第1章 老套的穿越

第1章 老套的穿越

入夜,華燈初上,魔都一家裝飾典雅的米其林三森餐廳里(別當真,國內米其林三星少的可憐),一個年輕人正在開放式的廚房中烹飪著客人的菜品。此時,他手中的菜刀上下翻飛,料理手法看似花里胡哨,卻又不失基礎,讓人看著賞心悅目。

這個年輕人一頭烏黑長發在腦後綁成了馬尾辮,小麥色的皮膚配上頗為帥氣的長相,即使身處廚房,也讓人一看就覺的此人器宇不凡,這個年輕人就是我們的主角——吳森

(之前一本書因為懶得想主角穿越前的名字,就交給看官自己腦補,結果看看評論發現某點的看官們個個都是人才啊,所以這一次自己想了一個)。

吳森出生於廚師世家,父母是大天朝有名的廚師,只是因為事故很早就離開了他。

他喜歡動漫,也是個吃貨,為了滿足口腹之慾,他愛上了料理,像小當家裡那樣用華麗的武術技巧做菜一直是他小時候的夢想,高中畢業后,年紀輕輕的他不顧親戚的勸阻,將父母留下的酒店賣了換成了旅費,周遊各國開拓眼界增長廚藝。

數年之後,他走遍了世界各大菜系的代表國家,練就了精湛的廚藝,回國之後,他選擇在魔都這個國際化大都市開啟了自己的餐廳,並在短短的時間內拿到了米其林三星的評價。

他的餐廳很奇怪,完全預約制,只在晚上開門,沒有菜單,吃什麼全憑客人點。

這一天,裝修雅緻的餐廳里只有一位客人,是一位穿著亮紅色高開叉旗袍,留著一頭鮮紅色長發的御姐,。

御姐興緻勃勃的看著廚房裡正在忙碌的吳森,聞著不斷飄出來的各種食物香氣,臉上流露著期待的神色。

過了一會兒,吳森端著御姐要求的菜品從廚房走了出來。

「女士,不好意思讓你久等了,您點的飯菜我給您端來了,西班牙海鮮燴飯(seafoodpaella)(注1),英倫風烤牛肉(RoastBeef)佐芝士焗土豆,燒烤組合拼盤(Barbecuecombination),龍蝦海鮮濃湯(LobsterSeafoodSoup),飲品是拿破崙級的頂級白蘭地,請慢用。」

相信已經有小夥伴們發現了,這不就是怪獵世界里的星辰貓飯嗎?(作者最近沉迷怪獵世界無法自拔,各位看官別見怪。)

沒錯,就是星辰貓飯,吳森除了正常的料理外,還有一個特別的興趣,那就是他酷愛動漫和遊戲,而且喜歡用實物還原動漫遊戲里的各種美食,努力讓它們擁有米其林3星料理的品質(注2)他以前甚至幻想過能夠穿越去二次元品嘗那裡美食。

但是這個事情知道的人不多,吳森當時接受預約的時候也是相當驚訝,一個御姐怎麼會點這麼奇怪菜品,不過既然客人要求,自己又可以做,那他自然沒有拒絕的理由,他要做的只是讓這些料理不負他米其林3星的身份。

菜品上齊之後,御姐先喝了一口龍蝦海鮮濃湯,滿意的點了點頭:「這湯鮮美無比,煮湯時用了大量的蝦頭,經過常時間熬煮將裡面的蝦腦精華全部融入湯中,然後還把煮完的蝦殼用粉碎機絞碎再進行第二次熬煮,最後再進行過濾,完全沒有放過素材的絲毫美味。」

「哈哈,這位女士真厲害,只吃了一口就吃出了這麼多。人感受到的鮮味主要是甘氨酸,精氨酸,脯氨酸等一系列的成分,而在所有甲殼類中,蝦類這些成分的含有量是最高的。我這麼做也是不想放過一絲一毫蝦的美味。」

接著,御姐又用勺子舀了一勺海鮮燴飯送入口中細細咀嚼。「嗯,不錯,蝦選用的是老虎蝦,在煮飯之前先和青口貝一起用橄欖油和蒜蓉煎過,在鎖住美味的同時為食材增加了蒜蓉的香氣,煮飯時不用水而用海鮮高湯代替,讓飯的味道上升了不止一個檔次,也讓飯與裡面其他的海鮮食材相得益彰。」

之後,御姐又嘗了一口烤牛肉,稱讚道:「烤肉選用牛腱肉,有嚼勁又不容易塞牙,在進烤箱之前先和增香類蔬菜一起煎過表面鎖住肉汁,然後放進烤箱,烤出來的牛肉表皮焦香內里卻是肉汁四溢的5分熟,不錯,真是不錯。」

最他嘗試了一下烤物組合,吃完后又灌了一口白蘭地,對吳森的廚藝是讚不絕口。

「年輕人,你對料理的品味真的很高啊。我一開始只是心血來潮這麼一點,沒想到你真的做出來了啊,而且味道這麼好。」這個御姐說話聲音雖然年輕,但不知為何帶著一股老前輩的感覺。

「哈哈,女士您才是,都只吃了一口就能明白這麼多,一看就是老饕啊。」

「哈哈,哪裡哪裡,話說年輕人,看你身板強健,氣質不凡,可是還練過武?」

「以前倒是和家裡的長輩學過一些,強身健體嗎,畢竟廚師可是個體力活,而且我之前週遊世界總要有些防身的手段不是。對了女士,你點的這些菜分量有點多啊,一般三四個人都不一定能吃的完的,您一個人沒問題嗎?吃不掉沒事,可別撐壞了身體。」

吳森善意地提醒御姐,因為他是按照等比例做的,這些飯菜的量不是一般的大。

「小瞧咱不是?年輕人你放心好了,咱既然點了,那就一定能全部吃完,不會浪費的。」

說著,那名御姐開始風捲殘雲起來,那速度和吃貓飯的獵人也有的一拼,在吳森驚訝的目光中,桌上的食物一會兒就全都被塞進了御姐的肚子,而御姐的肚子甚至連鼓都沒有鼓起來,讓吳森不禁感慨道:高手奇人在民間啊。

吃完后,御姐心滿意足的沖著吳森點了點頭,結完賬后,很有風度的走出了吳森的餐廳。

因為今天是御姐包場,所以店裡沒有別的客人,御姐走後,吳森就開始收拾餐廳,準備打烊了。

打烊后,回到家中,吳森迫不及待的打開了自己的電腦,打開了網站看起了之前剛完結的漫畫《藥王之靈》,當他看到薙切真凪要求對戰雙方將世界五大料理體系集大成於一盤之上時,心裡更是充滿了興趣。

「那些料理究竟會是什麼樣的味道呢,要是能去那樣的世界,真想試試看啊!那樣的世界一定會有更多我沒見過的料理。」

這時他的電腦上出現了大家都喜聞樂見幾個字。

「年輕人,你嚮往二次元嗎?想要邂逅更多沒有見過的美食嗎?YesorNo」

吳森愣愣的看著自己的電腦屏幕:「。。。這是電腦中病毒了嗎?還是傳說中的新型詐騙,但是這種強烈的想要按Yes的衝動是什麼回事。算了,這年頭誰還沒有看過幾本穿越文呢,要是真的那不就賺到了么,像中華一番,藥王之靈那樣的世界倒也不錯。」

經過一番糾結之後,最終,抱著大不了換一台電腦的想法,吳森操縱著滑鼠點上了那個Yes的按鈕。

「你的願望,我確確實實收到了。年輕人,看在你做菜那麼好吃的份上,我就滿足你的願望好了,雖然那個世界不只是單純的做菜就行,但是保命的手段我也已經留給你了,要好好的在那個世界享受生活哦。話說,今天的飯菜不錯呢,要是換成真的獸肉會不會更好吃呢,嗯,改天去那個世界抓兩條那裡的假龍回來試試好了。」

聽到這個有些熟悉的聲音,吳森還沒來得及反應,他的電腦便泛起了雪花,下一刻吳森便眼前一黑失去了意識。

在吳森住的高級公寓的樓頂上,吳森之前招待的那個御姐正仰望著天空站在那裡。

說完,那個御姐凌空一躍,化作一道羊身人面,虎齒人手,腋下生眼的虛影,長嘯一聲,消失在了天邊。

......

注1:西班牙海鮮燴飯是將生米,蔬菜和海鮮一起倒入平底鍋中烹煮出來的一道料理,烹煮過程中海鮮和蔬菜的汁液滲透進米飯,口味層次豐富,上面的飯吃完后還會留下一層香脆的鍋巴,是西班牙的國菜之一。

注2:米其林星級,大家都知道是從一顆星到最高的三顆星,那麼他們的標準是什麼呢?

一星:是「值得」去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

兩星:餐廳的廚藝非常高明,是「值得繞遠路」去造訪的餐廳;

三星:是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳,有著令人永誌不忘的美味,值得打「飛的」專程前去用餐。

需要參考的評分項目包括餐廳的食物(60%)、用餐環境(20%)、服務(10%)和飲品的搭配(10%)。。

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見稽古的美食格鬥日常番

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