第九章一群吃貨

第九章一群吃貨

我卻忍不住好奇偷偷回了頭。

只見那連廊的大柱子處,時不時的露出幾抹白色的衣角。

「哎呀,你怎麼回頭了!」我被楊姐姐逮了個正著。「你看,他們過來了,要不是你回頭,我定晾着他們,看他們能憋到什麼時候!」

我被楊姐姐按在了座上,她也坐在了我的身旁:「一會兒你別說話,就坐着,我讓你幹什麼你就幹什麼!」

我只得點頭。

「表妹啊!我怎麼覺得你今天風采異常,猶外的好看呢!你看,那池子裏的魚見了你,都不敢露頭了……」魏公子率先進了亭子,殷勤的誇讚著楊姐姐。

其他公子紛紛跟在魏公子後面,向楊姐姐行着常禮。

我卻被楊姐姐按著動彈不了。

「哼,敢情那點心沫子比我好看,魚見了就一擁而上。你剛進府說什麼來着,皇城裏那十八歲還未婚配的姑娘,早就想不開找座山當姑子去了,這會兒怎的這樣會說話?」楊姐姐憋著氣,只白了魏公子一眼。

這話確實誅心,怪不得楊姐姐氣到現在。

魏公子摸摸鼻子,有些尷尬。

倒是年長的秀亭公子解了圍:「贇珩說的那姑娘卻有其事,但那姑娘只心繫一人,得知心上人婚配的消息便落了發。楊姑娘如此心寬俠義,怎得和那姑娘相比?」

「對的對的,我只是在寬你的心,是我的不是。」魏公子趕緊向楊姐姐致歉。

他的這番態度,讓楊姐姐的氣消了一半。

「那這事兒就算是了了!」楊姐姐的話讓公子們鬆了口氣。

「但是!」楊姐姐咧著一邊嘴角,看了眾公子一眼:「騙蒲荷妹子進府一事,怎麼算?」

眾公子齊齊看向了我。

我的心一緊,想開口,但手都快被楊姐姐捏爛了。

我只得緊閉雙唇,用眼神看着楊姐姐示意他們。

又是秀亭公子站了出來:「這實屬下策,因為蒲荷姑娘做的下貨實在一絕,我等又不便邀她入府,只得借了你的由頭請她來了。」

「對對,你不知道,那下貨是多麼的美味,待會兒讓她做了,保准你吃不夠。」伯衍公子開了口,還回味無窮的咽了咽口水。

我彷彿聽見了楊姐姐也跟着咽唾沫的聲音,趕緊回頭看了她一眼。

她輕咳了一聲,然後一拍桌子:「道歉!」

眾公子疑惑的看着她。

「給蒲荷道歉,就算那吃食再怎麼美味,你們也不應該誆她入府!」

就算知道楊姐姐有些故意刁難,但是我還是感動的稀里糊塗。要不是身份有差,我就得拉着她跪在亭子裏義結金蘭了。

「對對,是該道歉。蒲荷姑娘,這事兒是我們不對,給你道歉了!」秀亭公子起了個頭,其他公子都微曲著身子拱手朝我致歉。

只有那子謙公子側着身不知道看哪兒,裝模作樣的拱了拱手。

「走,我帶你去廚房,我家婆子搜羅了一堆下貨,這會兒指不定在犯愁呢!」

楊姐姐拉着我直奔廚房,留下幾位公子目瞪口呆。

「贇珩,你們家的吃貨本質,是遺傳的?」伯衍公子戲謔的問道。

「去,你家的二貨本質才是遺傳的呢!」魏公子作勢一腳踢了過去。

「快走快走,守在廚房聞聞味兒也行啊!」

就這樣,平時只有丫鬟婆子光顧的廚房,此時擠滿了人。

「蒲荷,你確定這能吃?」楊姐姐用袖掩著鼻,滿臉嫌棄的看着一盆子下貨。

幾位公子只站的遠遠,臉色掙扎。

這倒和我第一次見到下貨的反應一樣。

「當然能,他們都吃過!」我指了指眾公子。

他們的頭像小雞啄米一般。

「那你自己在這兒吧,做好了端到亭子裏去,我可不陪你了!」楊姐姐說完就要走。

我趕緊拉住她:「這還不成,沒有老鹵,做不出那個味兒,我得回去取鹵子去!」

我腦袋機智的一轉:「趁這功夫讓廚房的嬸子們把下貨清理出來唄!」

「成,我讓全嬤嬤再陪你跑一趟。這個……你們會洗嗎?」許是楊家沒有做過下貨,楊姐姐貼心的問了問廚房的婆子。

一個利落的婆子站了出來:「大小姐放心,尋常人家偶爾會做來吃的。就是洗大腸複雜一些,把腸子翻過來翻過去,扯了油,把屎洗乾淨……」

「行了行了,那就快洗吧!」楊姐姐不耐煩的揮了揮手,然後小聲的嘀咕道:「洗就洗,哪兒那麼多話!」

我捂著嘴直笑,婆子的這番話,那邊的幾位公子也聽得一清二楚,待會兒看他們還吃不吃得下。

我趕緊回家取了鹵料,然後讓小秦爺幫我轉告了盛媽媽我會晚些回來。

我沒有說實話,只道是楊大小姐對綉筐頗為滿意,但還是需要改動一番。

人多就是力量大,等到我再次站到楊家廚房時,一盆子下貨已經被清理乾淨了,還用黃酒漬著去除腥味。

「來了來了!」伯衍公子站在廚房外,大聲的向連廊處吆喝着。「蒲荷妹子,這味兒什麼時候出啊?」

這才是標準的吃貨好嗎!

「一盞茶的功夫就能出味兒啦,不過吃的話還得至少等上半個時辰!」

「哎呀,你不是有本蒲氏食譜嗎?這下貨鹵上了是不是就不用管啦?你再做點其他的吃的唄。」

伯衍公子說完這句話,不遠處的子謙公子朝着他豎起了大拇指,被我看了個正著。

我暗自好笑,這幾位數着伯衍公子性子單純,所以被推出來當槍使。

「好啊,我做的松鼠鱖魚可是一絕,魚質細嫩,口感酸甜,比起豬下貨那又是一番風味。我剛剛看到院子裏有個小魚池子裏養著鱖魚,也不知道讓不讓吃……」

我話還沒說完,伯衍公子就沖了出去。

然後魏公子的聲音傳了過來:「不成不成,我會被打死的……」

這魚他們能抓來才怪呢!

魏姐姐說那鱖魚是楊老大人的寶貝,其性兇殘,專門弄了個小池子養著,時不時的放些小魚小蝦讓鱖魚捕食,所以那鱖魚看起來異常肥美。

看着他們走了,我一頭扎在了廚房裏。

清理好的下貨放進滾水裏焯上一會兒,再扔進滷水裏,等上半個時辰,就都能出鍋了。

我看了看楊家的廚房,雖沒有山珍海味,但食材都勝在新鮮,種類還多。

我竟然有些手癢。

之前應楊姐姐洗下貨的婆子見我這樣,先於我開了口:「大小姐吩咐了,這廚房的食材姑娘儘管用。」

楊姐姐真是心細。

怕我不好意思用這些食材,便提前和婆子打了招呼。

「那便多謝嬸子了,不知道我用這廚房,會不會影響府里其他人用飯?」雖說楊姐姐吩咐了,我還是需要客套一番。

「不礙事的,這是府里的小廚房,姑娘儘管用,我就只管幫姑娘燒火了?」頓了頓,她接着說:「我可不是偷懶啊,怕是姑娘有什麼秘方,姑娘要是有用得上我的地方,儘管說!」

雖說這位嬸子說話不帶掩飾,但還真是個玲瓏人。

「嬸子多慮了,哪有什麼秘方,只是我還未曾讓人給我打過下手,也不知習慣不習慣。要是有需要幫忙的地方,我一定不客氣。」

案板旁的盆子裏還放着半隻煮好的雞,我用手摸了摸,還有些溫熱,便浸在了井水裏,準備涼透了做個口水雞。

灶頭下的竹筐里有一堆帶着殼的春筍,還有一些野菌子,這兩種配在一起燒湯,末了撒上細細的蔥花,也能解那下貨的膩。

鹵子的香味逐漸順着廚房飄了出去。

不多時,幾位公子便遮遮掩掩的用魚網子提着一條魚過來了。

魏公子直接把網子伸了過來:「蒲荷蒲荷,給你,這魚被子謙一悶棍子下去,不知道是死了還是暈了。」

我啞然,這群吃貨,還真是去把老爺子的寶貝魚給弄來了!

若是老爺子怪罪下來,我會不會被連坐?

我剛想勸他們把魚放回去,哪知道剛剛還在往灶膛里架火的嬸子,利落的把網子裏的魚提溜了出來,一剪刀就刨開了魚肚子。

回天無力啊!

我捂著額頭,想着那素未謀面的楊老大人發火的樣子。

魚都死了,還能怎麼辦?做唄。

子謙公子眼尖的看到了我準備的食材,竟然知趣的說了句:「還有什麼要我們幫忙的,儘管說!」

難得他這樣心平氣和的和我說話,我指了指不遠處的大槐樹:「弄一筐槐花下來。」

他竟然點了點頭,奔著大槐樹去了。

把鱖魚改了刀腌制着,我開始洗米準備蒸槐花飯。

槐花飯口感清甜,吃完唇齒留香。祖母在的時候,每年都會做上那麼一兩回。

公子們人多,很快就端著一籮槐花進來了。

「蒲荷妹子,我聞着豆花肥腸的味兒了!」伯衍公子把籮筐遞給我,在廚房裏東張西望。

我兩手一攤:「只有肥腸,沒有豆花!」

「那怎麼成,快叫人去買!」伯衍公子又跑了出去。

如此積極,這頓飯他們必然會吃的很香。

把雞剁成塊,切了薄薄的黃瓜片打底,然後澆上調料,口水雞就成了。

腌制好的鱖魚上油鍋炸定型,等著上菜前澆汁就成。

再炒一個小青菜,今兒這餐就算完事兒。

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蒲荷

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