第235章 晚飯

喬玉妍看了一眼桌子，順便指了指自己和大雲、小雲用過的杯子：「都洗乾淨，一個也不能漏掉。茶壺裏的茶也不要了，把茶倒掉，換上開水。」

桌子上還有瓜子殼和花生殼，喬玉妍也吩咐兩個孩子收拾，不忘叮囑他們：「你們干不來的事情不要做，放着讓阿娘來做，知道了嗎？」

大雲和小雲齊聲說知道了。

喬玉妍點點頭，放心地把事情交給他們。

她自己去了廚房，拿水瓢把水缸里的清水舀進木桶，再把木桶里的水倒進燒水的大鍋里。蓋上木板做的鍋蓋。

生火是極其簡單的事情，把木柴塞進灶里，將火燒起來便是。

兩個小朋友不在，喬玉妍打了個響指，木柴頓時燃燒起來，越燒越旺。

燒好了火，喬玉妍看了看柴堆，柴堆是新收拾的，放着兩大捆柴，一捆是乾枯竹子，一捆是小樹枝，還有一簸箕松毛，都是容易燃燒但是不耐燒的柴禾。她和大雲、小雲住進李桃子家裏，木柴都是李桃子送的。

「這些柴禾用不了多少天，燒火時還要守着在這裏往灶里遞柴，太麻煩了。」喬玉妍思忖著說道，「看來我明天要上山砍柴。」

她挑了較為粗壯的樹枝往灶口裏塞進去，起身去屋外找大雲和小雲。

屋外也有一個水缸，那水缸也就一米高度，缸里滿是水，水面飄着一個葫蘆殼做的水瓢。缸邊放着一個不大的木盆，大雲和小雲正蹲在木盆邊，互相挨着清洗杯子。

杯子不臟，他們仔細洗乾淨，把杯子放在另一個盆里，要將木盆里的水倒掉。木盆本就不輕，加上水的重量，大雲抬不起木盆，小雲也出了力，終於將木盆抬了起來，盆里的水也倒了出去。

接着，兩個小朋友把杯子用清水沖洗一遍，拿着杯子回屋子裏了。

喬玉妍跟了過去，給兩個小朋友各人一個香香，道：「大雲是乖孩子，小雲也是乖孩子。你們都會給阿娘分擔家務，是阿娘的寶貝。」

「阿娘，我要阿娘抱一個！」小雲撒嬌地張開手。

「好啊，給你抱一個，再舉高高。」喬玉妍抱起小雲，把他舉高高，轉了一圈再放下，道，「高興了嗎？」

「高興了！」小雲眉開眼笑。

「大雲要嗎？」喬玉妍笑着問穩重的大雲。

「……」大雲不好意思說要，又想要，抿著嘴唇，小聲說：「弟弟有，我也要有。」

喬玉妍便給他抱一個，把他舉高高，一視同仁地轉了一圈放下。

大雲滿意了，露出笑容。

此時太陽還沒有下山，金色的陽光灑在庭院裏，喬玉妍看了看天邊染上金邊的雲朵，想到即將到來的晚飯，問兩個孩子：「晚上吃什麼？還吃面嗎？」

談及吃面，大雲和小雲不約而同地想起中午吃面的經歷，尤其是學習使用筷子的過程，那一個叫困難。

他們對視了一眼，都不想經歷被學習使用筷子支配的痛苦，齊刷刷地搖頭：「我們不吃面！阿娘，我們要吃飯！」

看到他們對學習使用筷子心有餘悸的樣子，喬玉妍哈哈笑，說道：「好啊，今天晚上我們吃飯。吃你們中午想吃，卻沒能吃到的豆豉蒸排骨和紅燒肉。你們胃口小，我蒸飯得放少一些米才是，免得你們吃不完。」

做紅燒肉比較耗時間，喬玉妍去廚房，拿出五花肉切塊。

大雲和小雲跟着她去到廚房，問她：「阿娘，我們能幫你幹什麼事情？」

喬玉妍想了想，給了他們幾個大蒜，道：「把大蒜的蒜衣剝掉，菜心也擇一些，吃飯要有肉有青菜，少一樣也不行。」

小雲撇撇嘴，說道：「青菜不好吃，我們要吃好吃的青菜。」

喬玉妍種在空間里的青菜就是好吃的青菜。

不過，鎮上買來的不好吃的青菜也能吃，喬玉妍不見得浪費，說道：「吃完我們今天買的青菜就有好吃的青菜可以吃了，我保證。」

小雲不肯妥協，要求道：「我們一直吃好吃的青菜嗎？」

喬玉妍把五花肉切塊，道：「想吃當然能吃了。」

種在空間里的菜足夠一家三口吃，要是不夠，再種便是，反正空間面積大。

紅燒肉是一道知名的大眾菜，做法不複雜。喬玉妍切好豬肉，將豬肉放了鹽腌起來，又拿出排骨，剁剁剁地將排骨砍成段，放進清水裏浸去血水。然後，她準備了豆豉、薑片、花椒、八角等調味料，兩兄弟剝好的大蒜也拍扁了。

專用於炒菜的鍋洗乾淨，喬玉妍將鍋放在空着的一口灶上，往灶里生火。在法術的作用下，火焰迅速燃燒起來，加熱鍋的溫度。

喬玉妍鏟掉鍋里殘留的水珠，放花生油下去，再放薑片、花椒、八角和蒜下去炒香了，盛起來。

這是做五花肉的。

由於她還要蒸排骨，遂將豆豉、姜、蔥、蒜各自切碎了裝在碟子裏，放進洗乾淨又燒熱的鍋里炒香，鏟起來盛放。

接着，喬玉妍往洗過一遍的鍋里倒入五花肉翻炒，加入燒酒調味，再以醬油上色，少許冰糖用作輔料。

五花肉翻炒了一陣子，喬玉妍覺得差不多了，把做五花肉的薑片等加進去，又往鍋里加入取自空間的靈泉水，將灶里的火減小，慢慢地燜，時不時用鍋鏟翻一下，約莫一個小時就可以吃了。

蒸排骨的難度比五花肉簡單，喬玉妍撈出浸去血水的排骨，瀝干水分，再將炒香的豆豉、姜、蔥、蒜末和排骨混在一起，再倒進少許醬油、一點生粉和一點花生油攪拌均勻，坐等排骨在一個小時后腌入味即可。

一個小時說快不快，說慢也不慢，大鍋里的水燒好了，喬玉妍給兩個孩子各洗了澡，讓他們換上新衣服。忙完之後，紅燒肉可以吃了，喬玉妍將紅燒肉盛起來，把鍋洗乾淨，加上熱水，放上淘洗乾淨的大米準備蒸熟。由於排骨也要蒸熟，喬玉妍把大米和排骨一塊蒸。

飯熟得快，等到飯和排骨蒸好，喬玉妍燙了青菜，晚飯可以開始吃了。

五花肉是吸引人的醬色，散發着香味，大雲和小雲都盯上五花肉，拿着勺子便準備吃。

「稍等一下。」喬玉妍叫住他們。

「怎麼？」大雲和小雲疑惑。

「你們要學着用筷子。」喬玉妍進了廚房，拿了兩雙筷子出來，遞給兩兄弟，「別用勺子吃飯，用筷子吃。」

「……」大雲。

「……」小雲。

兩個小朋友面面相覷，都是一臉犯難。

他們剛才說晚飯不想吃面，目的就是不想用筷子，誰知道……

誰知道喬玉妍這樣狡猾，雖然是吃飯，還是讓他們學習使用筷子……

阿娘怎麼可以這麼狠心！

阿娘怎麼可以這麼欺負他們！

小雲試圖跟喬玉妍耍賴：「阿娘，不要筷子好不好？」他撒嬌，「筷子不好用，勺子好用，我們今天用勺子，明天用筷子。」

喬玉妍笑吟吟地拒絕：「不可以哦。」

大雲抿著嘴唇，說道：「勺子可以吃紅燒肉。」

喬玉妍指了指排骨，道：「你要用勺子吃排骨嗎？用筷子更方便哦。」

大云：「……我喜歡用勺子，不喜歡用筷子。」

喬玉妍故意說道：「你們今年六歲了，要學着用筷子。想當年，我可是四歲就開始用筷子了，你們是我兒子，不能不如我。」

沒辦法，大雲和小雲只好含淚放下勺子，拿起筷子吃飯。

要說這筷子，它是費力槓桿，不好用，拿來吃面還好，拿來吃切成正方塊的紅燒肉簡直就是災難。

大雲站起身夾紅燒肉，夾了一次又一次，也沒能把紅燒肉送到自己碗裏。

小雲也是，好不容易夾起一塊紅燒肉，還沒離開盤子就掉回去了……

「嗚嗚嗚嗚！」小雲急得哭了，可憐兮兮地望着喬玉妍，「阿娘，我要吃紅燒肉，我不要用筷子，嗚嗚嗚，筷子好難學會的，我要用勺子。」

「哎呀，別哭啦。」喬玉妍嘆氣，熟練地夾起紅燒肉送到兩個孩子的碗裏，「來，吃紅燒肉。」

「能用勺子嗎？」小雲含着一汪淚。

「用筷子。」喬玉妍鐵了心。

「嗚嗚嗚嗚，阿娘壞。」小雲和大雲只好用筷子。

不得不說，在美食的誘||惑之下，兩個孩子學習使用筷子的積極性大幅度提升，初時抓着筷子夾不起紅燒肉，後來能夾起來了。吃過紅燒肉，喜歡嘗試新事物的小雲把目光掃向豆豉蒸排骨，伸出筷子夾起一塊。

排骨的肉比較少，由於用了生粉，又去了血水，排骨的肉看起來非常可口。小雲咬了一口肉，兩隻眼睛頓時一亮，覺得蒸排骨滑||嫩||可||口非常好吃，跟紅燒肉完全不同。

「阿娘，這個蒸排骨好好吃哦！」小雲說道。

「確實很好吃。」喬玉妍的口味偏向清淡，紅燒肉口味重，她更喜歡蒸排骨，「喜歡吃就多吃點，要是吃了還想吃，明天早上我接着蒸排骨給你們吃。」

「明天早上有紅燒肉嗎？」大雲更喜歡色香味俱全的紅燒肉。