第18章 我要把你搞破產
張廚師把炒好的菜端了出來,部長也恰好趕到,錢部長剛進門就聞到了香噴噴的味道。
「錢部長,這就是這個小兄弟的菜,你嘗嘗。」劉主管開口說道。
剛吃了一口的錢部長,瞬間被這美味迷住了,但他沒有表露出來,臉色平靜。
看著周川的打扮,以為他是什麼都不懂的鄉巴佬,容易忽悠,嚇他一下,就會乖乖就範。
「嗯,還不錯。」
錢部長淡淡說道。
「你們兩個先出去,我跟這位小兄弟聊一下。」
張廚師和劉主管走了出去,然後把門關上,錢部長就開口說道:「你叫周川對吧,你的菜不錯的,我們打算收購了。」
周川聽到這話,非常激動,以後再不用擔心銷路了,但錢部長接下來的話讓周川差點暴走。
錢部長再次開口說道:「我們可以收購你的蔬菜,你要跟我們簽訂獨家協議,不能賣給其他人,每天的供應量根據我們的需求而定,價格也根據我們的銷售情況而定,但不會低於市場價格,就這些條件。」
周川聽到這話,就知道擺明了,想把自己的菜當做普通價格進行收購,而且還是獨家,誰知道會不會故意搞自己。
以後主動權就不在自己的手裡面了,自己又不是傻子,怎麼會同意呢?這萬萬不可。
「錢部長,這些要求我不能答應。」周川氣沖沖說道。
周川受不了錢部長高高在上,趾高氣揚的樣子。
「哼,你相不相信,我讓你這菜賣不出去,只要我這邊打一個招呼,沒有人會收你的菜。」錢部長聽到周川不同意,強橫說道。
錢部長也是打著這個算盤,用普通的價格收購,這樣成本不會很高,就可以用平常的價格去打壓其他酒店,以後再慢慢把價格升上去,後面自己可以壟斷這市場。
「現在就算我賣不出去,我也不會賣給你,你愛咋樣就咋樣,我走了,再也不見。」周川聽到這話,整個人都跳起來了,我就不相信沒有人收購。
周川心裡想著,我慢慢把品牌豎立起來,到時候什麼都不賣給你,我要把你的酒店搞到破產,哼,太欺負人了。
背著裝滿蔬菜的麻袋,轉身就走出這大都酒店,繼續尋找其他酒店合作。
接連問了幾家,一聽到名字是周川,都敬而遠之。
有一些酒店稍微好點,跟他說了理由,說他得罪了大都酒店,大都酒店的後台很強硬,他們也得罪不起。
有的還態度很差,一聽到是周川,就直接趕了出來。
讓周川沒有想到的是,大都酒店的勢力這麼大,被這麼多家酒店拒絕。
看著前面有幾家酒店,其中一家叫做雲天酒店,這家酒店跟大都酒店規模差不多,都是市裡面數一數二的四星大酒店。
「去?」
「不去?」
周川猶豫著。
忽然想起當時賣蘿蔔的黃勇,應該是酒店的採購,還好自己存了電話,抱著嘗試的心理撥通了電話。
「喂!你好,是黃老闆嗎?我是上次給你賣蘿蔔的周川。」
「小夥子,是你呀!你是不是又有哪個蘿蔔了。」黃勇打趣說道。
「不是蘿蔔,我這邊種植的蔬菜,非常不錯,味道跟上次的差不多,你有時間看一下嗎?」周川看到了一絲希望。
想到上次是在縣裡面碰到他,而自己現在在市裡面,開口說道:「不要意思了,小夥子,我現在不在鎮裡面,在市裡面,改天你帶到市裡面的雲天大酒店。」
「太巧了,我現在就在雲天大酒店這附近,你這邊現在方便嗎?」周川開心說道。
怎麼不讓周川開心呢?
上次黃勇的態度非常好,而且人又熱情,對自己的印象也不差,這可能是自己的一個機會。
聽到電話那邊黃勇說方便,直奔雲天酒店,站在雲天酒店門口,深吸一口氣。
走到到了前台,由於有預約的原因,前台妹子立刻帶著周川到十樓餐飲后廚。
看到黃勇站在門口等著,周川看了一下黃勇胸牌,職位主管,前台妹子任務完成,便回去。
我的個乖乖呀!原來黃老闆在這個大酒店當主管,自己當初真的看不出來。
「黃主管,你好,再次見到你很高興!」周川伸出手,與黃勇握了握手。
「小夥子,希望你不要讓我失望哈!」
黃勇帶著周川走進廚房,招呼了一個大廚過來炒菜,周川則跟黃主管站在一旁看著。
還沒有出鍋,就聞到淡淡的清香,瀰漫著整個廚房,幾個廚師也走了過來看個究竟。
大廚端出炒好的菜,黃主管吃了一口:「太好吃了,此菜只應天上有,你們試試。」
聞著是挺香的,幾個大廚疑惑,真的這麼好吃?
看到黃主管這麼誇張的表情,一個個迫不及待的嘗試,都發出了驚呼,一盤菜不到十幾秒都吃完了。
「太好吃了!」
「我們酒店如果供應這種菜,吊打其他酒店。」
「真心不錯!」
……
黃主管知道這是一個商機,可以成為酒店的主打菜,成為酒店的特色,肯定會顧客回味無窮。
「小陸,你再炒一個,我跟部長說一下,叫她過來試試。」黃勇激動著說。
看到這個情況,周川又燃起了希望。
黃勇也不出去,直接當著我的面給部長打了電話,接通電話激動說道:「田部長,你過來后廚一下,我們有一個菜,簡直是人間美味,會讓我們的酒店提高銷售額。」
田婕兒知道黃勇的性格,為人穩重,不會無中生有,還聽到能夠提高銷售額,異常激動。「你等著,我現在就過去。」
田婕兒一直煩惱酒店的營業問題,一直跟大都酒店不分上下,但最近大都酒店推出了幾個特色菜,搶佔了雲天酒店的生意,一直呈下滑趨勢。
過了幾分鐘,田婕兒剛走到門口,就開聲說道:「黃主管,你說的菜在哪裡,真的可以成為我們的獨有菜,從而提高客流量?」
田婕兒匆匆掛了電話,往著餐飲后廚而去,這幾天都快被酒店客源流失的事情煩死了。