第874章 208羅密歐(8)
這是個大錯誤!
佩恩的鋒利的牙齒一咬下來,立刻摸到了脆皮,好像他們咬掉了一塊薯片,輕輕一聲,脆皮就斷了。
然而,沒有太多的障礙,但很容易打破脆的防禦,直接進入肥鹿肉。
柔軟的鹿肉,就像棉花一樣,和水一樣好,裹在碎牙里,然後讓它繼續前進。
最後,當舌尖觸碰到柔軟的鹿肉時,一種野生中和自然獨特的味道,瞬間爆炸!
「好吧!」
佩恩一想說些好話,就突然吐出幾滴果汁,把嘴角濺得很亮,很快閉上嘴,慢慢地嚼了下去。他說,「不,不,不。
生鹿肉竟然很嚼,好人停不下來。
更妙的是,獨特的生鹿肉也創造了不同的味道。
於志伯炎並沒有簡單地把鹿串起來烤在烤架上,不是這樣的。
於志伯炎先取出鹿肉的皮毛,清空內臟,然後用它在裡面充氣,讓它像氣球一樣膨脹,因為體積變大,皮膚自然變得緊起來。
然後於志伯炎刷一層油,放在烤架上燒烤,這樣可以最大限度地增加鹿的肉。
外皮的脆皮,肥美的鹿肉,兩種不同的味道,就像佩恩領進了一個夢幻世界,感受著壯麗的史詩。
當一塊鹿肉吃完后,佩恩拍打他的嘴,加上嘴唇,他的臉還沒有完成。
佩恩,雖然身體已經死了很長時間,但身後的大門很長,但仍然能感覺到這美味。
他從來不知道鹿,一個醜陋的生物,仍然可以吃,它是如此美味!
即使烤鹿肉進了肚子,美味就像鬼一樣,一直徘徊在嘴裡,讓他回味無窮!
然後佩恩看著剩下的鹿肉,他的眼睛就要變綠了。
這時,潘完全忘記了以前的不快樂,心裡只有一個想法。
「吃!」
潘拾起了與敵人戰鬥的精神,用筷子射出鋒利的刀刃,用筷子飛了起來,並製造了一個假影子。不一會兒,幾乎所有的生鹿肉都放進了他的嘴裡。
「吃得好!」
「太好吃了!」
成千上萬的讚美詞,都濃縮在幾個短短的文字里,即使嘴裡充滿油膩,還是掩蓋不了臉上滿意的微笑。
於志博店,在廚房裡。
就像賓大吃得津津有味一樣,於志博也不閑著,正在準備下一道菜,叫做油炸牛蛙。
清洗牛蛙是一件很麻煩的事,不是普通人想的那樣,只是用乾淨的水穿過牛蛙。
因為牛蛙是一種食物,很容易體內有大量的寄生蟲,所以在清洗牛蛙的過程中,它需要非常專註,把牛蛙的肚子剝掉,使它完全清晰乾淨。
同時,於志博隨時準備拿一根銀針,眼睛已經打開了三隻玉石寫字的眼睛,具有獨特的動態視覺,一發現寄生蟲,手就掉了下來,銀芒就閃過,撿起一隻用肉眼很難看到的寄生蟲。
大多數寄生蟲只有米粒那麼大,甚至更小。
這項工作取決於視力和工藝,而不是緩慢,否則很容易失去寄生蟲,讓它回到牛蛙。
當然,事實上,沒有什麼可以挑出的寄生蟲,這不會影響味覺,但會給客人留下很大的麻煩。
現在有些牛蛙外賣店,如果只是小企業,一般很難完全清除牛蛙身上的寄生蟲,也有很多這樣的新聞報道,可惜沒有規範的管理。
洗凈后,於志博拿出乾淨的干布,吸走牛蛙的水,放在大盤子里,浸泡在烈酒中消毒,加調味料腌制。
經過這一切,牛蛙將被切成小塊。
當然,很多廚師都不剪,只是整隻,因為這樣可以讓客人看到一整隻牛蛙,用這麼大的一巴掌,就會讓客人覺得這是他應得的。
但事實上,這種炒牛蛙,很多時候都沒有真正的味道,大部分味覺都是味精和雞精。
我只能看到余志博的菜刀,像一把流星蝴蝶劍,在空中飛舞,劃過一條神秘的軌跡,把幾塊牛蛙切成小塊。
於志博看上去非常專註,一點也不分散,在他的眼裡,只有刀和牛蛙在他手中,他的思想,已經融入了刀法,達到了人與刀統一的境界。
就在這時,他手裡的菜刀已經伸進了他的手上,每把刀,就像上帝的筆,把它切在牛蛙身上。
有一段時間,大牛蛙被切成了小塊,如果仙女撒了花,從空中掉下來,落在了砧板上。
點擊!點擊!
當所有的牛蛙像雨滴一樣倒下時,於志博的眼睛里閃現出一絲滿足感。
這可不容易!
經過長時間的鍛煉,他的刀工終於進步到了先進的刀工水平!
在砧板上,所有牛蛙都被切割成幾乎相同的長度,排列整齊,線條縱橫交錯,看上去就像在看著對方。
就是這個!
然後,於志博從廚房拿出了蔥鬱的大蒜苗和鮮紅的辣椒。
於志伯炎的菜刀似乎有魔力,輕輕地刮在蒜苗上,如剝去豆腐,沒有任何阻力,一片大蒜苗皮,如從絲中拔出,一個個倒在地上。
對於切辣椒,余志勇的刀子更靈活,像一隻狡猾的兔子,手影飛揚,一段晶瑩紅潤的辣椒,全部切開。
材料準備好后,於志伯炎拿起盛龍鍋,放在爐子上。
於志博一開始並沒有開始做飯。
他先舀了一點冷水,倒進龍壺裡,看上去全神貫注,好像最虔誠的信徒去朝聖,要把龍壺擦乾淨。
當髒水倒出來晾乾后,他打開爐子,開始加熱鍋。
此刻,整個廚房都安靜得可怕。
此時,余志博的盛龍鍋已經過熱,黑色鍋底亮起了深紅的顏色。
他毫不遲延地把油倒進了裡面。
艾滋!
一陣刺痛的聲音和一股油的氣味擴散開來。
於志伯炎等著把龍罐邊的油加熱,然後倒進一小塊牛蛙。
嘿,嘿!沙,沙!
當一隻小血牛蛙掉進滾燙的油鍋里時,馬上就像火星撞上了地球,爆發了一場激烈的衝突!
砰!
一隻悶熱的戒指,火鍋頓時自燃,火焰像火蛇一樣,憤怒地舔著許多牛蛙,附在上面。
但於志博一點也不驚慌,手裡舉著龍壺,猛地推了一下。
有一段時間,牛蛙站起來,在空中射出一條美麗而誘人的弧線,然後一個一個地掉在鍋底。
整個動作,就像流水一樣,令人賞心悅目,彷彿它不是在做飯,而是跳著芭蕾舞,優雅而美麗。
在余志博的手中,盛龍鍋似乎有了一個靈魂!
隨著烹飪,濃郁的香味,如火山爆發,突然爆發。
曾經有一段時間,芬芳的鼻子,溢出來,像瓊覺仙女的露水,讓人有無盡的回味!
戈勒姆!戈勒姆!
在廚房工作的工作人員立刻互相打量了一下,並以同樣的方式說:
「老闆又勾引我們了!」
微風吹來,肉的味道從鼻子里傳來,讓人感到輕鬆和快樂。