格帶的品牌組合系列，而茅台採用的是單一主導產品模式，依靠品牌拉力實現全國化高端產品的全覆蓋。」

「據統計，目前國內白酒行業的市場規模超過6000億人民幣，位居食品飲料板塊第一，白酒總市值超萬億，市值佔比達到整個板塊的55%。2006年，我國白酒產量1358.36萬千升，同比增長3.23%，銷售收入6125.74億元，同比增長10.07%。」

「雖然白酒行業的市場容量巨大，但生產企業的數量眾多，據酒業協會不完全統計，目前我國白酒生產企業約有2萬多家，而上規模的企業卻僅有1500餘家。另外，不同地理區域對白酒文化、口味和品牌的偏好也不盡相同，這就導致市場分散化現象明顯，市場集中度偏低。這種分散主要體現在兩個方面，一個是行業收入的分散，另一個是區域分佈的分散。」

「首先，從收入規模看，2006年前五大白酒上市公司收入占行業比例僅為15.49%，其中茅台、五糧液兩家行業龍頭分別只有6.34%和2.81%的市佔率，相比之下，啤酒行業CR5已經達到72.13%，資源優勢相對集中；在地域分佈上，白酒上規模生產企業主要集中在數個省份，山東、四川的上規模酒企數量超過200家，貴州、安徽、湖北以及多個東北省份的酒企數量超過60家，而湖南、浙江等省份則擁有不超過20家。」

「不同價位白酒的推廣模式和渠道營銷要素有著不同的特點，產品定位和營銷模式能否匹配是衡量產品運作能否成功的關鍵指標。高端酒運作的核心要素是品牌力，次高端的核心要素是品牌影響力和營銷渠道能力，中高端酒的核心要素是終端的掌控和營銷推廣能力，而中低端的核心要素就是品牌知名度和網路分銷能力。」

「白酒行業的毛利率水普遍較高，其中高端品牌酒企的高毛利率尤為突出：據統計，這幾年白酒行業平均毛利率為71%，凈利率為29%。相比之下，啤酒行業銷售毛利率僅在36%左右，凈利率僅為4%，大幅低於前者。」

「酒是文化附著力很強的行業，其承載的社交禮儀、文化傳承等消費因素已經超越了產品本身的價值，因此，白酒企業在市場推廣中會更多地挖掘和塑造其獨特的品牌形象，而品牌的訴求點主要包括歷史、傳統、文化、工藝等。」

「根據WHO的數據，目前我國的酒精類飲品消費結構中，以白酒為代表的烈酒佔比為24.6%，啤酒和紅酒的佔比分別為71.7%和3.7%，考慮到白酒的度數較高，白酒仍舊是國內酒精消費的最主要構成，目前啤酒和葡萄酒等酒類對白酒的替代性較小。我國白酒以國內自給自足為主，出口和進口量佔國內產量的比例極低。根據同花順數據，2007年，我國白酒出口量為1715萬升，進口量為263萬升，而同期我國白酒產量為871萬千升，白酒出口量和進口量占我國白酒產量的比例分別為0.2%和0.03%，即我國白酒是個相對封閉的市場，以自給自足為主。」

「根據中國酒業協會的數據，目前我國白酒生產企業大約有20000多家，而規模以上的企業則不到1500家。同時由於不同地區對白酒的文化、品味和口味的要求也有所不同，這導致市場分散化現象明顯，市場集中度偏低。目前我國白酒行業市佔率前5的佔比大約為18%，而國外烈酒行業的前5大品牌佔比大約為66%，集中度還有較大的提升空間。而近年來由於消費升級趨勢，雖然白酒消費總量下降，但高端頭部企業的銷售量卻在提升，預計未來行業分化會繼續進行，白酒集中度有望進一步提升。」

「消費升級在白酒行業快速發酵，白酒高端化趨勢明顯，次高端及以上白酒增速明顯快於中低端白酒。在宏觀經濟增速下行，以及人口結構老齡化背景下，預計我國白酒消費總量將穩中有降。儘管目前高端和次高端白酒產品的市佔率不如中高端和低端產品，但是高端白酒未來更具發展潛力，主要原因是：

一是白酒有較強的社交、面子屬性，尤其是極具稀缺性的高端名酒，有不可替代性;

二是隨著國內消費升級，高端白酒在品質、品牌上的競爭優勢將日益凸顯;

三是高端白酒更具有收藏價值、送禮價值，更受白酒愛好者青睞。

具體來看：

高端白酒：由於我國中產階級的崛起，居民購買力提升，我國高端白酒行業正處於復甦狀態，同時政務消費下降明顯，個人消費崛起。且由於目前市場上高端白酒仍處於供不應求的狀態，預計這一輪高端白酒的景氣度將長期延續，健康發展，高端市場仍有增量空間。預計未來3-5年，中國高端白酒規模複合增速能保持在20%左右。次高端白酒：由於高端酒受到產能和生產周期限制的影響，供應緊張的格局難以很快改善，次高端將承接部分高端酒的消費者群體；同時，在消費升級作用下，部分中端酒消費者消費水平將逐漸升級至次高端價格帶。因此，整體來看，預計次高端白酒將在未來仍有可觀的增長空間。預計未來3-5年，次高端白酒增速也將保持在10%以上。

中低端白酒：目前我國白酒行業中低端白酒市場佔比較高，預計銷量佔比接近80%以上，銷售額佔比達到40%，但隨著行業整體的消費升級和存量下降趨勢下的擠壓式增長，低端酒市場空間將整體萎縮。」

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