第630章 研究莆田美食與靜武道凈來了

第630章 研究莆田美食與靜武道凈來了

王教練回憶般地說:「當年我是貧窮中的貧窮,家裡孩子多,我上面有一個姐姐兩個哥哥,我下面有三個妹妹一個弟弟。」

芭風一聽,居然說:「吹牛,8個弟兄姐妹呀?我們家3個就是全村人口最多的了,我從此沒有聽說過家裡有那麼多兄弟姐妹的?!」

芭嶺有點責備地說:「你們走出山坳村有多長時間?你都知道些什麼社會知識了?!」

大家都望向芭風,覺得芭風說話太絕對了。

芭田不好意思地對王教練說:「請繼續說!」

王教練卻開心地說:「我媽為了鼓勵我們幾個兄弟姐妹做事,便立個規矩,今天誰表現最好,明天就用一個雞蛋去換菜丸絲粉獎勵他她!

這個獎勵作用很大,一方面我們都努力表現自己,另一方面我們總是積極去養雞,結果我們家每天都買一小碗菜丸絲粉。其實菜丸絲粉內容很簡單,就一小團煮熟的絲粉做成一個小餅片備著,四小丸用豆腐+地瓜粉+青菜做成的菜丸,先是在湯料鍋中燙燙,而後撈起,加湯,加一些調料,就像現在的麻辣燙一樣。好像那個調料很利害,在那邊東西匱乏的年代,那味道、那絲粉、那菜丸,讓人非常地回味!

現在再也沒有吃到那個的味道了。一方面應該是現在的生活好了,過去那種味道只能成為回憶,另一方面也可能這些小吃已經失傳了,再一個方面現在也看見所謂的菜丸絲粉,可是已經不是過去的味道,已經沒有再想吃它的慾望了!」

芭田進一步問說:「你說那個調味品是什麼樣,還有沒有具體的忘記?」

王教練沉浸在回憶中:「那個調味品好像是一個種煮好了的油,有一種很明顯的綠葉碎碎的味道是香椿爆炸出來的!還有其他的味道,但回憶不起來了,但調到一起味道真的很棒,很勾引我們小孩的魂!」

芭田想了想馬上說:「我給重新命名一下,叫『神丸仙粉』,即菜丸絲粉,我們再研究一番,到時再請王教練試吃。現在請吳競中老師說說對菜丸絲粉的印象?!」

吳競中老師想了想說:「我小時候,不少鄉下都有小吃店了,小鎮上已經有一家叫莆田小吃店了,我爸爸也讓我們吃過菜丸絲粉,好像還加了許多雜調味品菜料,但已經不怎麼好吃了,我爸爸好樣也說不是過去那個味道了!」

吳競中是30出頭的年齡,其他幾個教練只有二十六七歲,說菜丸絲粉他們幾乎都不感興趣了,甚至說:「從來沒有吃過!」。

文蘋想了想說:「看來這個菜丸絲粉只存在於年齡比較的人的回憶中了!」

不過,王超卻說:「大家還記不記得五老村的那個老人家的小吃開發?」

文蘋馬上反應過來說:「當時趙縣長也在場,那個老人家只是說了些不完成的回憶,芭田居然把那個回憶開發成五老村的名小吃,現在居然很有名氣,成了遊客到五老村旅遊必做的一件事,品嘗『醉仙餅、魔茄溜、燙馬茄』!成了五老村的三神菜!」

江滬傳媒中說帖子甚至說:「到百山縣旅遊,沒有吃到五老村的三神菜,等於沒有來!」

王教練聽了大叫說:「天哪,那麼神呀!聽菜名就覺得這三個菜很好吃的樣子!」

芭田想了想說:「把莆田小吃研發出來,放到民俗村去,搞好獨一無二的莆田小吃,不開分店!」

王教練馬上搶著說:「我老家那邊有開小吃店的,我叫他們來,專門開你們開發的莆田風味小吃。」

芭田開心地說:「我要把整個村都開發成莆田風味小吃村!也讓遊客覺得不來莆田村吃食,等於近白來!」

幾個芭田人聽了非常高興。

結果,芭田和這個莆田幫的人,研究出了10多種莆田風味小吃,但是是不是社會流行的莆田小吃的那邊小店暫且不說,反正他們開發出了包括菜丸絲粉、海蠣仙溜、魔豆腐(說是莆田鄉下辦酒席第一盤必吃嗆豆腐,芭田把它開發成帶辣味的嗆豆腐,味道也是美極了)、仙油豆腐(即六分熟的嫩油豆腐,加一點兒酒,給人一點兒醉感)、肉仙溜(即莆田嗆肉的改進版)、仙嗆粉……

王教練、吳競中、以及幾個莆田幫,都試吃,簡直顛覆了他們對莆田小吃的觀念,以至他們後來動不動就跑去莆田村去解解讒!後來大家為了區別各地流行的莆田小吃,便芭田開發的莆田小吃,稱之為莆田村小吃!

就在這時,大家聽到「小芭田!」「小芭田!」的叫聲。

芭田興奮地大聲地叫說:「快,快,是靜武和道凈來了!」

大家都跑到跑道的坡壁邊,也大叫:「靜武!」「道凈!」

下面入口的保安還來不及阻止,靜武和道凈已經從坡壁上飛縱上去了。

大家很快就嘰嘰喳喳說個沒完了!才離別不到一天,大家就像別離了好久好久似了,問候的問候,問開光的問開光,因為大家都看了相關視頻和報道,知道開光中靜武和道凈扮演的角色,所以才嘰嘰喳喳說得沒完。

最後,終於輪到芭田說話了:「對不起,我們在忙這邊的事,沒有去參加你們開光的事!你們那邊的事,還沒有最終結束,你怎麼來了?有事你們快說別耽誤了?!」

布信趕快對靜武和道凈說:「我們雖然沒有去參加你們的開光,但是我們要搞了100多個的發明創造和十幾二十種莆田風味美食!」

芭雨馬上反駁說:「莆田風味美食還沒有進行百山化改造,還不能算是已經發明創造出來了!」

布信笑笑地說:「對風味美食進行百山化改造,那是很簡單的事!」

芭雨也堅決地說:「反正還沒有!」

芭田趕快阻止芭雨這時的話語,便說:「二老姐,你能不能讓靜武和道凈先說話呢?」

芭雨向芭田伸了伸舌頭,而後轉身靜武道凈說:「你們請快說!」

靜武看了看道凈后,先說:「這時候主要是遊客香客的參觀和捐贈,沒有什麼大事了,倒是那些寺外、觀外的各種小店生意更好!小吃、紀念品、遊戲、健身超市、武功超市、陣法超市、視頻和音頻超市,都圍了一大堆人。」

芭田還是追問說:「你還是沒有說你這時來的目的呀?」

靜武馬上正規地對芭嶺說:「芭嶺大施主,少林寺方丈大師等12們大師們都想見你一面,他們說:『芭施主開光沒有到,晚上8點就要回少林寺了,不管怎麼說,芭施主是老熟人了,多少也應該來儘儘地主之誼嗎?!所以百山寺院主持了悟大師叫我們來請芭施主前往會悟一番。』」

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山頭農場主

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