第023章橫空出世

翌日。

德慶酒樓。

掌柜的李德慶擰著眉，一臉謹慎的瞧著跟前的婆子。

德慶酒樓在鳳仙鎮開了幾十年了，是李德慶祖上傳下來的，到了他手裡已有五年時間。雖然沒有發揚光大，但好在也並沒有破落。只是一直這麼平平庸庸著，又難免要被人戳脊梁骨說他無能。那些人什麼都不知道，就只會說人的閑話，這麼大一間酒樓，能穩住不倒就不錯了，非要發揚光大才能證明他的能力嗎？

其實李德慶也有心想要更進一步，可是實在是心有餘而力不足啊，別看鎮子小，鎮上的酒樓倒是不少。說實在話，他能將德慶酒樓一直營務的不虧損並且有進賺，而且進賺穩定，就已經是十分不容易了。

為著這事兒，李德慶沒少費心思，只是都無濟於事，酒樓的生意一直就那麼穩定著，不會太少，但也不會太多。

不過今兒......

李德慶瞧著跟前的婆子，她的穿著十分利落而乾淨，從衣服的樣式和料子來看，並不是什麼普通人家的家僕。而且雖說只是一個婆子，渾身上下卻有一股子十分沉穩從容的氣質。

李德慶冥冥的就有那麼一種預感，他的德慶酒樓要有希望發展壯大了。

「請問您貴姓？」李德慶十分客氣的問道，弄的旁上的店小二直翻白眼。掌柜的今天是吃錯了葯嗎？干麻對一個僕婦打扮的老婦那麼客氣？

「免貴姓吳，叫我吳媽就行。」這婆子，正是吳媽。

「吳媽，你說的這道菜，真能做招牌？」李德慶又打再量了一遍吳媽，她的目光柔和而慈祥，氣質沉定不亂，瞧著不像是個騙錢的。

吳媽神態自若，點頭道：「我們老闆說，哪家酒樓用了這道菜，哪家酒樓就一定能客源滾滾。」

「你們老闆是做什麼的？」

「以前是開酒樓的。」

「開酒樓？可是既然是開酒樓的，如果這菜真如你說的那樣傳神，他現在為何不開酒樓了，又為何要將菜譜賣掉呢？」李德慶向來是個小心翼翼的人。今日這個菜譜他十分想要，可是價格也是令人咂舌。要知道一個好的廚子一個月也就幾百文銀子，自帶了不知多少菜譜呢。而今天光這一個菜譜，就要賣到兩百兩！！要知道整間德慶酒樓，一個月下來的凈利潤，也就才幾十兩。

「我們老闆說了，她知道李掌柜的會有這麼一問。」吳媽一邊說著，一邊從手挽的簍子里拿出一個小罈子，打開封口兒，一陣濃香撲鼻：「我們老闆的意思是，說多無用，李掌柜的嘗嘗這味道就知道值不值了。」

壇里放著的，是林芳菲親手做的麻辣香鍋。

林芳菲是麻辣香鍋的忠實愛好者，吃過了不知多少家的味道之後，就開始摸索著自己做。後來真叫她做出了個不錯的味道，她有一個表妹還拿那配方真的去開了一間麻辣香鍋店呢，當時生意火爆，林芳菲想去蹭飯都蹭不上。

麻辣香鍋的味道麻辣鮮香，味蕾的刺激十分豐富。而且食材豐富多變，有許多種選擇。

在各種美食橫行的現代，麻辣香鍋都可以打下一片天，更何況是在古代？

李德慶接過罈子，看了看，聞了聞，又讓店小二拿來筷子夾了一筷嘗嘗。沒等他嘗出滋味兒來，就見店小二哈著腰湊上來，涎著臉笑道：「掌柜的，這是什麼好東西呀，聞著可真香！饞人的香！」

李德慶卻彷彿沒聽見店小二的話似的，像是魔怔了一般，嘗了一口，又嘗一口。手上動作越來越快的將壇里的東西塞進嘴裡，最後連筷子也顧不得用了，竟然伸手抓起來。

店小二在旁上看的口水都快下來了，可又不敢上前去搶，只能眼巴巴看著李德慶將小壇里的東西全都吃完。他不甘心，便偷偷的舔了幾下筷子上的紅油。

這不舔還好，一舔口水流的更快了。那麻辣鮮香的味道......真真是美味啊！從來沒有嘗過的味道，就好像會上癮一般。店小二的眼神兒頓時變的殷勤起來：「那個吳，吳媽，你這是什麼菜，真是太好吃了！」

吳媽保持著沉默，沒有回答他。

店小二也並不介意，乾脆舉著罈子歡快的嘬著裡頭的紅油。

李德慶吃完了整壇的麻辣香鍋，便閉著眼睛回味著。

吳媽就耐心的在旁上等著。吳媽是個心思靈活又沉得住氣的，也所以林芳菲才放心將這事交給吳媽。

半晌，李德慶才睜開眼。不得不承認這個菜又新奇又好吃，叫人回味無窮。只是再好吃的菜也不敢保證它的市場會怎麼樣。如果買下這道菜，對於李德慶來說，無異於是一個冒險的嘗試。畢竟，那是兩百兩！！幾乎是李德慶手裡所有的流動資金了。

不過此時，李德慶已經做出了決定：「你們老闆如何稱呼？」

「方老闆。」其實林芳菲叮囑吳媽的是『芳老闆』，吳媽給聽成了『方老闆』。

機緣巧合之下，也更好的掩飾了林芳菲的身份。

李德慶認真的說道：「不知我可否與他見上一面？」

「李掌柜的，是想談談價格吧？」

「這......」李德慶有些窘然，不是說這菜不值這個價錢，而是兩百兩銀子，他有些拿不出來。

「難不成這也在方老闆的意料之中？」李德慶想，對方總不可能將他所有的反應都料中了吧？那也太匪人所思了。

吳媽輕描淡寫的笑了笑：「老闆說了，兩百兩文銀，一文不少一次付清，這菜的配方就歸了李掌柜的。可是如果李掌柜的一次性拿不出這麼多錢來的話，可以考慮一下分成。」

「分成？」

「是的，分成。如果是分成的話，李掌柜的只需支付二十兩銀子。只是以後只要是這道菜在德慶酒樓賺了錢，我們老闆要分成。」

吳媽伸出一隻手掌：「分成的話，我們老闆要五五分。」

分成，這倒是個新鮮的概念。李德慶不語思量著。

吳媽謹記著林芳菲的叮囑，又道：「我們老闆說了，建議李掌柜的還是走分成。除了一次性支付的二十兩，基本沒有什麼別的風險。而且我們老闆只收這一道菜的分成，至於這道菜引來的其它收入，那還是全歸李掌柜的。」

李德慶細細的思量了一會兒，不禁稱讚道：「妙哉，方老闆這辦法真是妙哉！方老闆若是做酒樓生意，那簡直就是前途無量！」