第979章 核心競爭力

第979章 核心競爭力

驅車來到北大圖書館,輕車熟路的停車,又同木清韻一起走了進去,乘坐電梯升往頂層。

就在二人剛剛下車,江月明就收到了消息。

一個電話打到了他的手機上,說道:「哇塞,明仔,你是沒看見,你的那個情敵又來了,這次身邊又是一個不同的馬子,那叫一個極品哪!那臉盤,那身前,那小腰,那腚盤,嘖嘖……」

江月明的怒火頃刻被點燃,更多的是因為這位同學的喋喋不休,不是挑唆,這又是什麼!

秦鍾還遠遠沒有那種未卜先知的超能力,來到文泰麟的書房,看到他正戴着一副老花鏡,站在窗前,抑揚頓挫的讀著詩經《蒹葭》。

蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方……溯游從之,她在水總部。

蒼老雄渾的聲音,從身着一襲白色長衫的文泰麟身上傳出來,頓時給人仙風道骨的感覺。

文老吟誦完畢,微微一笑,轉身看到秦鍾和木清韻,撫須笑道:「秦鍾來了,哎,這位娃娃是誰家的閨女?」

木清韻上前笑道:「文爺爺,我是子昂的小姨。」

「哦--老了,記性不好,好像是見過的。」

木清韻上前挽著文泰麟的胳膊,道:「爺爺,你怎麼會老?你的身子骨不知道有多硬朗。」

文泰麟發出一串爽朗的笑聲,看似無意的看了看秦鍾,然後道:「秦鍾啊,這個娃娃真是貼心,我那孫女要是有她一半溫柔,唉!」

「爺爺。」

「啊,糟了。」聽到這聲「爺爺」,文泰麟身子一震,馬上躲在了木清韻的身後。

文清皮笑肉不笑的慢慢走進來,指著文泰麟道:「爺爺,你就這麼看不慣我這個孫女?」

文泰麟在木清韻身後露出半個身子:「哪裏哪裏,口誤口誤。」

「哼!是嗎?」

「當然,我發誓。」

「這還差不多,如果以後還敢在背後議論我,咱們沒完!」小丫頭瞪了木清韻一眼,扭身向外走去,路過秦鐘的身邊時,蹙眉道:「大叔,你又來幹什麼?你不覺得你來的太勤了些,這裏是學校,是莘莘學子學習的地方。」

「呃……」看到小丫頭扭著小屁股一路遠去,秦鍾看了看戰戰兢兢的文泰麟,道:「文老,她是吃了槍葯了?」

文老這才站直了腰身,頗有同感地點點頭,道:「不排除這個可能。對了,來來來,你一定很忙,我這幾給你寫。」

於是秦鍾報出「龍王閣」三個字,並說明了大小和位置。

文老對這個套路了如指掌,有木清韻磨墨,由秦鍾鎮紙,三下五除二,就寫了大小不一的兩幅字,然後,掏出拳頭大小的印璽蓋上了。

木清韻歡天喜地的拿着墨寶放到地上晾乾,秦鍾看着她,搖搖頭,又跟文老聊了幾句,便離開了。

只是連秦鍾都沒注意,他還將最近要去一趟北泡菜的消息無意間透露給了文老。

當李娟麗拿到文老的墨寶,那份激動就沒法說了,皎潔在一旁道:「主任,我跟娟麗已經打了報告,以後是龍王閣大酒店,怎麼着也得評個星級吧!」

木清韻看了看不怎麼起眼的駐京辦賓館,搖搖頭:「以我看,最多給兩顆星。」

李娟麗志得意滿的說:「主任,我敢立下軍令狀,不給四顆星,我就引咎辭職。」

「四顆星?」木清韻和皎潔同時驚呼。

秦鍾搖頭笑了笑:「按照目前的軟硬件,我看有些懸,不過,等這招牌一掛,莫說四顆星,五顆星都有人敢給。」

李娟麗嬌聲笑道:「就是就是。」

錢學理幾個聽說秦鍾真的求回了文老的字,一股腦跑過來看,當看到造型奇特的那枚印章,以及印章上「文泰麟」三個篆字的時候,全都傻了眼,再看向秦鐘的目光那是完全不同了。

這麼一折騰,該吃午飯了,李娟麗提議慶祝一下,秦鍾倒是無可無不可,錢學理幾個卻是一致贊同。

於是就在賓館包間擺了一桌,一個主任,三個副主任,一個賓館經理,一個經理助理,還有一個木清韻,七個人圍成了一桌。

木清韻本來是要走的,因為看到人家是一套班子聚餐,自己在這算怎麼回事。然而,卻被李娟麗和皎潔強留下來,李娟麗笑道:「都是自家人,客氣什麼?」

皎潔也說:「跟到自己家一樣,你就把自己當老闆娘。」

木清韻被二人說的一陣難為情,還是留了下來。

在這吃飯,當然是李娟麗一手包辦。

秦鍾興之所至,要來菜單翻看,片刻后搖頭說:「李經理,你的菜單得改了,圖片倒是還湊合,可是這菜名太過中規中矩,沒有一點兒特色。」

皎潔道:「客人是來吃飯的,只要菜品味道好,還怕他不來。」

秦鍾搖手道:「錯,如今人們的物質生活水平越來越高,都追求起環境和品味了,在無數同行之中,你拿什麼跟人家競爭,而立於不敗之地呢!」

聽秦鍾這麼一說,李娟麗和皎潔不由陷入了沉思,她們二人現在和曾經,都有管理酒店的經驗,所以才產生了共鳴。

錢學理不甘寂寞道:「我覺得一個飯店回頭客多,她的菜品一定很有特色,最主要的還是味道好。」

秦鍾微微點頭:「大家都出來做,沒有願意花錢買吆喝的,所以菜品的味道都還說得過去,那麼,為什麼有的人家就是顧客盈門,有的就門可羅雀。」

李娟麗蹙著黛眉,道:「主任你說說看。」

待大家目光全部聚過來之後,秦鍾才道:「第一,常規菜味道還能做出花來,大家都差不多,那麼,你要讓顧客加分,就要在其它地方下功夫,比如說環境,這就是硬件,比如說菜名,這就是軟件,你要是能取一個別具一格,甚至令顧客忍俊不禁的菜名,是不是會讓客人對此念念不忘呢!」

皎潔微微點頭:「老闆,繼續說,第二呢?」

秦鍾道:「第二,要想生存發展,做大做強,必須有你的特色,也就是核心競爭力。就是特色菜,別的地方沒有,想吃,還就得到你這來吃,當然,好吃是必須,不好吃也是可以的。」

眾人被搞的雲里霧裏,林大可道:「秦主任,你真是把我們搞糊塗了,什麼叫『不好吃』也是可以的?」

秦鍾哈哈笑道:「如果不好吃,那它就得有特殊的效用,比如說葯膳。如果一道菜,吃着口感一般,甚至難以下咽,但是對身體有益無害,男的吃了,女的吃了滋容養顏,只怕這菜也會大受歡迎吧!」

黃夢然笑道:「領導,虧你想的起來,那就不是菜了,而是葯。而且就算葯,多半也是假藥。」

秦鍾搖頭笑道:「咱們不能玩虛的,不能飲鴆止渴,要讓顧客自己相信,然後成為咱們的免費廣告機。」

錢學理「噗嗤」一笑,搖搖頭:「秦主任,只怕說起來容易,做起來難啊!」

其實,若不是秦鍾今天給錢學理帶來的意外太多又太過震撼,他的話就不會這麼溫柔,這麼客氣,他會這麼說:痴人說夢!

秦鍾道:「什麼叫難,你們認為向文總理的父親求一幅字,這事難不難?」

眾人你看看我,我看看你,異口同聲道:「難!」

「這就對了,有些事,做了就不難了。」

木清韻崇拜地看着秦鍾,道:「你剛剛才說到第二,還有第三第四嗎?」

眾人都看着秦鍾,秦鍾道:「第三,就是不能墨守成規,要不斷推陳出新,這才是生存之道。」

這一次,李娟麗帶頭鼓掌,眾人跟着附和起來。就連錢學理也不得不承認,秦鍾肚子裏還是有些貨的。

趁著菜還沒上齊的工夫,秦鍾向李娟麗要來紙筆,說:「我給你寫幾道葯膳的配方,這個方子只能你知道,你每次親自抓藥,然後交給廚房,要求他們嚴格按照配方要求及工藝烹制,我相信會給你帶來驚喜的。」

說着,他筆走龍蛇寫了起來,一連寫出六副葯膳的配方,李娟麗拿過去一看,差點笑噴。

她清了清嗓子,給大家念道:「第一道,湯,第二道,滋容養顏湯,第三道,固本培元宴,第四道,陰陽調和宴,第五道,合歡宴,第六道,延年益壽宴。」

錢學理幾個互相對望,不斷發笑,卻沒吱聲,不過,臉上分明寫着不以為然。

倒是幾個女性對秦鍾近乎盲從,一臉興奮的光芒。

秦鍾看着錢學理道:「幾位副主任,等李娟麗把葯膳烹制好了,你們就是第一批品嘗大師。」

「啥?」錢學理一雙三角眼瞪得滾圓。

黃夢然說的更直接:「會不會死人啊?」

秦鍾搖頭:「歷史上,任何一次偉大的變革都會有犧牲,為了咱們駐京辦,你們幾位領導就沒有這一點犧牲精神?」

林大可忍不住「撲哧」笑出了聲,道:「秦主任,我願意第一個吃螃蟹。」

「好!」秦鍾隔着錢學理,在他肩膀拍了一記,道:「咱倆一塊吃,饞死他們。」

一頓飯在前所未有的輕鬆氣氛中吃完了,眾人各自散去,秦鍾也打算回房間查點賭術方面的介紹,可是走進客房部,發現木清韻還在一路跟着。

秦鐘停住腳步問:「你幹嘛?」

木清韻咬着唇皮,擺弄著水蔥般的手指,輕聲道:「你呢?」

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神級小仙醫

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