第57章 以練功學做飯
寒少主坐在石凳上，乖乖的等著米飯上桌，肚子已經餓了，隱約對即將要吃的飯有些期待。
靈動的小眼珠也不消停，往柴房的地方瞄了一眼，耳朵也沒聽見梅姑姑盛飯的聲音，倒是有聲音傳出，鐵鏟伴着打水聲。
寒少主眼神慌了一下，手下意識的摸了摸肚子，但還是自我鎮定着，又過了一會兒，寒少主還是走向了柴房。
碗碟筷被放在木櫃中，炒菜和做米飯的鍋已經空了，梅鳳凰雪轉身正準備把水倒桶子裏，正巧碰見了進柴房的寒少主。
露出一點笑，一招手說道：「來，我教你自力更生，如何自己做飯。」
寒少主一副平靜的面色，眼神卻頗顯疑惑，撓了撓頭，走到灶台下面，由於個子低的緣故，連鍋都望不見。
寒少主惦着腳尖，與自己四目相對的還是灶壁，只好放棄，身子轉了一圈，在柴房看見一個很小的凳子，於是搬來放腳前。
梅鳳雪低頭看了下，微一皺眉后，又一撇眼寒少主，道：「踩着學吧，你個子太低」
見徵得梅鳳雪的意見，寒少主又挪了下地方，然後雙腳踩在了上面，即便如此，也才剛好夠得着灶台，看得見鍋。
梅鳳雪帶寒少主柴房裏轉了一圈，基本上做飯的用具都熟悉了，告訴寒少主柴米油鹽擺放的位置，然後又告訴寒少主柴米油鹽的用法。
這一切都準備好之後，梅鳳雪又讓寒少主重新站在凳子上，然後給了寒少主一把鐵鏟子，把柴米油鹽醬醋備好，又把一盒火柴放在旁邊。
「做飯跟練功一樣，同樣需要一步步的來才行，而且一步也不可以錯，不然會造成一步錯步步錯，這樣做成的飯，已經不能給人來吃了。」
梅鳳雪悉心教導著，寒少主站在凳子上面，手握鏟子認真聽講，她把做飯的仔細步驟都說到點子上。
在經過一番刻苦的說教后，才讓寒少主從第一步開始，第一步基本簡單，但是卻並不那麼容易做到。
梅鳳雪嚴肅的說道：「雙手並用，猶如握劍，火柴點燃放入乾柴中。」
寒少主在火柴盒上一磨，呿的一聲亮起了火苗，眼神瞬間一呆滯，火苗趁此機會快速的燃燒着。
「不要發獃，放入乾柴里。」梅鳳雪見寒少主驚奇的發獃，急忙催促。
寒少主扔入乾柴中，小火苗像野外求生的人一樣攀爬上乾柴，想要借用自身的火焰引燃粗壯乾燥的木柴。
「拿起木竹筒，吹火焰。」梅鳳雪又說了點火的第二點。
寒少主從手邊拿起一竹筒，放到嘴邊用力吹了一口風，火焰「哄」的一聲點燃，一團火夾着煙反撲而來。
大火像極了一把弦上發出的火箭，在火焰的尾部帶着滾滾濃煙，來不及反應就撲進了木竹筒，順着筒道兒行進，在到出口時一分為二，鑽入寒少主口和鼻子裏。
寒少主翁的一下站立起，跑到一邊不斷的拍著胸脯，發出咚咚的響聲。
梅鳳雪動了動口，沒說什麼，這是初學者必須經歷的。
「咳咳……咳咳咳……咳……」一陣接一陣的咳嗽聲接踵而至。
梅鳳雪於心不忍，實在看不下去了，來到寒少主的身旁，輕穩的拍著後背，一下兩下……寒少主的咳嗽慢慢緩停了。
眼角滑落出幾道淚水，眼睛頓時變得紅紅的，像剛大哭一場的孩子，梅鳳雪看着也不想寒少主受罪，但是想到往後的日子，還是狠下心了。
在反覆練習了多次之後，才掌握了第一個步驟，如何的生火不被反撲，而光生火就用了半個時辰。
好在後面還比較簡單，寒少主也沒一開始那麼狼狽，只是委屈也受不少，但都堅持了下來。
「在生火之後放油鹽，這時候你要切好撒入鍋中的調料，油燒開了立馬倒入。」梅鳳指了指案板。
寒少主從未用過刀，但梅鳳雪把如何做飯和練武相結合來教，寒少主倒是熟練，切菜的速度也不慢，也很整齊乾淨。
又來到了鍋邊，等著油燒開。
油逐漸的燒開，梅鳳雪說道：「油燒開時周圍會很熱，並且鍋里油會冒泡，你看那種白色的泡子，現在倒入調料，注意輕穩和距離，不要濺到身上。」
寒少主小心的倒入鍋中，調料經受油的煎炸之後有些變色，這時候他已經懂了，把準備好的野菜倒入，鐵鏟子翻炒著，然後蓋上鍋蓋子。
「現在去淘米，注意別漏掉米，淘米的水倒入洗臉盆。」梅鳳雪指了指石缸和盆子。
寒少主淘米的手法嫻熟，在淘米上用到了上午練的劍法，亂風刃第三和四階，以防禦的方式環繞，雙手如腳步划太極。
在倒淘米水的時候，腦子中又想起梅姑姑說的話「劍是你的命，不可以丟劍」眼珠子認真查看淘米水，不讓一粒米溜走。
渾濁的水泛著白色，宛如浪花，洗臉盆傳出叮噹聲，寒少主觀察著米，發現米粒絲毫不動。
「錯了，趕緊住手。」梅鳳雪見了急忙的制止，再這樣下去，半斤米都沒了。
寒少主聽到后一收，水和米沾在盆子的邊緣，就像是懸崖勒馬。
梅鳳雪指著盆子，有些生氣的說道：「眼看盆子邊和盆子裏，不能只顧著盆子裏忘記盆子邊，你看米順着水，都從水下流走了。」
寒少主看了一眼，不知如何是好，站在原地也不動，聽着梅鳳雪說。
「按照我剛才說的來做，把剩下的淘米水倒了，淘米要至少淘三次。」梅鳳雪又詳細的說了一遍。
寒少主變得特別小心，之後的每一個步驟都全神貫注，集中精力的做飯，在一個半個時辰后午飯做好了。
梅鳳雪此時也有些餓，兩個人忙活了半個下午的時間，也累了，但依舊不忘記評價飯的好和壞。
「水放的有點多，下次要注意，鍋蓋沒及時蓋好和拿開，有點焦和煙熏味。」
寒少主默默的趴着飯，筷子一下又一下的夾菜，觀看着菜的成色，吃的也很香。
「油鹽放的挺好，調料長短合適，下次一定要做的更好。」梅鳳雪說完壞的，又說了寒少主做的好的地方。