第一百四十一章火鍋吃起來1

第一百四十一章火鍋吃起來1

很快的,常縣令他就趕了過來,在聽完羅管事的話后,他氣得差點就打人了,然後一臉討饒的來到我們面前行禮問安。

「卑職見過縣主。」他本來是要跟東極琰見禮的,卻被他一個眼神就給制止了,只好悻悻然的單獨給我見了禮。

「常縣令,剛剛這個小姐說,她們是你的遠房表親,而她的兄長呢,則是說要我家五姐去給他當第七房姨太太,同時還要將我們家的彩雲拉去給他們家奴僕們當玩物,你說說,他的要求能答應嗎?」我沒有多餘的廢話,直接就直奔主題。

「回縣主,卑職並沒有見過他們,至於她們說的是我的親戚的話,我得去問問家裡人才能確定。但不管她們是不是我家親戚,若是犯事,也理當處罰,我絕不會徇私枉法,包庇於任何人。」常縣令公事公辦的回答著我,然後又接著說道:

「而關於他當眾對五姑娘出言無狀的事情,按照當朝律法,罰掌嘴十下,並責令其向五姑娘道歉認錯。」

「可以,但他要求其屬下光天化日之下準備強搶民女,要不是有棋風他在場,恐怕我家五姐就要吃虧了,所以這又怎麼說?」我接著問道。

「那就要帶去縣衙具體審判,找出具體的證據證詞,按律法來定刑。」常縣令接著回道。

「今天在場的人都聽到也看到了全部的事情經過,你可以問問她們。還有,徹查他們家,尤其是他的這麼多房姨太太的來路,限你一個月內查明真相,不然我就直接接手此事。」我沒有多餘的話,直接就吩咐道。

「至於她們嘛,你都先帶回縣衙去,該怎麼辦就怎麼辦?我只要一個滿意的結果就行。」

「好的,卑職知道了,下官先行告退。」常縣令他見我沒有多言,也就識趣的帶著人離開了。

逛街的興緻也被打斷了,最後在錦繡庄我們什麼都沒有買,就直接離開了。看著五姐她興緻缺缺的模樣,我打算做點事情分散一下她的注意力。思來想去,貌似只有美食能夠幫上忙了。

本來是想著去迎賓樓吃的,但現在不打算逛街了,於是我們也就直接打道回府,回家來弄好吃的。

冬天吃什麼最帶勁,那當然就是火鍋了,所有人圍坐在一起,火爐上煮一鍋熱氣騰騰的鮮美湯底,隨便燙上自己愛吃的菜,不管是肉菜,還是蔬菜,都可以拿來燙,配上自家調配的蘸水,味道都很帶勁。吃完一頓火鍋,全身上下都暖洋洋的,整個人也都會心情大好。

到家之後,我就直接拖著五姐來到了廚房,她一臉懶洋洋的跟我說道:

「小六,我又不會做菜,你叫我來這裡幹嗎?」

「我會做啊!你就過來幫我打打下手就行了。你想不想吃好吃的,想吃的話,你就得過來幫我忙。」我緊緊拽著她,生怕她跑了,一邊輕聲誘惑著。

「好吃的,你今天要做什麼好吃的?」果然,我們家姐妹都有點吃貨的本質呀,五姐她一聽到吃的,立馬就變得兩眼放光起來。

「我打算做火鍋,所以你要來幫忙洗菜。」我也不賣關子,直接說道。

「火鍋!哇塞,真的嗎?真的嗎?」五姐一聽,高興的差點跳起來,一疊聲的追問著。

「是煮的,行了吧!」我沒好氣的笑了笑,然後就走進廚房,將想要吃的菜取出來,讓五姐她拿去清洗。

「小六,我想吃肉,你要記得多準備點肉,好不好?」五姐一邊端著一個籃子接我遞過去的蔬菜,一邊詢問著我。

「好,我保證你今天吃肉吃到撐,行了吧!」

「哇,小六你最好了。」五姐一臉驚喜的喊道,接著就高高興興的端著蔬菜去一旁擇起菜來。

有雲嬸她們幫忙,很快的,水就燒開了,需要切的肉跟蔬菜瓜果也都切好裝盤,接下來就是弄湯底就行。

火鍋好不好吃,最主要的就是湯底弄得好不好。湯底就是火鍋的靈魂所在,所以我們家吃火鍋,很多時候都是我親自上手做湯底。

不過整個南希國的人家,都很少吃火鍋,吃的話,都是簡單的清水火鍋,也就是放點油鹽,加點水,然後煮菜就行了,說白了也就是水煮菜。

我做火鍋,通常都比較麻煩,因為我比較講究,用來煮菜的湯必須是骨頭湯或者是肉湯,所以每一次我弄火鍋,首先一件事情就是熬湯。還好我們家每天都會煲湯喝,所以今天我可以減少一個步驟了。我將蔥姜蒜都剁成泥備用,還有辣椒面、花椒、鹽等都準備好,放在一邊。接著就是炒調味料了,也就是蔥姜蒜這些東西,油熱下鍋,爆香,

接著就是炒辣椒,由於我心血來潮,想弄一個麻辣鍋底,所以我就到了一些辣椒面和花椒面出來,開始炒,全都爆香之後,加入適量的大骨頭湯,鹽調味。一時間,麻辣香味充斥著我們家的整個廚房,五姐努力的吸了吸鼻子,伸長脖子往裡看了看,然後問我:

「小六,你今天做的是什麼火鍋呀?聞起來好香呢。」

「麻辣火鍋,保證你等會兒吃得過癮哦!」我一邊處理著手中的食材,一邊回道。

是的,吃麻辣火鍋,必不可少的當然是血旺了,我在另一個灶台上單獨燒了一大鍋開水,然後將早上從市場買回來的豬血全都製成血旺,也就是新鮮豬血用水煮一會,然後就凝固成固態,像豆腐似的,取出來過完涼水,用刀切成小塊備用。

還有今早上一併從市場買回來的豬下水,我也一併都處理好了,豬腰子切成薄片,用生薑去腥,也可以用來涮火鍋。

加上五姐她們準備的蔬菜和肉片,所有食材都裝盤端出去,等火鍋湯底煮開,然後重新裝進幾個小的湯鍋里,放到膳房預先準備好的火爐子上,就可以開動了。不然我們家人口這麼多,廚房一次性可容納不下這麼多的人。

待湯底端出來,所有人都忍不住使勁吸了吸鼻子,然後吞了一口口水。因為實在是太香了,好不好?看著豐富的食材,王府侍衛除了棋衫他們幾個吃過的,其他人都一臉懵,這些都是生的,不煮熟怎麼吃呀?

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殷家小妞要翻天

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