第319章 快速出欄

因為清明祭天的事情，李正夫的外公聞在貴在很早的時候就坐著送酒的車去紅泥鎮自辦各種材料。

至於李正夫，因為昨天晚上回來的太晚，所以今天起的有一點遲，到了九點半太陽曬屁股才起的床。

如果不是昨天晚上不知道怎麼弄的把窗戶打開，今天早晨起來太陽晃得眼睛睡不著的話，還能睡得更長久。

李正夫看了一眼時間，然後起床洗臉刷牙吃早飯。

他這個人在重生之前養的睡眠少的壞習慣到現在也慢慢的讓現在這個年輕的身體有了這樣的壞習慣。

李正夫在重生之前不管玩的到多晚，每天早晨只要醒來，不管有多麼的困都不會再去睡回籠覺，最多也就是在中午的時候午休一個多小時。

至於為什麼現在20歲的身體喜歡上了熬夜，這就要怪現在隨著事業的擴大，工作量也越來越多導致的。

每天檢查養豬場，釀酒廠，屠宰廠傳過來的各種報表都需要花大量的時間，更不用說要去檢查這些報表的真偽性。

這世界上有兩樣東西不能直視一樣是天上的太陽，一樣是人的內心。

人性這個東西永遠不要去考驗它，你還要用各種的制度把它給關起來。

就像屠宰廠一樣，因為屠宰廠在永寧縣裡面，這樣就導致了李正夫不能時時刻刻的的監管著他們。

所以有時候在檢查報表的時候，李正夫會打電話去問一下聞小勇當天的各種財務數據，當天的營收情況。

除了在財務方面，各種人事方面的監管李正夫也正在慢慢的考慮，有沒有更好的監管制度。

最重要的就是資金的監管，李正夫給養豬場，屠宰場，釀酒廠都開了戶，每一筆想小額資金的支出都有詳細的記錄，大額資金的話，就必須要經過他的批准才行。

經過這段時間對各種財務標報表的研究加深，李正夫對這方面的經驗越來越多，現在隨便看一個大概，然後再去打電話問下廠子裡面的實際情況，有時候去考察一下就知道各個廠子的大致情況。

現在不管是釀酒廠還是屠宰廠養豬場都在向著好的方向快速的發展著。

現在三個廠子發展速度最快的是屠宰廠，隨著各種先進設備的引進，屠宰廠的擴大，各種熟練工的加入，還有深厚資金的注入。

現在的屠宰廠擴張的速度非常的快，經過調查永寧縣豬肉的消耗量。

李正夫平安屠宰廠的屠宰份額已經能佔據永寧縣的一半，每天都需要屠宰300頭至400頭左右的豬。

一頭豬經過收購再到屠宰廠屠宰以後賣出去它的利潤每1斤豬肉大概是在兩塊錢左右。

每天就算屠宰350頭豬吧，一頭豬的重量一般都在250斤以上，這就是農村自家養的豬和養殖場裡面養出的豬的不同。

一般農村養的豬用自家糧食養，所以長得比較慢，大概要養一年左右才能到350斤那片兒。

屠宰廠養的豬會經過各種飼料的配比，讓一頭豬在半年左右就出欄。

現在的農村家裡養豬，每年的初春就會買三四隻小豬崽回家，喂的主食是玉米面或者是麥麩加上花生秸桿粉碎的草面子，副食是山裡的野菜啥的。

農民每天上山干農活的時候，都會背著花筐子，而回家的時候，筐子裡面就裝滿了野菜，有馬齒莧、山陰青、苦菜、薺菜、灰菜、布布丁啥的，回家倒給圈裡的豬，院子里散養的土雞也會蜂擁而上，搶幾口野菜嘗嘗鮮。

而到了秋季雨水豐沛的時候，地里的紅薯藤蔓開始進入旺盛生長階段，為了防止長勢過旺影響結瓜，也會用鐮刀割一部分薯蔓回家餵豬。

當紅薯收穫回家的時候，也是到了霜降季節，先把長得周整漂亮的地瓜放蔭涼處晾置幾天，在上凍前入窖儲存起來，剩下的用尼龍袋子裝起來放到有土炕的房間，用來整個冬季餵豬。

這時候村裡的油坊也開張了，家家戶戶開始送去花生米榨油，花生餅也是餵豬最好的食料。

自從進入農曆十月就開始給豬加上紅薯，還有花生餅，熱熱乎乎的倒入豬槽子里，大豬吃的是呱呱真香啊，這是為了給大豬促膘。

進入臘月十幾，二十幾就開始殺年豬了，養了一年的大豬，紅白相間的梅花肉，到了十多年以後，因為大多數人都出去打工，在家裡面養豬的沒幾個，過年的時候回來看到別人殺豬，根本不用村頭大喇叭吆喝，幾家就立刻分完了。

過年的時候家家戶戶開始燉肉飄香，這時候燒火的活計肯定是歸我了，外婆在灶上忙活，豬頭是用來祭祀的，下貨用來準備大年三十的團圓飯和正月期間招待客人的，這豬尾巴每年作為獎勵，給盡職盡責的火頭軍，吃起來真是香啊，等過了十幾年以後就再也吃不到這樣正宗的年豬味道了。

而現在的養殖場，養豬四五個月就可出欄了，多數二百多斤出頭，這麼短的時間育肥這麼快，是因為喂的是肥豬專用飼料，再加上是規模化經營，首先要核算效益，自然是時間越短越好了。

而一頭豬生長速度最快的也是在從出生到200多斤這一片的時間，一頭豬如果漲到250斤左右的話，再長到300斤就需要花費三四個月的時間。

這樣長時間的生長緩慢就會導致養殖戶的利益下降，所以大型養殖場都會在半年左右就直接出欄。

也就是說農村養的豬從初春養到過年才宰殺，喂的是農村地里土生土長的食料，因為整整養一年，所以稱做年豬。

而養殖場是在利益的驅使下，喂的是有催肥作用的育肥專用料，這生長的速度自然小火箭升空似的，不可同日而語。

當然，雖然李正夫也是在干養豬場的生意，但是對於他來說，最。