第367章 頂級魚子醬

馮主廚已經完成了自己的創作，張主廚還在製作著自己的美食，不過看起來離完成已經不遠了。

張主廚看了一眼墨刀，眼中很是羨慕，墨刀不管從哪方面都碾壓其他的刀，所以馮主廚的動作比張主廚快很多。

不過雖然羨慕，手中的動作還是再繼續進行着，很快就將美食製作完成了。

「完工。」

兩個團隊全都完成了自己的工作，將自己準備好的海鮮套餐擺放在眾人面前，香味四溢。

「太香了，這味道我口水都直流。」

專人給他們一人盛了兩碟海鮮，一碟帝王蟹，一碟珍珠鱉王肉。

「先嘗嘗帝王蟹。」

夾了一塊帝王蟹的肉，放入嘴裏，濃郁的汁香，夾雜着蟹肉的香味，不停的衝擊着他們的味蕾讓他們欲罷不能，最關鍵的是蟹肉上面會時不時的冒出一點涼爽的氣息，讓他們本來火熱的嘴唇得到一絲慰藉。

「美味。」

「太香了，我從沒有吃過這麼好吃的帝王蟹。」

「我以前吃的都是垃圾嗎，太好吃了，我都忘不掉這種感覺了，怎麼辦。」

看着他們的樣子就知道有多麼好吃，林東陽嘗了一口帝王蟹的肉確實很好吃，味道堪稱一絕，讓他也不自覺的點點頭。

「不錯。」

能從林東陽的嘴裏說出不錯兩個字，已經是很高的評價了，畢竟他的食神閣味道不差，平常的食物就能做出和他差不多的味道，林東陽對美味可以說是免疫了。

「怎麼樣林東陽，你還有什麼要說的嗎，帝王蟹的味道無懈可擊，我不相信有東西能從味道上擊敗他。」

孫耀陽已經開始得意起來，似乎他已經獲勝了一樣，林東陽只是淡淡的掃視了他一眼：「別這麼激動，丟人，勝負還未分呢，這裏還有一道菜需要品嘗呢。」

孫耀陽搖搖頭：「這道菜已經不需要品嘗了，雖然我不是美食家，但是我這麼多年什麼樣子的美食沒有吃過，光從味道上就能判斷出來，這道珍珠鱉王的味道不如帝王蟹。」

其他人聽了孫耀陽的話，不住的點點頭，就算是他們也能看出來，不管是香味，肉質，還是各方面，珍珠鱉王相對於帝王蟹還差了一截。

面對孫耀陽的言論，林東陽只是笑笑：「這些不過都是你的猜想而已，任何東西都是需要品嘗過後才知道，而且我相信張主廚還有寶貝沒有拿出來呢，那個小盒子中的驚喜什麼時候才給我們看看呢。」

林東陽這麼一說，他們才想起來張主廚還有一個盒子，做菜期間一直都沒有打開過，若不是林東陽提醒，他們都快忘記了。

「稍等。」

張主廚看了一眼林東陽之後，將自己的小盒子拿了過來，輕輕的撬開，只露出了一絲小縫，香味就蔓延出來。

「魚子醬的味道，可是不像是普通的魚子醬啊。」

聞到香味的第一瞬間，馮主廚就猜到了，只不過和平時聞到的味道還有些不一樣，他也不知道這魚子醬是什麼，香味更加的濃郁纏綿。

「好香啊，這是什麼東西啊。」

「沒聽到馮主廚說嗎？這是魚子醬，我可是聽說過魚子醬，有錢人才能吃的。」

孫耀陽又忍不住顯擺自己的知識，確實他吃過魚子醬，味道至今都沒忘記：「大白鱘魚子醬，一年產量不到一百尾，而且要超過六十歲的大白鱘才可製作魚子醬。中級的奧西特拉鱘，12斤左右便可取卵製成。最低級的是閃光鱘，到了7斤便可取卵。基於此因，導致了其價格不菲的現狀。」

「就魚子醬自身來講，又有三六九等之分。品質和口感超群的要數用大白鱘的卵製成的魚子醬。品質的區分，可以從外觀上進行辨別。越是高級的魚子醬，顆粒越是圓潤飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，因此人們也習慣了將魚子醬比喻作＂黑色的黃金＂。」

所有人的注意力都到了他的身上，看了一眼林東陽之後，繼續在那裏說着：「我曾經嘗過魚子醬，味道很香，不過似乎沒有這麼想，張主廚，讓我們嘗嘗魚子醬的味道。」

所有人都期盼的看着張主廚，張主廚自然也不會讓大家失望：「這位先生說的很對，魚子醬是非常昂貴的調味品，我也只有這麼一點，所以大家只能嘗到一點點。」

「給大家分下去。」

一個人的碟子裏面放了一點魚子醬，有人迫不及待的吃了下去，魚子醬的香味，加上珍珠鱉王的香味兩股香味不停的刺激着他們，雖然現為不同，但是彼此卻互相呼應着，沒有一點不融洽。

「太好吃了。」

「真的，這種口感，香味在我的嘴裏打太極，真香。」

就算是孫耀陽都不住的點頭：「這個魚子醬比我之前吃的好吃很多，不知道張主廚這是什麼魚子醬，為什麼會這麼好吃。」

看到眾人的眼神，張主廚昂首挺胸的轉悠着：「雖然我沒有墨刀那麼好的廚具，但是為了這次比賽，我們日夜不停的研究著，最後終於研究出了新味道的魚子醬，和珍珠鱉王的味道能夠完美的契合在一起。」

「不過魚子醬的價格太過昂貴，我們也只有這麼一點。」

所有的菜都被他們吃光了，接下來就是該評選誰的好吃誰的不好吃了。

這就讓他們陷入了兩難的抉擇，兩道菜各有千秋，味道上誰也不差，這個票還真的不知道投給誰。

「好難選，兩道菜我都喜歡吃，可以棄票嗎。」

「我也選不出來，這一屆的水平都太高了，很難選擇。」

確實這次的味道兩個人都差不多想要選出來有點難度，但是他們總歸得有一個獲勝的人，不然比賽舉行的就沒有意義了。

「我認輸，這次獲勝的人是他。」

馮主廚嘗了一口魚子醬之後認輸了：「並不是我放棄，今天輸了我還會找回場子的，下次我不依靠墨刀也能勝你。」

一個是藉助著廚具，一個是藉助著自己的研究，馮主廚知道自己在廚藝上已經敗了一籌，所以他才會認輸。