第十六章 烤肉

第十六章 烤肉

鹿在古代也屬於比較常見的動物,在祖國大地上都有著非常廣茂的分佈,只是時間到了現代,鹿這個可愛的小傢伙不知道什麼時候開始便被萬惡的人類吃成了保護動物。

鹿肉可是好東西啊,有調血補虛,增強人體免疫力,美容護膚,溫腎壯陽的功效。

高蛋白,低脂肪的特性便決定了其口感自然是不錯的。

王爺房中,王焱,王爺,李憐風與陳大娘圍坐在一個小爐四周。

爐子上面墊著一層四周折起來的鐵板,上面吱吱啦啦的在靠著肉。

而那條鹿腿此時便被懸在這房梁之上,方便人來取食。

每人手中都握著一把小刀,吃多少便片下來多少。

爐子上放了幾塊肥豬肉,烤的滋滋直響。

王爺低著頭看著面前這小爐子,不自禁的吞了幾口口水。

「嘿嘿小子,咱們這個可以開始了吧。」王爺一邊吞咽著扣稅一邊試探著朝著王焱問道。

「看樣子差不多了,肥肉里的油都被逼的差不多了,開始把。」王焱隨即便起身拿著手中的小刀在鹿腿上片下幾片薄薄的鹿腿肉,下刀的地方正是肥瘦相間。

「滋啦……」眾人見王焱已經開弄了,便連忙下刀。

陳大娘和李憐楓倒還好,學著王焱的樣子片下了幾片肉,現吃現烤,這其中的滋味倒是十分不錯。

抬頭一看坐在對面的王爺可倒好,那可真是刀法了得,一刀下去片下來一整塊鹿肉,估么著這一刀怎麼也削下去三分之一。

「欸,王爺,不能這麼弄啊,這麼大塊根本它就烤不熟。」王焱連忙制止王爺的行為。

那塊肉則是被王焱留下了,看樣子能有個兩三斤,待會自己在這邊烤完了之直接給母親他們送過去。

不一會,王焱下的肉便被烤的差不多了,從腳邊的小口袋中捏出一小把鹽面兒,便一同均勻的灑在鍋中。

李憐風眼見,一把就鉗住了王焱的手,在王焱手上伸舌頭舔了一口后便大聲呵斥道。

「好膽的小子,竟敢私自食用細鹽,你該當何罪。」這漂亮姐姐這一下給王焱嚇了一跳。

而坐在對面的王爺此時也是面色不對。

私自使用細鹽在新國是大罪,只有皇室在皇宮之中才能有實用細鹽的資格。

像是王爺這種身份的人,身在外地則是也沒有使用細鹽的資格。

王焱倒是一懵,他不清楚新國的這些亂七八糟的規矩,他也完全不在乎。

他現在只知道,他的那幾片鹿肉再不翻面馬上就要糊了!

「什麼細鹽不細鹽的,小爺我不知道,我那幾片肉快糊了!」王焱一邊掙扎著想把自己的手從憐風手中掙脫開,一邊把手中的筷子接到另外一隻手上,連忙給肉翻面。

陳大娘則是在一邊十分擔心自己這個侄子,便要上前制止,而王爺在一旁臉色一沉。

「還敢說不知道?細鹽是哪裡來的,你是從哪裡偷的。「李憐風雖為女性,可是作為戍守京都的大將,自然還是在她的言行舉止之中帶著不少肅殺之氣。

「哪來的關你什麼事,請你吃烤肉你吃不就得了。「泥人還有三分火氣,更何況是自己了。

王焱很想一腳將她從凳子上踹下去,按在地上打屁股,順便……

只是看這場景,倒是自己被按在地上的可能性比較大。

「我是在問你,鹽是總哪裡偷的。「此時的憐風臉上表情極為嚴厲,而王爺也是有些緊張。

粗鹽細鹽之間的區別還是很大的,並不是將粗鹽顆粒磨碎了之後就是細鹽了,這其中有很多雜質,像是沙粒等。粗鹽很多時候沒經過提純都會帶有些許的毒性。

在大陸上任何一個國家,目前都沒有粗鹽提純的技術。

京都皇宮皇室之中食用的細鹽則是在京都以北三百公里處一處小鹽礦中,此鹽礦產出的粗鹽相對來說純度比較高,取其中看起來成色最好的部分磨碎之後便可稱為細鹽。

此地的細鹽一直專為皇室所獨享。

「后廚偷的!怎麼了?!」

「后廚?后廚怎會有此等稀罕之物,你在撒謊!」憐風有些疑惑的看向身邊的王爺,王爺輕輕咳了兩聲,他有些尷尬。

作為一個愛好吃喝的人,細鹽這種東西王爺自然是藏了一些。

畢竟是個王爺,就算到時候追查下來,皇上也不能把自己怎麼樣,皇上總不能因為自己哥哥吃了點鹽就治他的罪把。

只是這事情被懟出來之後,臉上畢竟還是不大好看。

「欸我就不明白了,我就偷兩塊鹽怎麼了,提煉的也犯法啊。「

「什麼,兩塊?!提煉的?提煉現在何處!「憐風有些不懂了,什麼叫提煉,什麼叫兩塊。

王爺聽言直接站起身來。

「憐風啊,本王的鹽可沒放在後廚啊,本王藏著的那些鹽可都是藏在暗庫里,這小子拿的細鹽可不是本王的,是內個叫什麼提煉的。」王爺趕忙撇清自己的關係。

「那這提煉現在何處。」憐風又趕忙問道。

「那提煉現在……什麼亂七八糟的,提煉!一種方法,不是人。」王焱倒是有些被弄糊塗了,什麼亂七八糟的。

王焱隨即便將自己粗鹽如何提純的土方法告訴了王爺等人。

在場眾人無不驚嘆於這小子說的方法,竟是如此簡單。

如此沙雕。

而就在此時,爐子上烤的肉此時剛剛好。

「提煉……」李憐風此時仍在反覆咀嚼著王焱這個小鬼提出的新詞,她知道這種新方法將會為自己,為整個新國帶來多大的財富。

而王爺此時也不淡定了,若是這細鹽能夠普及下去,那在這廣袤的大陸上,新國便可用細鹽為本國爭取到極大的利益與財富。

「張管家!張管家!」王爺連忙叫管家過來。

王焱看向邊上坐著的這位絕世美女,剛剛心中的火氣早就消退大半了。

看著爐子上的烤肉,王焱又從口袋中掏出一小把孜然,極為均勻的撒在這烤肉之上。

王爺仔細一看,便發現這小子撒的不正是自己按摩時候塗抹身體的種子么,不僅一陣反胃。

孜然總是有種特殊的風味,而且它的香氣說真的,有點像腋下的味道。

新國貴族總是認為這種氣味代表著男子氣概。

王焱倒是不知道這所謂的男子氣概到底有什麼用,只是一想到渾身狐臭味總還是不體面的。

看著王焱將孜然撒到烤肉上,眾人臉色都有些許的變化。

「嘔……」王爺這行為倒是有些不大體面了。

而李憐風更是一副忍不住要吐了的樣子。

原本想請王爺動第一筷子,只是看著王爺一臉要吐的樣子,倒也是很讓人沒有胃口。

陳大娘自然是沒有這個講究,出身貧苦的她哪裡知道這東西貴族們都拿來幹什麼。

原本王焱想開這個頭的,結果被陳大娘搶了先。

「嗯。好吃,肥瘦相間,沒想到你小子還真有兩下子啊。」陳大娘邊吃,邊笑著對王焱說道。

王焱也不客氣了,一口夾起一大塊外表看起來還有些微微粉嫩的肉片塞到嘴裡。

此時的肉剛剛好,王焱雖然刀工不怎麼樣,這肉切的倒也算是薄了。

一口下去,肉片相疊所帶來口感上的厚重感,肉片火候剛好。

入口之後極為彈牙。

孜然味與香噴噴的豬油混合起來的香味則更是讓人上癮。

「卧槽,好吃……「奈何自己沒文化,一句卧槽闖天下。

對於王焱來說,這一口是與這過去六年那苦痛的飲食生涯做了一個告別,更是自己未來追求美食的一個開始。

王爺與李憐風與王爺看著陳大娘與王焱吃的那麼美,不僅心中微動,這莫不是西域的美食?

爐子上還剩下最後兩塊……

王爺與李憐風相視一眼,準備嘗試一下。

此時門外管家剛好從門外進來。

「王爺,您有什麼吩咐。」王爺與李憐風抬頭一看管家,低頭一看爐上的那塊鐵皮之上。

就看了一眼的功夫,爐子上那剩下的兩塊肉便不見了倆人便異口同聲的說道。

「我肉呢?」

「啊?」

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