第四十三章 開業準備

王梅走後，店裡只剩陸川和阮小蝶二人了，阮小蝶見陸川一語不發便主動開口：「陸川，你說我這酒館叫什麼名字呢，既不能太俗套，又得看出是我阮小蝶開的。」

陸川聞言看了阮小蝶一眼開始思慮起來，一時無話。

阮小蝶自己也陷入了深深的糾結之中，她在現代時有一個病症就是選擇困難症，現在到了古代依舊是這個毛病。

倆人想了半天也沒想出應該叫什麼，阮小蝶一拍腦袋：「就叫小蝶家酒館吧，土是土了點，親切！」

陸川聽到名字沒忍住笑了一聲，得到阮小蝶的白眼一枚。

阮小蝶風風火火的決定了酒館名字，就拉著陸川去鎮上做招牌的店，讓老闆給做了一個。

一個木頭招牌花了阮小蝶五百文，阮小蝶付錢時心痛得要死。

做完招牌，接著要去看看酒，畢竟是酒館，得有一些品質一般的酒和幾壇好酒備著。

鎮上賣酒的店有幾家，阮小蝶帶著陸川一家家的轉過來，發現一個叫八仙酒庄的酒既便宜，味道還不錯，不過這酒庄老闆脾氣有些古怪，本來見她根本不理，結果看到她身後的陸川，一下熱情了起來。

阮小蝶只當陸川是什麼不明身份的貴人，並不想深究這個事情，但是心裡終究是留下了一下疙瘩。

跟這酒庄老闆說好，第二天送他們酒庄的女兒紅五十壇到她的小酒館，每壇進價只要二十文，本來老闆看著陸川不想收錢的，誰知阮小蝶堅決反對，因此老闆就跟阮小蝶商量收個成本價，二十文每壇，阮小蝶同意了。

酒的事可算解決了，了了阮小蝶一個心頭大患，連出酒庄時的身影都輕快了幾分。

走了一圈也累了，阮小蝶和陸川決定在鎮上找一家小飯館對付一下，阮晟早被阮小蝶托王梅帶回家管一下午飯，所以阮小蝶暫時並不擔心他。

二人一路走著來到了街上，看到了一個招牌很小的店，做牛肉湯麵的。

阮小蝶和陸川對視一眼，阮小蝶指指這家招牌：「走？」陸川配合的點頭，二人便一同走進了這個蒼蠅館子。

別看這飯館小，人可不少，一共六張桌子，只剩一張是空的了，阮小蝶和陸川走過去坐下，老闆娘跑過來招呼：「二位客觀吃點什麼？」

阮小蝶聞言問：「你們這兒招牌是什麼？」

老闆娘對著阮小蝶笑笑：「咱們家招牌就是這牛肉湯麵，來兩碗？」

阮小蝶看了一眼陸川，見陸川點頭便說道：「給我們就來兩碗這個吧。」

「好嘞！客官您稍等！」老闆娘吆喝著從她們身邊走過，回廚房去了。

時間不長，兩碗牛肉湯麵就上桌了，阮小蝶聞到味道眼睛就亮了一下，別的不說，這香氣這麼足，想必味道不會差的。

阮小蝶謝過老闆娘，拿起筷子夾了一片牛肉放在嘴裡，眼睛一下亮了，示意陸川也嘗嘗這牛肉，陸川見阮小蝶反應還不小，也試探著嘗了一口，果然牛肉鹵的很出色。

入口香而不膩，雖然切得完整，但非常軟爛，老人孩子吃也沒問題。

牛肉麵湯清如白水，幾片白蘿蔔純白，湯上漂著鮮綠的蒜苗，辣椒油紅，麵條光亮透黃，看著引人食指大動。

阮小蝶嘗了一口麵條香彈滑軟,有嚼勁，似乎是老闆娘自家做的麵條。

阮小蝶對著對面的陸川比了個大拇指，陸川難得贊同的點點頭：「這牛肉麵真的不錯。」

「是吧，還好我把你叫進來了，不然要錯過這麼一份世間美味就虧了。」阮小蝶洋洋自得。

陸川看著她尾巴翹上天忍不住笑了，寵溺的說：「你啊。」

阮小蝶被陸川聲音蘇到了，有些不好意思，只好埋頭吃面。

二人吃碗面后付錢，發現這麼好吃的湯麵居然只要十五文一碗實在是物美價廉。

阮小蝶付錢時沒忍住問了老闆娘：「老闆娘，你們家這麵條真勁道，能告訴我有啥秘方嗎？」

老闆娘聞言一笑：「也沒啥秘方，很簡單的一個小方法，就是揉面的時候在裡面加上幾顆雞蛋，盡量多揉一會，很快就可以得到一碗勁道的麵條了，不過煮的時候要注意一點，不要煮太久哦。」

阮小蝶沒想到老闆娘會告訴她那麼多，一時有些愣神：「老闆娘，你告訴我這麼多，不怕我搶你的生意？」

沒想到老闆娘爽朗一笑：「我的牛肉湯麵可不只是面哦，還有很多秘方的，那可不是一兩下能學會的。」

阮小蝶聞言也笑了：「哈哈說的也是，老闆娘你家的從牛肉到面再到湯，都很美味，想學也學不來的呀。」

老闆娘笑笑把錢找給阮小蝶，便又去后廚忙了。

陸川和阮小蝶吃了心滿意足的一餐飯後，又要去買鍋碗瓢盆的地方轉悠了，租下的鋪子原本是賣面的，所以盛菜的碟子一概沒有，阮小蝶不得不去添置一些。

買碟子倒是簡單，到了店裡，仔細挑選了幾種盤子，一問價都非常便宜，阮小蝶一下買了幾十個，老闆還承諾送貨上門，阮小蝶付了錢滿意的走了，

走在街上，阮小蝶掰著手指數著：「招牌、盤子、打掃衛生還有啥事啊，哎陸川你幫我想想？」陸川轉頭也思索起來：「還有....哦還有你的菜沒買。」

「對哦，我怎麼把這最重要的給忘了，謝謝你啊陸川，那咱們去買點基本的幾樣做主食的東西吧！」阮小蝶恍然大悟。

陸川又被阮小蝶拉著去了米店。

原來阮小蝶說的是麵粉和大米，既然要坐酒館，就必定得要米飯和麵食了，阮小蝶都想好了，到時候先做基本的饅頭、包子、米飯和粥，如果她閑著倒是可以研發一點新的東西，不過暫時靠這些也算是夠用了的，所以阮小蝶拉著陸川跑過來買了十石大米，十石麵粉，由於阮小蝶買的實在很多，米店老闆也答應了她會送貨上門，阮小蝶聞言開心的付了錢給了地址，拉著陸川出了米店。