第677章 大勝大廈美食連鎖店的建設問題

現在芭田的房間也有大視屏了、上海卧龍商務大酒店那邊也有了大視屏了、盧小寶的辦公室也有大視屏了。

按照芭田的要求，共有游芳娟、盧小寶、正捅天、大頭布東、高一守、留不住參加了這個飯後視頻會議。

芭田首先問游芳娟說：「游阿姨好！合作協議簽訂好了沒有？」

游芳娟開心地說：「與上海芭田企業的合作協議已經簽訂好了，我也跟我的老公簽訂好了承包食堂的協議。接下去要怎麼做了？！」

芭田馬上開心地說：「現在是分兩個方面發展，1是把原有的食堂發展成酒店，2是在你老公的辦公大樓的各層開連鎖店！」

游芳娟大叫起來說：「要這樣干呀？！我老公公司所在的大樓共50層，不包括5層地下層。我老公公司的食堂在第25層。」

大頭布東馬上說：「我傍晚已經按照布信的要求，叫人把大勝大廈的各方面情況全面拍照錄像了。不過除了第25層外，各層只能拍到樓梯位和環樓走廊。」

游芳娟搶過話題說：「25層中央是一個越大型大眾餐廳，飯點時間這裡是滿滿的，另還有環樓200個房間，主要是領導餐廳。

各層上下有4個樓梯位，樓梯位中間是四向上下電梯，差不多是東西南北都有了。樓梯的另一個功能是員工的臨時崗位外休息區，所以樓梯位那邊還安排的不少休息座位，空間好幾十平方米。」

芭田馬上問游芳娟說：「你現在知道連鎖店開在哪裡了嘛？」

游芳娟很興奮地說：「我知道，開在樓梯位，一層4個連鎖店，50層共200個連鎖店，地下層5層，根據實際情況另算！的確是個龐大的發展計劃，既有助於我老公，又有利於我發展。」

芭田又問說：「你參觀了小寶美食中心和留不住葯膳中心了沒有？」

游芳娟更興奮地說：「兩個中心我都參觀了，很震撼，也充滿信心！」

芭田提醒性地說：「所以大勝大廈也必須建立大勝美食中心，地點有二：1是建在第25層，利於連鎖店美食半成品的送達，不利是會造成食材運輸與大勝大酒店的巨大壓力。2是在樓外建立美食中心，優劣與1相反。」

大頭布東馬上提供大勝大廈外四周的空間情況。

游芳娟馬上回答芭田說：「小芭田，我決定：把大勝美食中心建立在大廈之外，也利於今後的發展！」

芭田馬上命令大頭說：「好，大頭馬上行動，正捅天積極配合，留不住負責美食中心建設，小寶負責大勝大酒店的建設，高一守負責200個連鎖店設計與裝修。」

游芳娟興奮地說：「那我呢？」

芭田開玩笑地說：「你，那就得考驗你的經濟學博士的水平了！1與你老公商量經濟支持，即投資。根據目前的設計水平，你自己想想需要多少投資。2組織已有的25層人馬思考200個連鎖店和美食中心的人馬。」

游芳娟想了想說：「不對呀，我出投資和地盤，你們出技術與管理，管理包括人員，對不對？倒是25層的壓壓手原先人馬，我倒是可以配合。」

芭田馬上說：「正捅天，馬上加入文蘋、白攝、王超、布信、陳雲龍、連立志、宋高勝進視頻！」

很快需要加入的人都進視頻了，芭田馬上說：「文蘋，研究25層，改造為大酒店！白攝，研究樓梯位，改造成連鎖店，並與高一守配合，正捅天一同廣告配合。布信研發大勝大廈連鎖店和大酒店的訂餐送餐APP。王超看看50層訂餐送達，看看有什麼新設想。陳雲龍看看大酒店、美食中心、連鎖店、各層送達存在可能的衛生安全問題，並與宋高勝配合。連立志解決大廈內GPS問題。正捅天和大頭解決所有的人員招聘問題。」

游芳娟看著芭田的安排與命令，驚訝地叫說：「天哪，你比我利害，跟大老總似安排工作。不過，原餐廳的小店主不好安排與補償呀！」

芭田又馬上命令說：「這件事交給大頭去辦，讓他們去當連鎖店店主！他們也可以自己招店員，老辦法，請他們吃芭田美食，兩種形式建店，實行能手工資制，同時請游芳娟配合。再一個就是組織送達人員。大酒店的人馬由盧小寶組織同時請游芳娟配合。美食中心的人馬由留不住組織。」

王超馬上說：

「第一大廈有四個方向的樓梯。

第二每個方向樓梯上下有四個樓梯，共50層，50個連鎖店，平均每個上下樓梯保障12層，底層一二層直接送。

第三每個上下樓梯位有三個牆壁，正好4層一個牆壁，一個牆壁做一個4層貼牆疊層推送車。到各自相應的樓層，每樓層送出一疊層送貨櫃。

第四一個方向50疊層、12個推送車，4四個方向樓梯位，200個疊層、48推送車，加上一層樓、二層樓各一個，總共50個貼牆疊層推送車。」

文蘋生氣地說：「天哪，小王超，你有需要這麼麻煩嗎？每個樓層有四個樓梯們，一個樓梯位開一個連鎖店，共50樓層，所以200個連鎖店。一個連鎖店，需要一個送貨疊層，200個連鎖店，則需要200個送貨疊層，不就完了嗎？！一個方向樓梯位，有50個連鎖店，每個方向樓梯有4個上下樓梯，一個上下樓梯管12層……」

王超馬上搶過話題說：「你開始說得跟我的一樣的了！1號樓梯管3-14樓層、2號樓梯管15--26層、3號樓梯管24-38層、4號樓梯管39-50層。一到時間，由各自的送達員到各自的上下樓梯去取自己的送貨疊層就可以了。一二樓層的用推車全層送達。上下班前一個小時，統一使用樓梯位，不影響大勝公司的上下班。」

芭田對游芳娟說：「由於使用了大勝公司的樓梯位，需要游阿姨進行溝通聯繫。同時每個連鎖店至少需要3個店員：1是廚師、2服務員、3送達員。再一方面需要三管三線……」

游芳娟不解地搶過話題說：「樓梯位我負責溝通聯繫。3個店員我可以理解，那三管三線是什麼意思？」

芭田笑笑地說：「1餐余和洗刷水要專管排泄。2必要的簡易的小廁廁也要專管排泄。3需要一個照明引光管，高雅又省電。4太陽能無憂用電隨意充。5全樓性GPS和wifi全覆蓋。6APP自動定位訂餐與各自送達路線。」

游芳娟又驚訝地說：「引光管不成問題，1、2管的安裝有點麻煩呀！4、5兩點很強大呀！！！第6點應該也不成問題。不過太陽能安裝有點麻煩呀！同時全樓性GPS和wifi全覆蓋，這個費用有點大。」