第八十三章

第八十三章

季振峰從上河村回到家,他媽楊玉琴在客廳織毛衣。

楊玉琴已經退休了,到了含飴弄孫的年紀,不過她不跟大兒子住在一起,自然不用整天幫著帶孩子。

她每年會給孫子外孫織兩套毛衣,夏天織,不趕時間,到了冬天剛好能穿上。

「今天怎麼回來晚了,我還煮了飯等你回來吃。」

季振峰在門邊換了拖鞋走了過去,在他媽對面的沙發上坐下,從茶几上拿了顆葡萄放嘴裡。

「我今天在派出所遇到美香的哥哥,他們在一中附近買了兩間平房,準備開個小飯館,做學生還有附近居民的生意。」

楊玉琴聞言抬眼看過去,手裡的動作卻沒有停止。

她是知道美香的,一個女大學生,分配到一中做老師,人還是振峰他姑姑介紹的,上次振峰送趙家人回鄉,回來時帶了好些蔬菜,還有一隻老母雞,楊玉琴讓孫子外孫回來,燉了雞湯給他們喝,都說比市場買的雞肉香。

趙家的雞是拿蚯蚓、番薯,還有新鮮蔬菜拌米糠喂的,每天早上放出晚上才回雞圈,標準農家散養的走地雞,肉質緊實細嫩,燉出來的湯自然比一般的雞好吃些。

「他們家還挺有想法。」

楊玉琴到底是個老師,看報聽廣播是她每天必做的事,對國家形勢的認知比一般百姓強些。

咱們國家的發展已經停滯了很長時間,今後很長一段時間內發展經濟都是主題,開小飯館看似小打小鬧,但他們能把握住這個機會已經是一件極為難得的事了。

更何況,能隨意出手在縣城買兩間房,還知道買在學校附近,是有頭腦的人想出來的主意。

「這姑娘你怎麼看,覺的好就帶回來給我們見見。」

兒子的眼光楊玉琴還是相信的,挑剔了這麼久總不能找個差的,要是願意將就他早就將就了,更何況他姑姑也說這姑娘好,那就不會差。

雖然人是農村的,家世差了些,但她是正經大學生,還是初中老師,聽說家裡的哥哥嫂子也考上了省城的大學,家裡的日子肯定會越過越旺。

「低門娶婦,高門嫁女」,娶媳婦門第不如自家不妨事,只要姑娘懂事知禮就行。

季振峰嗯了一聲,把葡萄皮吐在了手裡,「我正想跟你說這事呢,我想把她正式介紹給你和爸,也想早點定下來,你看你們什麼時候有時間,我把她帶來認個門。」

季振峰說的是「認門」,還說了想早點定下來,不是要得到父母的認可,而是告訴他們,自己已經認定趙美香了。

季家的教育還是很尊重孩子意願的,不論是季振峰二十好幾不結婚還是季振鱗婚後跟妻子搬出去住,父母都沒有干預過太多。

兒孫自有兒孫福。

「行啊,等你爸回來我問問,咱們約個時間。」

季振峰的父親季慶明工作繁忙,每天找他看病的人排著隊,衛生局時常有會要開,不到晚上九十點鐘是不會到家的,得就著他的時間來。

趙東林跟李旺平第二天就來了縣裡,抓緊時間修繕屋子,沒用的傢具整理乾淨,牆壁重新粉刷,還換上了新的窗戶。

「我認識一個傢具廠的主任,咱們去看看有沒有現成的貨。」

季振峰帶著兩人去了傢具廠,他們看中了一款簡直四方餐桌。

「這個結實,雖然不中看但結實。」

老闆在桌面上拍了一掌,立證桌子的結實程度。

趙東林給老闆派了一隻牡丹,也給季振峰一支。

「行,就這種吧,咱們屋裡能放六張這樣的,不過我想在寬度縮幾公分。」

這是佳慧的建議,快餐式呢飯館沒必要用大面積餐桌,長方形的桌面比正方形更加實用。

夫妻兩帶著孩子一塊過來,自然得有住的地方,兩間房打通後用木板隔了一個單間,另外打了一張上下鋪。

看著收拾好的屋子,趙彩霞滿臉微笑,對未來有著無限憧憬。

雖然房子不是他們自己買下來的,但弟媳說了,買下來只是為了做生意方便,防止生意好了之前的房主反悔,那他們的生意就是白白為他人做嫁衣。

「姐,這房子你們安心用,我不收你們租金,也不分你們的收益,就當我花錢買了一塊地皮,留著以後用得上的時候用。」

佳慧這麼說趙彩霞有些不大好意思,這就相當於自家空手套白狼,聽大弟說,開飯館的生意也是弟媳想的,房子也是弟媳買的,弟媳這是不求回報給自家想了個生錢的法子。

趙彩霞特別感動,嘴上沒說什麼,心裡想的是,要是飯館真的掙錢了,得給弟弟弟媳分個大頭,否則自己良心不安。

一切準備就緒,張巧兒特意找人算了日子,農曆六月初八,也就是陽曆七月三十一這天開業。

開業前自然得給飯館起個名字,通俗易懂,就叫「小李飯館」。

「咱們得給飯館打個廣告。」

廣告廣告,廣而告知,得讓附近的居民做好消費的準備。

「這廣告怎麼打啊?」

「寫個牌子掛門外面,再印些廣告紙去人多的地方發放。」

人最多的地方就是菜市場了。

「這上面寫的啥?小李飯館開業酬賓,開業三天半價,好吃不貴,早中晚三餐換著花樣等你來嘗,無糧票者也可入店,現金支付立刻,開業時間七月三十一日,地址是縣一中向東兩百米。」

「下面還有兩排小字,店內主打酸湯麵、蔥油麵、肉絲麵、牛肉麵、肥腸面,還有各類炒飯小吃等你來嘗。」

「聽起來還不錯,像是家麵館。」

「反正就在這附近,半價應該不貴,到時候咱們也去嘗嘗看。」

「是,去看看,我看這張廣告紙寫的不錯,挺讓人心動的。」

心動不如行動,開業當天清晨,五點多鐘,附近的大部分居民還在熟睡,小李飯館外已經響起了噼里啪啦的鞭炮聲。

早起的老人們首先被驚動了,正值孩子們放暑假,老人們自己肯定是捨不得上飯館吃飯的,但為了家裡的孩子倒是捨得。

小李飯館忙的熱火朝天,包子、豆漿、麵餅、茶葉蛋,還有各種臊子、醬料一應俱全。

「肉包子一毛,菜包子五分,麵餅三分錢一張,茶葉蛋一毛一個。」

牆上掛著張價目表,每樣食物價格標的一清二楚。

價格適中,不算貴也不算便宜,何況開業三天半價,這麼一算一個肉包子或者一個茶葉蛋才五分錢,生雞蛋還不止這個價呢。

至於麵條價格就貴一些了,蔥油拌面一毛五,雞蛋面酸湯麵二毛,肉絲麵三毛,牛肉麵肥腸面銷量供應五毛一碗。

「給我三個肉包,兩個茶葉蛋,再加兩碗豆漿。」

「一碗蔥油麵,一個茶葉蛋。」

「一碗酸湯麵,一個肉包,一個菜包,一個茶葉蛋。」

今天開業,除了趙滿柱在家看孩子外,一家人都來了。

佳慧,美香跟趙彩霞負責廚房,張巧兒跟趙東河招呼客人,李旺平趙東林收拾桌子碗筷,佳慧還兼職算賬記賬。

從早上五點多開始,一直忙到九點半以後人才少些,稍稍歇了會又開始忙午飯了。

中午的菜飯更加豐富,除了麵條外,還有各類炒飯,有雞米花、雞腿、雞翅、雞排等。

所有小吃限量供應。

「這限量供應是個什麼意思?」

「不好意思,大家多體諒,飯館剛開業,我們也不清楚客人的口味,不知道大家愛吃什麼不愛吃什麼,所以每種食物準備的量不大,另外呢,現在是夏季,東西盛下了就浪費了,所以咱們供應的量不大,先到先得。」

其次,準備這些也是要耗費時間的,現在暑假他們能幫幫忙,等開學了就趙彩霞李旺平兩口子,怕他們忙不過來。

「那行吧,給我來份雞腿嘗嘗看,我這張嘴一嘗就知道好不好賣。」

「行咧,謝謝您捧場。」

付錢的時候,客人笑著說,「你們家的飯菜味道挺好,量大,實惠,還可以不用飯票,以後我會多光顧的。」

這天大家忙到晚上十點多鐘,終於有時間坐下來填肚皮了。

「我剛剛算了一下,今天一天收了一百三十七塊六毛五分錢,咱們的各種食材花了八十塊七毛二。」

趙彩霞板著手算,算到最後瞪著眼睛不敢置通道,「咱們一天掙了五十六塊九毛三呢!」

李旺平也忍不住高興的搓手,這些錢是他們夫妻兩之前一個月也掙不到的,一天五十多,一個月豈不是要上千!

這哪是賺錢,簡直是在搶錢啊,難怪弟媳願意花兩千塊買這個房子,當時自己還覺得這個錢花的冤枉,現在想想,是自己短見識了。

「利潤還可以,一方面咱們買的食材有一半明天能接著用,比如雞蛋、麵粉、辣椒這些,另一方面咱們開業前三天賣的是半價,這中間就有不少差距。最後也不排除因為有半價活動才有這麼大的客流量,所以前三天咱們做的是口碑,口碑提上去了即便活動結束也不會缺少顧客。」

佳慧這麼一通分析,趙東林美香他們自然聽懂了,趙彩霞跟李旺平有些雲里霧裡。

「啥意思,那咱們是掙了還是虧了?」

「當然是掙了呀姐,錢在這呢,不算前期投入的裝修,咱們掙了五十多,嫂子的意思是前三天咱們店搞活動,東西都是半價,很多人來吃飯是因為便宜才來的,所以這三天看不出真正有多少客人,咱們把口碑做出去不怕沒有回頭客。」

佳慧讚賞的點頭,美香分析的很透徹,這就充分說明了學校教育的重要性,以前還是個傻閨女呢,現在已經能獨當一面了,季振峰也一臉欣賞的看著美香,自己女朋友多能幹,多聰明,多善良體貼,哪怕美香忙了一天身上出了不少汗,在他眼裡都是最美的。

「掙錢就好掙錢就好。」

趙彩霞跟李旺平聽了,長舒一口氣,這才放了心。

「我跟我父母說了,他們想見見你。」

「啊?是不是太快了。」

「不快,我還嫌太慢了,每天都不想跟你分開。」

「你怎麼總這麼油嘴滑舌的啊?」

「我油嘴滑舌嗎?那可能是我只對你這樣,以前從來沒人這麼說過。」

女人最聽不得男人說「我只對你這樣」,這讓她們感覺到自己的與眾不同,自己正被他所愛,是獨一無二的玫瑰。

美香也不例外,聽了季振峰的話心裡甜滋滋的。

「我走了,明天過來。」

「你沒時間也不用過來幫忙,也太累了。」

工作了一整天,下班過來幫著招呼客人,美香也是很心疼他的。

「看到你我就不累,我晚上過來,等我啊。」

美香微笑著連連點頭,揮著手跟他告別了。

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