第58章 酸菜魚

第58章 酸菜魚

等到飯已經蒸熟,林知墨也把林家幾個人的情況都說了一遍,包括自己的爹娘以及現在和林家其他人的關係。

雖然林知墨只是輕描淡寫地說了下,林椒也沒有多大反應,一直盯著灶里的火焰。但這火焰映在他的眼球上,也在他心裡燃燒。

末了,林知墨說道:「以前我太軟弱,這次娘去世后,我下決心要改變,不會再讓他們隨意欺負。但現在的當務之急是治好你的傷,還有就是有個穩定的收入。所以,現在只要他們不主動招惹我們,大家就先相安無事地過吧。」她有點擔心林椒會一時衝動為自己出頭,所以要下給他說清楚,讓他保持冷靜。

林知墨說完,起身開始做酸菜魚。鍋里放入油燒熱,然後放一半花椒,炸想后撈出花椒扔掉。接著再放入一半的蒜片和薑片爆香,再放入切好的酸菜翻炒出香味。接著倒入水燒開。

燒水的同時,林知墨在魚片中先倒入一點料酒抓勻,再倒入生粉抓勻。

水燒開后,她快速地把魚片攤開一片一片地放在酸菜魚湯表面,林知墨嘗了嘗湯的味道又加了點鹽。等到魚片全部變色后便立即把生菜葉子燙了燙,放進盆里打底,再把魚片盛到盆里。

然後在酸菜魚片表面撒上小蔥、蒜片以及紅辣椒。

接著,林知墨把鍋洗乾淨后擦乾,在裡面倒入油,把剩下一半的花椒炸香后撈出,再把有倒入剛才的魚湯里。

只聽「刺啦」一聲,香味四溢,酸菜魚做好了。

「開飯啦。」林知墨開始盛飯,林椒把火滅了后把酸菜魚端到了桌上。今天做飯比較晚,外面的天色一開始暗了下來,堂屋裡更黑。

林知墨便把蠟燭點上,來一頓「燭光晚餐」。

兩人都餓了許久,一坐下就開吃。

林知墨煮了三條大魚,便沒有準備其他的菜。魚湯里的酸菜和生菜既開胃又下飯,魚肉爽滑,一口下去就是個香。

林知墨吃了點魚肉后電了墊空虛的胃,再次提醒:「這裡面有的魚刺很多,千萬要小心。」

林椒點頭表示知道,兩人便吃邊聊,林知墨主要講他明天的幫工內容和要注意的事項。林椒從未接觸過這些東西,聽得很認真。

然而飯吃了一大半時,林椒吃飯的動作突然停了下來,還用一隻手去摸喉嚨。

真是擔心什麼來什麼,林知墨立即明白過來他被魚刺卡住了,急忙說道:「趕快吃飯,把魚刺咽下去。」

林椒照做,猛扒了幾口飯,但效果不明顯。林知墨讓他再吃點飯,自己進到廚房舀了一小碗醋讓他喝下。

「刺下去了嗎?」林知墨等了一會兒,問道。

林椒搖頭,刺卡在喉嚨這裡,吞咽口水都覺得不舒服。

這可怎麼辦?林知墨有點著急:「走,我們去找孫郎中。」

「沒事,比剛才好些了。」林椒知道從這裡到孫郎中的家不遠,林知墨辛苦了一天,再走個來回很累人。

「不行,魚刺卡住了可不是小事,走吧。」林知墨堅持要去。

林椒看她為自己著急的樣子很開心,但還是搖頭:「不去了,我再吃兩口飯魚刺就下去了。」他說完又吃了幾口飯,裝作沒事一般吞下。

「真的下去了?」林知墨再次確認。

「嗯。」林椒笑了笑,站起身來,「我來收拾。」

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農家小廚娘:撿個皇子好乾活

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