第28章自製豬皮面膜

第28章自製豬皮面膜

這一次,溫爾雅並沒有敷衍包子娘,她是真的這麼想的。

先用殺豬打開局面、給一家子老小的肚子里添點油水,然後在利用這些豬雜碎換了銀子,最後自製的化妝品也能漸漸的有些眉目。

這樣一來,家裡的日子也就漸漸的好起來了。

當然了,日子滿滿好起來之後,想要保住這份勝利果實還得和卜幺蓮那一窩子有一場硬仗要打,不能讓他們再像以前那樣無休止的壓榨他們了,否則的話他們就算是掙得再多也都得被卜幺蓮一窩子給搜颳了去的。

在解決了卜幺蓮一家子的麻煩之前,溫爾雅真的是沒有心思考慮這個問題的。雖然,這是她繞不過去的一道坎,不論是現代還是古代,但是能拖一天是一天,在這個問題上,一向積極樂觀的溫爾雅成了鴕鳥了。

溫爾雅和包子娘說話間,包子娘手下並沒有閑著,很快就把那些豬皮的都洗的乾乾淨淨了。

溫爾雅就把這些洗好的豬皮都放到了滾開的大鍋里,囑咐小石頭繼續把灶膛里的火燒的旺旺的。

這時候三丫已經把粗大的鹽粒子都細細的搗碎了,看到溫爾雅暫時忙完了一段落,這才懂事的湊了過來。

「二姐,給。」

三丫獻寶一般把盛著細細鹽顆粒的蒜臼子遞到了溫爾雅的面前,滿臉滿眼的好奇,「是要把這些都放進鍋里么?」

怪不得這個小丫頭拿了這麼多鹽呢,她還以為這些鹽要放進這滿滿一大鍋的豬皮水裡呢。

「不,不是的。」

溫爾雅趕緊一把摁住了三丫手裡的蒜臼子,這麼珍貴的鹽可不能就這麼浪費了,「這些鹽另有用處。」

一邊說著,溫爾雅接過了三丫手裡的蒜臼子,轉身把裡面的細鹽顆粒灑在了旁邊那一罐的豬血里。

她還沒捨得全放上,剩了三分之一在蒜臼子里。

這些豬血必須撒一些鹽才能凝結成血豆腐塊呢,否則的話就算是它們夜裡被凍成了冰疙瘩,一煮的話就有化成了一灘血水,根本就無法吃的。

她一開始忘記了這裡鹽的珍貴,慣性思維下忽略了這一筆『不菲』的成本花費的。如今,意識到了這一點,自然是能省則省一點了。

「啊?!……」

三丫就驚訝的叫了一聲,儘管臉上帶著一臉的困意了,還是好奇的說到,「二姐到底是在做什麼啊?為什麼要把鹽放這裡面啊?」

其實,不單單是三丫一臉的睏倦,就是包子娘和小石頭也是哈欠連天的。這裡的人們基本上還秉持日出而作、日落而息的生活習慣,多少輩子傳下來的習慣了。

一來習慣如此,二來晚上做事還要費燈油錢,幾乎家家戶戶都是天黑就睡的,像溫爾雅這麼晚上折騰的估摸著一年到頭也不會有一兩次。

溫爾雅也是心裡頭著急,這才忽略了這裡的作息,拉著一家子跟她一起忙活的。

看著強撐著的一家子,溫爾雅滿臉的歉意。

「乖,這些明天二姐給你做豬血豆腐燉白菜,」

溫爾雅笑著摸了摸三丫的頭,哄著她說到,「好了,你現在去睡覺吧,瞧你困成這個樣子一不小心就掉到灶膛的火堆里了。你們都起睡吧,剩下了我自己來做就好了。」

「我還是幫二姐一起做吧,」

三丫長長的打了一個哈欠,還是堅持著說到,「三丫不困,三丫也不累,三丫要和二姐一起。」

「三丫乖,趕緊去睡,」

溫爾雅輕輕的搖了搖頭,繼續催促道,「要不然明天三丫就起不了了,可就去不了後山了哦。這些事情三丫幫不上忙,可是山裡的事情三丫是最在行的是不是啊?聽話,去睡吧。」

「嗯。」

三丫重重的點了點頭,這才轉身去了裡屋,困的眼睛都睜不開了,嘴裡還嘟囔著,「有、又事喊、喊我,我……」

看著三丫晃晃悠悠的,恨不能走著路都能睡著的樣子,溫爾雅進步就抿了嘴唇。

「你們也去睡吧,」

打發了三丫之後,溫爾雅有對小石頭和包子娘說到,「說不定明天就有人來喊殺豬呢,你要是不養足了精神可沒法子跟著去學。」

這最後一句是對著小石頭說的。

「你去吧,」

包子娘蹲到了灶膛旁邊,也輕輕的說到,「這裡有我和你二姐就夠了。我別的忙幫不上,給她燒過火、洗洗涮涮的打個下手還是能做的。」

小石頭沒在堅持,揉了揉朦朧的睡眼也趕去另一間裡屋去睡了。

聽了包子娘的話,溫爾雅沒在堅持讓她也去睡覺。她知道,就算是她說再多,包子娘也不會肯留下她一個人忙活的。

那就由著她一起幫忙吧,反正那個灶膛里的火她自己也搞不定,溫爾雅就沖著包子娘感激的點了點頭。

「你這個丫頭啊。」

包子娘抬頭回個了溫爾雅一個笑臉,寵溺的嗔了一句,「你不但學會了這些新本事,連晚上睡覺都和平時不一樣了,上半夜翻來覆去的睡不好,早上怎麼也睡不醒,這會兒要是讓你自己搗鼓啊,還不得搗鼓到公雞打鳴啊。」

「那個,……」

溫爾雅頓時就微微一曬。

她還以為自己掩飾的很好呢,原來包子娘不聲不響都看在了眼裡,只不過沒有點破罷了。

「那個,我明天爭取早起,你們起身的時候也喊我一聲。」

溫爾雅不好意思的說到。

「現在也沒什麼事,你想睡就多睡會兒吧,」

包子娘輕輕的搖了搖頭,只有她的一番道理,「你這身子骨啊是得好好好的養養了,你也比總想著給人家殺豬,你經歷了這麼一大場都沒有好好的歇歇,要是落下了什麼病根就麻煩了,你呀……」

或許是夜晚的時候人相對脆弱吧,包子娘這些老生常談似的嘮叨不但沒讓溫爾雅反感,反倒是讓她覺得暖暖的很窩心。

娘就是娘啊,不管性格是不是包子。

溫爾雅禁不住有些感概的想。

一邊和包子娘閑話家常的嘮嗑,溫爾雅手裡也沒閑著,鍋里的豬肉皮被她輕輕的撈了上來,小心的颳去了上面的肥肉和脂肪。

之後,鍋里重新換上乾淨的清水,又熬了差不多半個小時的時候,溫爾雅又把這些豬皮撈了出來,再次反覆的清洗、颳去了上面殘存的脂肪,只留下了一層薄薄的膠原蛋白樣的褐色皮子。

取過了案板,溫爾雅把這些處理好的豬肉皮細細的切成了一小塊一小塊的,按照現代的做法,接下來應該是把這些豬肉皮放進攪拌機里打成細膏狀了。

可是,這裡沒有攪拌機、榨汁機等那些現代工具,溫爾雅就把它們剁的碎碎的,然後又把這些細碎的豬肉皮把全部放進了舂米的石臼里,打算把它們都舂成細糊糊。

包子娘看明白了溫爾雅的意圖,默契的接過了她手裡的石楮,沉穩熟練的搗了起來。#####

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種田之女屠夫

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