第十九章 農家喜樂
之前孟橘絡說過要教張生和張憫一些能討生活的知識，這段時間以來她經常在帶著孩子們出去的時候順帶教導他們。
除此之外，她還讓兩個崽子在臨近晚飯的時候過來，她會教張生和張憫做一些基本的家務，學一會玩一會兒，還讓兩個孩子每天留在她家吃一頓晚飯。
雖然白日忙得很，教他們的東西有限，但每天下午她都是閑在家的，她考慮著以後下午的時間都可以讓張生和張憫過來。
除了她教的東西，再讓應簌離教教他們一些基本的練體方法，打些基本功，就跟現代的健身一樣，一切從娃娃抓起，孟橘絡覺得學點這個還是很有必要的。
張憫的話雖然不需要她變成什麼俠女之類的，但學一些防身術既能保護自己，關鍵時刻還能解決個小混混登徒子什麼的，這就足夠了。
當然強身健體這塊就不需要她擔心了，她只需要和應簌離一說，他應該就能明白她的意思，並且樂意配合之。
她這個小相公別的不說，乖還蠻乖的。
古代沒有拼音這東西，學漢字不太方便，她覺得要想學好漢字，先掌握好拼音是非常重要的，而且拼音這種東西是她會而別人不會的，寫出來別人也看不懂，但是她要是教會了別人，別人就能知道她表達的意思。
她考慮到也許以後寫個什麼配方之類的用拼音當個密碼也是個不錯的選擇，當然這都是后話，眼下就是單純的輔助兩個孩子認字。
至於算術這方面同樣重要，先教他們認識阿拉伯數字，之前教他們心算的時候她忽視了這一點，沒有系統的講過數字，她覺得現在需要補上這一課，乘法口訣以及加減乘除什麼的要比打算盤要快得多。
她大致規劃了一下，又去院子後面翻了翻她已經播過種的菜地，還沒幹什麼呢轉眼間就到了黃昏。
兩個小崽子如約而至，蹦蹦跳跳的來到了家裡，現在他們對這裡已經很熟悉，時不時的就過來玩，這裡已經成了他們第二個家。
今天孟橘絡讓他們來早了一會，說是要教他們做肉夾饃的餅，兩個孩子的動手能力很強，對這方面也很感興趣。
時候還早，孟橘絡就先自己準備著，讓兩個孩子先自己玩會。
兩個孩子閑來無事，盯上了悠哉悠哉的月璃，在它們眼裡月璃這種白白的巨可愛的小貓對他們有著致命的誘.惑力。
「哥哥，這是小貓啊，好可愛啊！」張憫情不自禁的朝著月璃靠近，兩眼放光，一邊招呼她哥哥過去看。
「是姐姐養的吧，它好小啊，被我還小。」
月璃無語的翻了一個白眼，它要是能長得和一個十歲小孩一般大，早被人當怪物抓起來了。
兩個孩子看著月璃稀奇，月璃看著兩個奶孩子也挺稀奇的，以前不是沒見過，離這麼近的還是頭一回。
看來雙方都把彼此當成「玩具」了。
月璃故意用尾巴掃了掃張憫的鼻子，想逗逗她，不曾想倒惹得她撲哧一聲，打了個巨響亮的噴嚏，把人和貓都嚇了一跳。
「咯咯咯……哥哥，你看它喜歡和我玩，它主動靠近我呢，就是不知道這小貓是男的還是女的。」
「貓是動物不分男女的，它們分的是公母，你都沒好好聽姐姐講課，至於公母，看看就知道了。」
說著，張生就好奇的朝月璃伸出了自己的爪子。
月璃可不是普通的小貓，能說人話更能聽懂人話，它聽到這兩個小屁孩居然在討論它是公是母，瞬間就不淡定了，打算開溜。
哪知張生的「魔爪」已經伸向了它，它被捏著肚子，想掙脫，又怕抓傷了他。
「喵！」
月璃大喊著，想吸引孟橘絡的注意，讓她解救它，可孟橘絡正忙著讓應簌離幫忙端面，無暇顧及其他。
蒼天啊，大地啊，它只是一隻貓，招誰惹誰了，為什麼要如此待它。
難道貓就不會害臊嘛，它也很注意隱私好不好。
最終……自然是被張生摸了個遍。
月璃一臉生無可戀地癱在地上，它一世英名啊，居然是因為出於好心，不願意傷害這個人崽子而丟了臉面，簡直是貓生恥辱！
「咦，好奇怪，它下面光禿禿的什麼都沒有，從來沒有見過這樣品種的貓，這樣，我也不知道它是公還是母了。」張生老老實實的對張憫說道。
「沒事，那不管了，我們和它玩就好了呀，管它是男是女，還是不男不女，我們都不會嫌棄它的，你說是不是哥哥。」張憫揮舞著月璃的兩隻前爪，一臉幸福地說道。
「嗯嗯！」
張生十分贊同的點了點頭。
另一邊呢，孟橘絡正讓應簌離幫她舀面和面，每天她都要和一大盆的面，這實在是個體力活，頭開始都是她一人獨攬和面重任，但是這樣沒過多久，後遺症就來了，每次和完面她總覺得腰酸背痛，沒事就躺在榻上叫喚。
應簌離見不到她這麼辛苦，就主動提出來要幫她，有了之前他炸廚房的經歷之後，孟橘絡是萬萬不敢再放他獨自一人進廚房。
於是便有了這男女搭配幹活的場景。
她一邊加水，一邊指導應簌離揉面，應簌離雖然不擅長庖廚，卻終究不是個傻子，兩人配合著，也是日漸生出了默契，活做的也是又快又好。
減輕了孟橘絡許多負擔，看他更是順眼了很多。
還記前世看過一個段子，說為什麼童話故事裡講到白雪公主和王子幸福的生活在一起之後就沒了下文，是因為婚姻是愛情的墳墓，一結婚就沒戲了。
以前她還覺得挺對的，畢竟大數據顯示，離婚率那幾年是有增無減，可現在她不覺得了，誰說成婚了就不快樂了，起碼她現在就覺得很快樂啊，快樂到她都忍不住想誇誇應簌離。
「咳，瞧瞧，這才是真男人，上得了廳堂下得了廚房，要身材有身材，要才華有才華，要臉蛋有臉蛋，嘖嘖，日日與你這樣的人相處我還真是個走運呢。」孟橘絡把他誇上了天，一番話下來，連應簌離都不好意思了。
怎麼從前就沒發現這丫頭還有這麼伶牙俐齒的一面呢。
「你這小嘴跟抹了蜜一樣，都是跟誰學的這一套。」應簌離抿著唇，不動聲色的回應道。
「啊，知道我嘴甜就行，甭管跟誰學的，從我嘴裡出來那就是我的，怎麼你不當誇？揉面小王子。」
孟橘絡突然伸出手指挑了一下他的下巴，看著他古井無波的臉慢慢變成窘迫的樣子覺得十分可愛，便更想逗他了。
「什麼揉面小王子……聽不懂你的意思。」應簌離覺得臉有點燒，又覺得孟橘絡十分放肆，光天化日之下，就敢調.戲他，真不知道該怎麼說她，便扭過去臉不去看她。
「小王子的意思呢，大概就是指一個高富帥，你就是啊，再加上揉面，我是誇你揉面揉的漂亮。」
既然他一本正經的問，那孟橘絡也就一本正經的跟他胡說八道。
「嗯，受教了。」
應簌離認真的揉著面，輕輕的說道。
「面揉好了醒一會兒，我先去把火升起來。」
馬上就開始做餅了，孟橘絡過去生火了，順便把張生張憫叫過來，教教他們如何做餅。
火已經起來了，毛孩子也準備就位，應簌離就該退場了，孟橘絡囑咐他去把菜洗乾淨，等會她要做餡餅當晚飯，應簌離端著菜盆子就乖乖去河邊了。
孟橘絡還再後面看著他的背影偷笑，一個白衣飄飄的俏公子，本來正是風華正茂，揮灑筆墨的肆意時候，卻整日被她使喚來使喚去，任勞任怨，跟個聽話的鄉下小媳婦一樣，這反差還挺有喜感的……
先在案板上撒少許麵粉，防止粘連，然後把發酵好的麵糰拿出來，放在案板上，將麵糰揉一下排排氣。
而二次揉面呢可以使麵糰內部組織更加細膩，且無大的氣孔，然後取一部分麵糰分成大小差不多的等份，分別壓成牛舌狀，也就是一長條。再把麵糰對摺，對摺后再捲起，然後按壓成餅狀。
這一系列步驟起來繁瑣，其實製作起來也很簡單，反覆對摺就是為了讓餅多分層，好似千層餅一樣，吃起來更酥脆。
揉面不是個多難的事，孟橘絡讓兩個孩子把手洗乾淨，手把手得教著，他們領悟能力很好，一開始還不成型呢，慢慢的就學得有模有樣的了。
果真是孺子可教也。
等所有的麵糰都按壓成餅狀之後，蓋上一紗布，靜置鬆弛一盞茶的時間，也就是差不多十五分鐘，這是二次發酵，發酵好的狀態就是，麵糰拿起來的手感有變輕。
然後用平底鍋，注意小火慢煎，時刻注意翻面，一炷香后，麵餅已經熟了，這時按壓餅子，如果能夠迅速反彈，說明餅已經熟透了，想吃焦的，可以再煎半炷香。
麵餅的製作步驟繁瑣，從和面到成型再到出鍋，每一步都很關鍵，對於初學者來說，是個很大的考驗。
不過張生和張憫還是孩子，她也不指望他們一次學會，慢慢來，不斷地重複也是成功的技巧之一。