第一百四十四章 王牌加盟

雲水時光的生意越做越大，英龍和雯雪在看報表時發現一個問題，那就是生意雖然穩定，但是每月營收的增長並沒多少，幾乎處於停滯狀態。

這不由得讓對數字敏感的英龍心生憂慮，他發現雲水時光的盈利水平幾乎處止步不前，儘管每月都有那麼多營收，但是增長率卻少得可憐，這說明雲水時光的盈利水平在慢慢下降。

當英龍和雯雪說起這個問題時，談到了雲水時光的盈利能力，他抱著一種憂慮。

英龍問：「雯雪，你看了這些報表有什麼想法？」

雯雪翻著報表：「很明顯，這個月和上個月的盈利基本沒有什麼變化，幾乎保持在水平狀態，沒有什麼大的增長。」

英龍見雯雪也發現了這個問題：「那你有什麼想法，能不能找到原因。」

雯雪略一思考：「我覺得營收上不去，還在於經營上的問題。」

英龍有些疑慮：「難道要我們搞促銷？」

雯雪露出驚訝的神情：「搞促銷，我看這只是一種解決方法。」

英龍微微一笑：「那還有什麼辦法？」

雯雪娓娓道來：「雲水時光不是超市電商，搞促銷不能讓顧客買多少東西回家，畢竟咱們只是一個休閑的地方，本小利薄，搞促銷只能帶動一部分營收，所以我們必須多找幾個途徑吸引顧客。」

英龍想了想：「我們可以搞會員積分優惠的方式來吸引顧客。」

雯雪頷首稱道：「這是一種辦法，但是收效慢，顧客必須累積消費才能見效。」

英龍有些疑惑：「那雯雪你認為還有什麼辦法？」

雯雪望著英龍：「我們能不能在產品上想想辦法？」

英龍歪著頭想了想：「你認為雲水時光的飲品不夠豐富？」

雯雪點了點頭：「一些飲品供應一段時間后，就對顧客失去了吸引力，所以咱們應該更新一下品種，或者找出一些富有特色的飲品來吸引顧客，這樣一來不但穩住了客源，就連新顧客都能吸引過來。」

英龍恍然大悟，讚許道：「雯雪你有想法，我也覺得這種方法對路，我們老是同樣的花色品種，大家都喝膩了。」

雯雪問英龍：「龍哥，既然你贊成，那你覺得在哪些方面可以改善一下。」

英龍沉吟片刻：「我覺得咖啡是傳統飲品，就那麼幾個品種，沒有太大的改進，至於其他飲品基本上與市場上的流行款式對路，再增加一些新的口味就可以了，不過我發現雞尾酒方面一直都有人在消費，可惜品種單一，沒有特色，雖然只有幾個花色，但還是具有潛力可挖。」

雯雪笑了笑：「對啊，你知道可以挖掘潛力，不如做點開發吧。」

英龍嘆了口氣：「不是我不想做，是技師不行，根本就不願動腦筋開發新的品種。」

雯雪用手托著下巴：「不如咱們找幾個能幹的調酒師坐陣雲水時光，把一些流行口味的雞尾酒搞出來，這樣一來，肯定能招徠一些顧客，那樣收入不就上去了。」

英龍不禁問道：「你打算到哪裡去找這樣的人啊，要知道好的調酒師很難找的。」

雯雪不免笑了笑：「你呀，難道忘了我們以前是做什麼的了嗎？」

英龍茅塞頓開：「對啊，以前我們雲之遙，你不也會這些東西？」

雯雪連聲應道：「就是啊，咱們把小強找來一起干，而且他那裡還有兩個不錯的調酒師也一起招來，這樣你還擔心什麼？」

英龍連連稱道：「好是好，不過小強願不願意來我這裡還不知道。」

雯雪拍著英龍的手背：「龍哥，小強也是合伙人，他也投了資，雲水時光小強也有份，難道你請他來坐陣還有不願意的？」

英龍連連點頭：「嗯，你說的有道理，我就是擔心他不想放棄雲之遙，所以有點擔心。」

雯雪安慰英龍：「龍哥，你不如找他說說咱倆的想法，看他願不願意，說不定他正想到雲水時光來發展呢。畢竟雲水時光比雲之遙的發展空間大，在濱城他一個人撐著也蠻費力的。」

英龍略一思考：「過後我找他說一說，看看他的想法。」

雯雪稱道：「就是，你跟他說一說，看看他是什麼想法，說不定他會同意的。」

之後，英龍親自到濱城找了小強，和他說了自己和雯雪的想法，請他加盟雲水時光坐陣開發雞尾酒項目。

小強自從雯雪走後，一直在為雲之遙的管理犯愁，雖然他找了個調酒師在總店幫忙，自己著力於管理生意，但只有他一個人管著這些事情，時常讓人頭疼不已。

正好英龍來找他，說明了來意，小強正中下懷，他本來就投資了雲水時光，如今英龍想請他去湖城幫忙，他何嘗不願意呢？

說不定將來他的收入比現在還要高，而且雲之遙越來越讓人頭疼，有了這樣的機會他又怎麼捨得放棄。

說到另一層上，英龍有意請他，他肯定會考慮的。

於是小強答應了英龍的邀請，等他把雲之遙轉手之後帶著兩個調酒師到雲水時光助陣。

英龍帶著小強的答覆回到了雲水時光，雯雪知道后特別高興，她知道小強來了以後，這個問題就會迎刃而解，沒有比他更厲害的調酒師了，小強今後在雲水時光就是一張王牌。

小強見了英龍后，琢磨著該怎樣處理雲之遙的事情。

他和兩個調酒師商量了一下，那兩人都贊成小強的想法，畢竟將來到了雲水時光薪水會比現在更高一點，這是求之不得的事情。

可是雲之遙該轉手給誰，小強考慮了一陣，他想到了一個人：顧子明，雲之遙的常客。

顧子明非常喜歡雲之遙，他喜歡這裡的氣氛和雞尾酒，以前經常會和雯雪聊上一通，打聽雞尾酒的調配方法。

他的女朋友也一樣感興趣，經常打聽開咖啡屋有什麼門道。

小強不免覺得，不如把雲之遙轉手給他，看看顧子明有沒有興趣，這也是一個不錯的想法。

要知道顧子明有點經濟能力，他倆對這行也有濃厚的興趣，說不定顧子明會願意接盤。

沒過多久，小強找了顧子明說了他的想法，問他願不願意接手。

顧子明開始非常驚訝小強為什麼做得好好的想要脫手，於是小強就把他想去湖城發展的意願告訴了顧子明。

顧子明對小強說，要接手可以，但是小強要價不能太高。

小強笑著告訴顧子明，他可以給顧子明一個合理的價位，絕對不會讓他吃虧。

就這樣，小強把雲之遙脫手了，帶著一筆錢和兩個調酒師到了雲水時光。

顧子明接手后，他讓女友專註於管理雲之遙，自己從旁協助，畢竟顧子明現在有一個工作，暫時沒有打算辭職去做這些。

他的女友對經營咖啡屋非常感興趣，索性顧子明就讓她全職來做生意。

他倆一唱一合做得有聲有色。

小強到了湖城，英龍和雯雪擺了一桌酒席為小強接風洗塵，歡迎他加盟雲水時光，一再表示今後雞尾酒這塊業務就全靠他了。

小強非常爽快的答應了，如果英龍有心做這塊業務，他小強不會讓英龍失望。

英龍算是放心了，雖說已經是數年之後，外界和從前大不相同，但是他們三個老搭檔經歷了風風雨雨，如今還是齊聚一堂重新成為一個「鐵三角」。

今後該怎麼做，就看他們三人怎麼配合了。

小強到了雲水時光，專門琢磨這裡的雞尾酒品種，發現原先的口味太過單調，缺乏特色。

所以他決定把雲之遙那些銷量好的花色品種全都拿到這裡試銷一下，看看會有什麼效果。

在雲水時光這樣的咖啡屋銷售雞尾酒，看上去有些與眾不同，但是只要富有特色，他相信來這消費的顧客一定會抱著好奇心品嘗一杯。

在經營上就是要有獨道之處，這樣才會脫穎而出。這點英龍和雯雪心裡明白，所以才請出了小強這張王牌。

果然經過一番準備，在小強的帶領下，雲水時光的雞尾酒不出意料吸引了一些感興趣的顧客。

雲水時光的雞尾酒帶動了這裡的營收，經過小強苦心琢磨出來的品種大受歡迎。

不少品嘗過雞尾酒的顧客，常會抱著好奇的心情再次光臨雲水時光，而且這些雞尾酒的價格十分優惠，受到了年輕顧客的喜愛。

英龍和雯雪看到他們的想法得到了印證，不禁為之感到欣慰。

他們再一次取得了突破，英龍明白他在事業上有了一個難得的組合。

雖然雯雪只是一個柔弱的女子，但是有了她的配合，自己一次次取得了不錯的進展。

在感情上，是雯雪給了他安慰，雖然他們還保持著距離，但是他希望能有一天，兩人會突破這種阻礙。

要知道時至今日，雯雪已在英龍心中佔據了重要位置。

雯雪的存在給了英龍源源不斷的動力，正是這種力量驅使著他不斷進取。

他也想證明給雯雪看，將來不會讓雯雪失望，終有一天他們會走到一起。