第一卷 脫凡入真 第一百零七章 刀意

回過神來的許平凡開始行動了起來。

雖說只做兩個人的飯，菜估計也只有兩三個，但許平凡還是選擇了刀工最難的三個菜：炒三絲，獅子頭和鍋塌豆腐。

炒三絲和鍋塌豆腐不用說，一個是胡蘿蔔絲，土豆絲，青椒絲，甚至還有芹菜絲和瘦肉絲的「絲組合」，極為考驗刀工。

而鍋塌豆腐雖然看起來沒什麼難度，但豆腐這東西本身就比較軟，想要切成薄厚完完全全一致，實在是有些難度。

值得一說的，就是獅子頭。

普通飯店裡賣的獅子頭，無非就是拿刀剁......

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