第十四章 山豆根涼粉
今年老天爺很給面子，眼看農人們就要準備第一場收穫，孫大樹也在家裡準備農用，只有孫小弟上山采些葯。
這天孫巧兒把小弟帶回來的葯清洗，那生柴火樣的樹榦上還絞著些藤蔓枝葉，得費一番手腳扒拉下來。
第一批葯已經晾曬完畢，孫巧兒合計就這兩天給送去，孫小弟眼巴巴的等呀等，只盼著阿姐下次能帶些好吃的糖果給他。
「最近怎麼那麼多藤子絆著呀？」孫巧兒把東西擼到一邊，突然覺得手有些黏。
這是？
汁液翠綠有些泡沫，聞了聞，還有一種淡淡的山青香味。
孫巧兒把一條手臂長的藤拿來瞧，又摘下葉子嘗了嘗。
帶點清苦，口齒生津。
是山豆根藤！
孫小弟見姐姐一臉發現新大陸的表情好奇問：「姐，你手上拿的能吃嗎？」
不然為什麼放嘴巴，還好好吃的樣子。
孫巧兒拉著弟弟問：「小弟，這東西，山上很多嗎？」
孫小弟認了認點頭道：「挺多的，現下長得可猖狂了，連幾個進林子的口子都擋住了！」
居然那麼多！
「小弟，想不想賺錢買好吃的？」
錢等於好吃的！
孫小弟哈喇子流一地，狗子似的狂點頭。
「那好，你去山上幫姐姐摘一筐這種草藥回來，姐姐先給你做好吃的。」
孫小弟宛若奉旨般一溜煙往山上跑。
孫巧兒把手頭東西準備好立刻準備簸箕、紗布袋、盆子等物等。
孫小弟背著滿滿一背簍風風火火喊：「阿姐，快給我做好吃的！」
正巧其他人也從地里回來，孫家阿公看孫巧兒姐弟摘葉子好奇道：「巧兒，又是幹啥呢？」他拿起一片葉子打量半天，「難道又是啥值錢的好葯？」
「也算，不過阿公，現在天氣正熱，這山豆根涼粉藤可以做成涼粉，過幾天夏收人又熱又乏，吃這個清涼解暑，比喝綠豆湯還好呢！」
而且綠豆比糧食還貴，普通農家也不太捨得吃。
孫巧兒麻利地把翠綠的葉片在簸箕上磨出汁液來，又用紗布袋子過濾了，再加一定比例的活水得了整整一大盆濃稠綠色汁液漿。
「阿娘，給我一勺石膏粉唄。」
孫家阿娘答應下，放入其中攪拌均勻，放在水缸中靜止一個時辰。
「阿娘，咱家是不是還有兩塊黃糖？拿一塊出來煮了糖水。」
孫家阿公見她興緻勃勃一通忙活也由著她去了，到時間后——
「巧兒，這是傳說中的翡翠罷？」
打開盆，孫巧兒把一盆涼粉劃成小小方塊，每人都盛上一塊，打碎了，又加了糖水和米醋。
「快試試好不好吃？」
孫小弟迫不及待償了第一口，頓時就停不下來，氣都不喘，三兩口就吃光了。
他抹抹嘴，一臉饞像：「姐，還給我一碗唄。」
「好，都是你採的，給你。」說著又給他添了一碗。
孫家阿公嘗過後大嘆：「好東西呀！看著美，吃著也美！甘香清涼！」說著仰頭就把一碗給喝個精光！
一家人嘗過後，孫巧兒就說了：「我尋思著，咱們可以做些拿去賣，收稻子日頭又旺，下地又長的，人一定又渴又乏。阿公你想，雙搶快的也要大半月，反正涼粉藤多得是。」
阿公點頭也道：「依巧兒的！明天趕場子，咱們先把藥材賣了，也可以拿這些涼粉去試試嘛！」
就這樣，夏收的前一天，孫家阿公和孫大樹兄妹兩人再次搭上了陳氏牛車去了縣城。
陳氏對巧兒大方讓利印象極好，更別說巧兒上次建議把野豬送到趙府找白二的管事讓他們在富人家也得了臉，富老爺家招待些人擺酒用豬肉就願意從他們家訂呢。
那可比原來站上大半天舒坦多了。
「巧兒，又去送些野味？」
孫巧兒靦腆道：「也不知要不要呢。」
近十天也不是每天有收穫，不過加起來也得了七隻野雞，五隻野兔，孫巧兒就並山上新鮮野菌一塊送去，最好手上兩桶涼粉也能推銷出去就更省事了，然後再領爺孫倆去廣杏房交藥材。
「那桶里翠翠的豆腐似的是啥好東西？」
孫巧兒也不瞞：「自己做的些小吃，等回家我給嬸子送去嘗嘗。」
「那感情好。」
說說笑笑也花了一個時辰才到，孫巧兒去敲了敲趙府後門。
上次門房還記得她。
「勞煩找白二叔。」
因著最近一個月差事辦得好，白二在府里地位也高了些，尤其上次那大野豬，居然還是孫巧兒家特意送來的，他算得了功，於是很快就出來了。
「巧兒，今天又有什麼好東西呢？」他人有些微胖，走了一段就熱得喘氣。
孫巧兒見狀覺得是個好機會，便道：「白二叔，天氣怪熱的，巧兒做了些新鮮玩意兒，清爽解渴，要不您先嘗嘗？」
「哦？」白二隻看到帶來的野貨，還不知道桶里是什麼東西，「那好，我嘗嘗。」
等白二吃完一碗山豆根涼粉時，頓時感覺在涼水裡過了一遍，渾身通透極了。
「好東西呀，巧兒，這叫啥？」
孫巧兒當機立斷給改了個高大上的名字：「叫翡翠豆腐。」
白二摸摸鬍子稱讚：「色如翡翠，剔透瑩綠，入口清爽又順滑，吃完后回味甘甜，不錯不錯！現在有種口齒生津的感覺，這東西真是寶呀。」
巧兒立刻打起了廣告：「這是在山上尋的一味藥材做的，能生津解渴，還清熱，夏天吃著還能防暑病呢！白二叔，您看能不能給介紹介紹？」
白二當然願意的，他覺得自己又可以在老爺夫人面前長臉了。
「行，盛上四碗給夫人少爺小姐們嘗嘗。」
孫家阿公祖孫倆一直在外間等著，見趙府里的丫鬟把桶里的涼粉全裝走，孫大樹急了，孫家阿公瞪了他一眼，這笨蛋，肯定是好巧兒把東西賣出去了。
果不其然，只見小廝傳話讓他們一起進去。
「白二叔，這兩位就是我阿公和哥哥了。」
白二點了點頭就看門見山：「夫人很喜歡，你們可願三天送十來斤翡翠豆腐來？送到立秋後。」
孫家阿公道：「自是願意的。」現在離立秋那也還有一個半月呢。
「價錢三天結一次，夫人說你們跑得也辛苦，就每次一兩銀子，可願？」
孫家阿公躬身道：「那可是夫人慈悲了，一定帶最好的上門。」
白二家的見兩人還帶著兩大背簍東西，不禁又問：「那是？」
孫巧兒道：「是也藥材，不是很貴重，送給廣杏堂的。」
「倒是忘了你還識得些藥材，以後有好東西記得都叫白叔。」
孫巧兒脆聲應下了。