美食

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「爹,我給弟弟取了個字,大弟柔惠,二弟柔嘉,也是詩句裡面的,怎麼樣?」果果說出自己給弟弟取的字。

「你這跟舉人老爺取的一樣啊!」果果爹展開紙條給果果看了一眼。

「哈哈,那還真巧。」果果尷尬的笑笑。

「我這就跟你娘說去。」果果爹高興的回房去了。

果果繼續拿起雞腿和妹妹一人一個啃著。

鎮上。

果果上次給酒樓的菜譜,酒樓每天推出兩道新菜式后每天滿座,掌柜在前台算賬,吃飯時,算賬的手都在抖個不停。夏灝澤見有如此利潤,大肆收購下水類東西,導致價格猛漲,同比豬肉價格了,不過好在只有他們一家會做下水,其他酒樓菜館看著回味軒的生意羨慕的牙痒痒。

夏灝澤在鎮上聽大叔說果果家新添了兩個寶寶,當即命人去街上採買補品布匹一類的東西前往白家村。

馬車一路駛向白家村,村民都沒見過這麼精貴的東西,停在果果家門口后,村民一眾疑惑,這果果家是有什麼貴親戚嗎。

「白姑娘?小丫頭?」夏灝澤搖著扇子進來找人。

「夏公子?」

「哈哈,恭喜恭喜你有弟弟了,我來給你家送點東西,表表心意。」

夏灝澤指向院里的若干東西。

「多謝了,公子裡面坐。」

「果兒,這是誰啊?怎麼給我們家送這麼多東西?」果果爹拉住果果小聲的問。

「爹,這個是回味軒東家,買我菜譜的那位,今天來估計有事情。」果果解釋說。

「喲,老白家,你家是又要嫁女啊。」門口看熱鬧不嫌事大的大嬸喊。

果果爹聽見大嬸說嫁女,滿臉不高興開始轟人。「走走走,什麼嫁女,嘴乾淨點,這我家親戚,該回家做飯去,這天都要黑了,我家可沒空位啊!」

「沒想到你家還挺乾淨的。」夏灝澤坐下來四處打量著這間房。

「髒的屋子不能住人,當然乾淨。」果果毫不客氣的懟回去。

「哈哈,說說而已。」夏灝澤尷尬的笑笑,自己說禿嚕嘴了惹姑娘不開心了。

「公子那麼晚來是為了菜譜?」

「當然!小丫頭,你是不知道,你寫的菜譜,做出來之後,每天都供不應求啊!」說到這,夏灝澤一臉激動的向果果描述。

「哦!」果果平淡的應道,古人沒吃過這種東西,當然會覺得新鮮,現在那些東西怕是比豬肉還貴。

「那什麼,我再來買幾道菜譜。」夏灝澤切入正題。

「姐,今晚吃啥啊?」朵朵從外面玩回來喊道。

「你去水缸里看看我上次摸的螺螄有沒有死,死的揀出來,沒死的你用南瓜葉搓一下。」

「哦。」

朵朵麻利的去處理螺螄,姐姐又要做自己沒吃過的東西了,開心。

「螺螄?能吃嗎,就一點點肉。」夏灝澤奇怪的問。

「螺螄吃的不全是肉,吃的是那個味。」

「哦。」

「夏公子,你紙筆呢,我再來口述六道菜譜給你。」

「行。」夏灝澤麻溜的鋪開紙等著果果口述。

果果這次給他的是鴨腸鴨脖豬耳朵一些滷味的方法,又送了幾道涼拌菜。

「好了,不過這次價格能不能變一下。」

「你想怎麼變。」

「一共六道,每賣出去一道給我三文錢的提成怎麼樣,回味軒這麼大酒樓,五文錢可以滿足吧,並且我和夏公子你還是長期合作的夥伴呢。」果果提出自己的要求令夏灝澤大吃一驚,這小丫頭這麼精。

「小丫頭,每道三文錢,那你一個月可就賺翻了啊!」

「夏公子見笑了,家裡新添了兩個弟弟,當然要考慮奶水錢了。」

「哈哈,行,我答應你,下個月的今天我給你送提成來。」夏灝澤爽快的答應了要求。

「多謝夏公子啦,天色不早了,你早點回去吧。」

「啊?這就趕我走啦,我想嘗嘗你說的那個螺螄行不行?」夏灝澤有點好奇果果說的螺螄,自己從沒吃過。

「可以呀,這次就免費吧。」果果答應了。

果果開始著手準備今天的晚飯,兩個鍋,一個鍋里熬著南瓜粥,另一個炒菜。螺螄已經都被朵朵刷的乾乾淨淨,先將螺螄放鍋里煮熟,鍋里放油,辣椒不是太辣,果果放了六個,估摸著能出點辣味,青檸檬薑片去腥,滿院飄香,夏灝澤在院里坐著聞見香味忍不住進廚房裡看看。

果果拿了一個給他嘗嘗,被燙的齜牙咧嘴的。

燉的雞肉果果娘也沒吃多少,果果撈了出來做手撕雞絲,夏灝澤送的東西里有豬肉,果果拿了一塊做紅燒肉和青蒜小炒肉。

「吃飯啦。」果果喊了一聲開始將菜往外端。

夏灝澤迫不及待的夾起一塊紅燒肉放在嘴裡咀嚼起來,雖然不像自家酒樓做的那麼軟糯,口感著實不錯,再加上食材新鮮,口味自然一流。

小炒肉辣而不膩,喝一口南瓜粥,滿口的清香味,不是油和佐料堆砌出來的味道,而是食材本身的味道,能讓人食慾大增。

「夏公子嘗嘗螺螄?」果果遞給夏灝澤一根簽子。

「這個怎麼用?」夏灝澤拿著簽子問。

「看我的。」果果將尖的一頭戳進螺螄里挑出肉。

「這後面是它的內臟,不能吃,要去掉。」果果舉到夏灝澤跟前示範。

夏灝澤學會後一吃就停不下來,果果他們沒吃多少,桌上堆著的殼基本都是夏灝澤吃的。

果果吃的最快,放下筷子淡然的說道:「晚上吃太辣的飯菜睡覺的時候會不舒服,你要是沒吃夠,我再把今晚的菜譜口述給你。」

「感謝姑娘!」夏灝澤滿臉笑眯眯的道,螺螄全部吸完了,開始轉戰小炒肉。

果果拿出今天買的補品給娘親燉一些喝。

「白姑娘,不好意思,蹭了你這麼多飯,實在是太好吃了。」夏灝澤終於吃完一邊擦著油亮亮的嘴一邊說道。

「沒事,你今日給我送了這麼多東西,怎麼說我也得感謝你,阮公子快回鎮上吧,天黑路不好走。」

「好咧,告辭。」夏灝澤高高興興的帶著菜譜走了。

果果去外面收拾碗筷,盤子里的菜一點不剩,光碟行動,是位好少年!果果豎起拇指誇獎。

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