第二十一章 太好了,有魚吃了!

第二十一章 太好了,有魚吃了!

「你以為咱爸是傻的啊?就村頭那條河,裡面的魚早就被撈光了,哪裡還輪得到咱?你要說偶爾看到有一條吧,他興許還會相信……」

「那……那……」

水雲聽后,苦惱極了,畢竟只是五歲的小孩子,撒個謊哪能想到那些?到時候要是被水大全問了幾句,把話給套了出來,那他的屁股不被打開花才怪!

看著一下子就癟下來的水雲,水遙上前伸出手輕輕颳了刮他的小鼻子,之後便決定好好開導一下弟弟。雖然在這個年代,人們還不怎麼懂「可持續發展」的理念,不過在後來她所生活的那個年代,不說城市,哪怕是農村,河水不污染已經是不錯了,哪裡還能碰到半條魚的影子?

「云云,你想啊,現在咱們要是把魚都給撈完了,那以後咱們若是再想吃,那豈不是什麼都弄不到了嗎?你留著大的,以後魚產了卵,有了小魚,咱們就不怕沒得吃了!這回咱們帶回去的雖然只有兩條,不過咱們又不是再也不來了。下次你要是想吃,姐還過來給你抓!」

水雲一聽,原來自家姐姐以後還要過來幫他抓魚,這下子心中的僅剩的一點點委屈也化為烏有了,又恢復了之前興高采烈的樣子,跟著水遙下了山。

姐弟倆穿過竹林,不一會兒便到了村口。因為姐弟倆下山時動作比較快,這會兒還沒到晚飯的時候兒,想到剛剛路過的竹林,水遙心裡痒痒極了:裡面的竹子個個都長的那麼高大,裡面的竹筍肯定味道不錯。只可惜了兩人今天出來比較匆忙,工具也沒帶個齊全,要不……只要一想到。竹筍燉湯時的那股鮮香,水堯就恨不得將整條舌頭給吞下去。

不過眼下有這麼大兩條魚,估計也能好好解解饞了。正在水遙在心裡盤算著這兩條魚是做成清蒸還是紅燒時,身後突然響起了一個聲音,打斷了她的思緒。

「水遙!」

水遙一聽有人叫自己,連忙回了頭。不想,身後正站著前幾天剛剛見過的方裴南。

今天的方裴南穿了一件藍色的短褂子,身上背了個竹簍,裡面放的滿滿都是柴火。估摸著是不久前剛在村口剪了頭,那圓圓的板寸稱得他整個人都精神極了。

「你今天跟弟弟去釣魚了嗎?」

水堯一聽也不忸怩,上前扯了弟弟,走到了方裴南的面前,將裝了魚的小桶遞給他。

「是啊!在家閑著也是閑著,不如出來轉轉。沒想到今天運氣不錯,還抓到了兩條。這樣吧,你拿一條帶走回去吃,算是前兩回你幫我的謝禮。」

水遙說的大大方方,眼帶真誠,這樣方裴南覺得,若是自個兒真給推拒了,那倒才是顯得他這個男人放不開了。於是,便伸手接過筒說道。

「行,這魚我就拿一條。不過我可事先得說好,前兩次救你那也是讓我給趕了巧。再說了,我幫你那是出於良心,又不是為了你的魚,這魚我是不會白吃的。」

「這樣吧,如果你現在方便,就跟我到家裡一趟。地里我可是種了不少土豆呢,刨幾個給你,你就甭跟我客氣了!」

說完,方裴南頓了頓,他看著水遙,不知為什麼,他一個大老爺們兒面對著這麼個秀秀氣氣的小姑娘,心裡突然有些緊張,生怕自己被拒絕了。

「你放心吧!我爸媽去我大姨家串親戚了,今天也回不來……」

看著眼前,這個大男孩兒一副手足無措的樣子,似乎連話都說不好,磕磕巴巴的,水遙這一下子便給逗笑了,這個年代的人都如此害羞嗎?

「好啊,走吧!」

一聽水遙答應了,方裴南心裡湧上了一絲淡淡的喜悅。之後,便熟絡地牽著水雲,在前面帶起了路。

方裴南的父親是村裡的木匠,他的手藝在十里八鄉都是排得上號兒的。平時,隊里若是哪一家需要打把椅子或是做個桌子什麼的,去找方木匠准沒錯兒。而他母親則是有一手好綉活兒,為人和善又忠厚。

夫妻倆一個個兒的都是勤快人,平時除了在生產隊里幹活掙掙工分,閑了也幫人補補衣服,做傢具。故而,方家的日子在全生產隊里也算是很不錯的。

不一會兒,三人便到了方裴南家裡。只見他將門打開以後,便引導著水遙兩人先坐下休息,接著便輕車熟路的開始燒水。

「不好意思,今天出門比較早,家裡也沒茶了。你們稍等一下,我去燒點兒。」

「咕嚕……」

聲音剛落下,一旁的水雲便鬧了個大紅臉。只見他不好意思地揉了揉小手,低頭輕輕地說道。

「姐,我餓了……」

聽水雲這麼一說一旁的方裴南和水遙都輕聲笑了出來。今天水雲都跟著她出門跑了一天,連午飯都沒吃,能扛到現在已經很不錯了,到這個點兒,肚子會餓也是應該的。

於是水遙稍稍一思忖,看了看方裴南問道。

「裴南哥,你午飯吃了嗎?如果可以的話,方不方便借你家廚房用一下?正好趁這個機會,我把魚做了,咱們都填一填肚子。」

一旁的方裴南正糾結著該怎麼開口,沒想到心裡的想法正好被水遙給說了出來,於是便點點頭,微微一笑,露出了潔白的牙齒。

「廚房裡的東西隨便用,我到後院給你們摘些菜來。東西要是不夠了,就跟我說。」

說完,便給水遙姐弟倆各倒了杯茶,之後扛著鋤頭到後院去了。

水遙這下也不含糊,交待弟弟水雲在外面等著,自己一個人進了廚房。

找齊了廚具之後,水遙先舀了幾瓢水將兩條魚給里裡外外沖洗乾淨。緊接著拿起刀背細細地颳起了魚鱗。開膛破肚,取走雜物,摳掉魚鰓,之後將筋抽走,這魚便處理好了。

因為這兩條魚都不小,水遙決定,用兩種方法去處理這兩條魚。

這時,方裴南也回來了,給水遙帶了一大堆菜:除了有蔥,姜,蒜,辣椒,香菜這些做菜必備的輔料之外,竟然還有不少的土豆,青椒跟茄子。不過,看著這些菜,再看看眼前滿手是泥的方裴南,水遙突然覺得這個男人有趣極了。

「你怎麼摘了這麼多菜呢?也就咱們三個,吃不完的。」

只見方裴南一股腦的將放菜的盆子放到灶台上,之後不好意思地笑了笑。

「沒事兒,家裡的菜比較多,要吃不完了,你跟水雲正好可以把這些都帶走。你要是覺得還有些少,那我再到後面給你挖一些。」

水遙一看,這一大堆子菜,方裴南竟然讓她們全部都帶走,這她怎麼好意思拿呢?不過,看方裴南的樣子,似乎已經打定了主意。

「其實這也沒多少。拿走吧,我們家還多著呢!家裡人少,我們三個平時也吃不了那麼多。」

在方裴南都把這話說到了這個份兒上,水遙也沒好意思再開口拒絕。看看案板上的兩條魚,水遙問到。

「裴南哥,你喜歡吃辣椒嗎?」

聽到水遙的話,方裴南不好意思地露出一抹微笑,接著回答道?:「我吃飯很隨意的,什麼口味都可以,也能吃辣。」

水遙點了點頭,便放下心來。因為他本人就是個是辣的。若是什麼東西都清湯寡水的,那吃起來根本就不夠帶勁。吃飯的趣味就會減少很多。

「好的,那我就將魚的其中一部分做成辣的吧!不過,我帶過來的可是兩條魚。我能不能借著你家廚房把這兩條魚都給做了,再帶一半回去給家裡呢?」?

?看到水遙一臉與自己商量的樣子,方裴南覺得眼前這小姑娘可愛極了。

「當然可以,廚房都借給你了,隨你支配,你想怎麼做就怎麼做!」?

方裴南出去之後,水遙並不急著處理這兩條鯉魚,而是先起鍋燒水,拿出和面盆和起了面,拍上了幾個玉米餅子。之後才將方裴南拿來的菜沖洗乾淨。

土豆切絲,茄子切塊,至於那兩條魚,水遙決定一條魚拿來清蒸,而另外一條魚她要拿來做一道水煮魚片。

拿起刀在魚肚子上劃了幾刀之後,水遙麻利地切好蔥姜蒜,將它們塞到魚肚子里之後,抹上鹽,倒了些黃酒,開始腌漬。

同時將另外一條魚一劈兩半,片成薄片,加入同樣的調料進行腌制。同時,為了魚片能夠爽滑,水遙還打了個雞蛋進去。

看著空空如也的調料盒,水遙撇撇嘴,不禁暗暗發起了愁:想要將清蒸魚做好,最簡單方法就是要到上一些蒸魚豉油。不過。這個年代實在是太窮了,家家戶戶連鹽都不多,何況是這些專門蒸魚所用的調料呢?不過加上剛剛那些東西,勉勉強強也可以吃了,只是可能味道沒有那麼好罷了。

正在水遙的心中暗暗惋惜時,架子上的一個黑色小陶罐引起了她的注意。輕輕將其抱下來,水遙把瓶身的浮土擦去,揭開蓋子,一股濃郁的鮮香撲鼻而來。

「太好了,竟然是豆豉!」?

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重生七零:多金女總在奮鬥

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