第561章

寫完之後，老師還沒有反饋過來，一會兒老師看完了之後，蘇媛就可以開始改動了。

老師大概現在還在忙，蘇媛不著急，準備去微博上面，刷刷熱搜。最近選秀綜藝一波兒接著一波兒，熱度特別大，蘇媛閑著沒事，也會追一下。

最近最出名的一個綜藝，就是有關於男女團選秀了，而且還都是同一時間推出來的，兩邊同期對打，場面異常火爆，不少網友一邊討論著綜藝里的剪輯，一邊不斷的pick著自己喜歡的偶像們。

現在比較火的就是女團的選秀，有女生在的地方就有料可挖，現在隨便一上網，都是有關於這些選秀的搜索詞條，很是搞笑，蘇媛看著這些熱搜詞條，看的不亦樂乎。

蘇媛正好現在閑著無聊，索性就打開了綜藝開始看著，這是一檔有關於偶像養成的選秀節目，一百多個女孩子齊聚這裡，為了自己的夢鄉一起拼搏，努力爭取出道的成團位置。

目前綜藝只式播了兩期，不過節目裡面，有顏值有實力的還真的是不少，但是也有沒實力卻佔據高位的人，不是有背景，而且人家有觀眾緣兒唄。

蘇媛仔細的看了一眼這個女孩子，確實是很有觀眾緣，長的很可愛，臉圓圓的，個子高，腿也長，漂亮的臉蛋看著就讓人心生好感。

不過這個女生沒有什麼實力，就算是排名比她靠後的人，實力都要比她強，而且她很喜歡哭，每次順位發言的時候，都少不了她對著鏡頭痛哭流涕的模樣，這樣的名次和實力，成為了不少網友討伐的對象。

很多網友都質疑說，她是不是有背景，或者是她背後的公司替她買好了出道位置，所以她就算是沒有什麼實力，卻還是能夠得到很好的排名。不少人都開始為自己喜歡的小姐姐，排名太靠後，而抱不平。

在節目第一期，剛開始的時候，這個女生就說了，自己沒有什麼背景，相反，自己是村裡出來的，是全村的希望，從小生活的就很苦，沒有接受過什麼教育，學習唱跳也是從三個月前進入公司開始的。

和那些一直在大公司里、大舞台上表演過的藝人不一樣，沒有她們那麼強的實力和競爭力。

而且來參加這個節目的大部分人，都不是普普通通的素人，甚至都是已經出道過好幾年、擁有了不少粉絲基礎的唱跳藝人了，在標準正宗的海外女團里待過好幾年，也訓練過好久，有著龐大的粉絲基礎，這些都是自己比不上的。

這個女生雖然沒有經歷過什麼大場面，但是三觀還是很正確的，她自己也深深的知道自己的實力並不好，所以一直很努力的在練習，但是因為基本功不行，每次練了很久都是效果不大，著急的同時，也實在是無力應對這些鋪天蓋地席捲而來的謾罵，每次面對鏡頭的時候，也都是想要哭出來的狀態。

說實話，蘇媛還是有些心疼這個女生的，明明是花一樣的年紀，本來希望能夠通過這個節目敲開一扇命運之門，但是門確實是敲開了，同時也導致了口碑的坍塌，節目組也發現了這個姑娘自身所特有的熱搜體質，時不時的就會通過她來製造一些看點，這樣幾期下來，她的口碑自然會兩極分化。

蘇媛其實能夠體會她的感受，因為蘇媛上初中的時候，也是因為內向的原因，導致了蘇媛一直沒有什麼好朋友，每次蘇媛最不喜歡的就是體育課了。

因為每一次上體育課的時候，其他的女同學都是三兩成對，只有蘇媛自己，總是一個人站在屋檐下，看著其他女生手牽著手玩耍，而她自己，則是一個人冷冷清清的站在那裡。

那個時候蘇媛還小，不知道什麼叫做被孤立，只是會覺得為什麼總是一個人在這裡站著，她也想要去融入其他女生之間的生活，可是總是會融入不進去。

此時再想來，蘇媛還是會心疼那個時候的自己，瘦瘦小小的一個小姑娘，卻孤孤單單的站在一旁，看著其他女生的友誼心生羨慕，若是此時的蘇媛，再經歷這些，可能就不會像那個時候那麼羨慕了。

壽喜鍋的香氣還飄蕩在空氣中，壽喜燒要用牛油鋪到鍋底，然後將斜切的大蔥放在鍋底煎一下，煎出香味兒了之後，在將雪花肥牛放進去，淋上料汁，最後在擺上豆腐、魔芋絲、金針菇、青菜、香菇、蟹味菇這些就可以了。

蘇媛簡單的看了一下，最主要的就是調味汁，食材主要是牛肉、豆腐、魔芋絲，然後再買一些青菜，這裡面，最必不可少的就是牛肉。

調料汁需要用到昆布、小魚乾，還需要日本的甜米酒，醬油和味淋。蘇媛用手機簡單的記了一下，然後就上樓換了一下衣服，挎上布兜，去了最近的超市。

蘇媛先去了調味料區，順著櫃檯，一瓶一瓶的找過去。找到最後，總算是發現了被藏在柜子最高處的味淋和日式甜米酒，大概是平時買的人不多，所以超市直接將這兩種調料給放在了最高處了。

蘇媛艱難的將兩個瓶子拿下來，放進了小推車裡面，然後又去了海鮮區，稱了一些小魚乾和昆布，回去準備煮湯。

調味料買好之後，蘇媛才轉向了冷凍區，準備去買自己最喜歡的肉類。蘇媛雖然很瘦，但是她還是很喜歡吃肉的，她專門去挑了兩盒看著非常漂亮的雪花肥牛，肥瘦相間，非常的好看。

蘇媛看著新鮮的蔬菜，想著家裡有金針菇、香菇，蘇媛就只是買了一塊兒豆腐，一些魔芋絲，然後又去買了一些香菇、茼蒿、蟹味菇和小菠菜，拿了一瓶可樂，去櫃檯結賬。

將東西放進了布兜裡面，蘇媛心滿意足的回了家，將東西放下，才去換下來了睡衣。

果然，在家裡的時候，還是穿著睡衣最舒服了，蘇媛將蔬菜全部都放進了廚房，不著急著處理，先休息一下。

蘇媛坐在沙發裡面，將手機隨便調到了一個博主上面，看著博主推送的視頻。蘇媛很喜歡看明星藝人們的舞台，看著勁歌熱舞的，身姿曼妙，很有魅力。

不知不覺，蘇媛看了有半個多小時，她瞄了一眼表，才發現，時間已經將近5點半，她愣了一下，立刻關掉手機，起身去了廚房。

再不趕緊處理食材，真的就餓肚子了！

先將食材都給拿出來，買回來的是沒有及時將肉放進冰箱裡面，都有些化了，並不礙事，正好回回溫，一會兒直接煎了吃，口感還會好一些，蘇媛將雪花牛肉暫時放進了冰箱裡面，先去熬制調味汁。

鍋子裡面放上清水，將昆布和小魚乾簡單的沖洗一下，放進鍋子裡面煮，然後往裡面加入適量的日式甜米酒和味淋調味，再放上一定量的糖，煮開就可以了。

趁著煮調味汁的時間，蘇媛去處理了蔬菜。

先將金針菇切掉尾部，洗乾淨，放在盤子裡面備用，然後就是魔芋絲，魔芋絲超市的人都已經卷好了，直接放進去煮就可以，接著蘇媛將買回來的青菜洗乾淨，茼蒿、菠菜和金針菇放在一起，然後又將香菇給切上了十字花刀。

蔬菜的部分處理完了，蘇媛在煮調味汁的鍋子旁邊開了火，準備煎一下豆腐，有些製作壽喜燒的教程是直接用牛油化了的鍋底來將豆腐煎出焦黃的邊。

但是蘇媛不準備這樣做，她還是覺的，牛油融化的鍋底，直接用來煎肥牛會更香，要是先煎了豆腐，說不定再煎牛肉的時候，就沒有那種香醇的味道了。

蘇媛提前將豆腐切成片，然後熱了油，一片一片的放進了鍋子裡面，小火慢慢的煎著，直到將豆腐煎到焦黃，才關了火，將提前摘好的大蔥，斜切了8片，食材的部分，就處理完了。

準備好這些，蘇媛將東西全部都端上了桌，然後又去廚房裡面拿出來了電熱鍋，引了一個插排出來，準備開始製作壽喜鍋。調味汁已經煮好了，蘇媛將牛肉拿出來，又從碗櫃裡面拿出來了好久之前買的牛油，切了一小塊兒出來，準備用來做壽喜燒。

蘇媛扭開了按鈕，然後將放了一小塊兒牛油進去，等著鍋子變熱，熱了之後，將斜切的大蔥鋪到鍋底，煎出來了香味兒之後，蘇媛將雪花肥牛給拆開，用筷子夾了幾片放進去，接著又淋上了調味的料汁，一時間，鍋子噼里啪啦的作響，非常的動聽。

蘇媛灑上了一些糖，然後等到牛肉變熟，熟了之後，蘇媛才將牛肉堆放到鍋子的一角，然後依次碼放上了煎過的豆腐片兒、魔芋絲、金針菇、茼蒿和菠菜，然後才是香菇和蟹味菇。

最後，才將料汁倒進去，沒過食材的一半，撒上一些糖，蓋上鍋蓋，小火慢慢的燒。等候的期間，蘇媛聞著這個香味兒，真的是垂涎欲滴。

將無菌蛋拿出來，蘇媛磕破一個在碗里，然後拿過筷子，輕輕的攪散。雞蛋只需要輕輕的打九圈半，順滑度就剛剛好，入口的口感也是極好的。

蘇媛打好雞蛋，耐心的等著食材熟透。美食總是需要等待的，不是有一句老話說的好嘛，心急吃不了熱豆腐，只有慢慢的來，往食材裡面注入自己的耐心，才能做出美味的烘焙。

雖然蘇媛自己並不是一個很有耐心的人，但是對於美食來說，她自認為，還是很有耐心的。

這樣用來燒的小火鍋，熟的很快，鍋子咕嘟咕嘟的響了起來，蓋子都開始撲通撲通的往上跳動著，蘇媛正看著綜藝出神，聽見這聲音，立刻回過了神來，立刻伸手將蓋子給揭了下來。

食材和醬料混合的香味兒立刻飄了出來，味道濃郁，聞著就讓人食指大動，蘇媛看著這些撲通撲通跳動著的食材，口水直流，她先將火給調小，然後準備開吃。

壽喜燒一般都是先夾一片肉來吃，蘇媛也是這樣，夾了一片牛肉，濃郁的湯汁，正徐徐的向外散發著熱氣，香氣很濃，蘇媛將肉片兒放到蛋液裡面滾了幾圈，沾滿了蛋液，才吃進了嘴裡。

不得不說，這種雪花牛肉的味道，真的是太贊了，肥瘦相見，又香又美味，口感很不錯，入口即化，配上涼涼的蛋液，很順滑，正好中和了牛肉剛出鍋的燙度，溫度剛好。

蘇媛吃掉牛肉，接著又夾了一些魔芋絲和青菜吃，必須得稱讚一下這個調味汁，昆布和小魚乾的鮮味被完美的煮了出來，帶著一絲絲的海鮮的腥味，經過醬油和糖的調和，再配上小火慢燒的香氣，真的是太好吃了。

豆腐煎的焦香鮮嫩，焦黃的外殼很香，經過醬汁的鹵煮，口感細膩到想流淚啊！

蘇媛不知不覺就將這一鍋的蔬菜和肉肉全都吃完了，雞蛋也見了底，蘇媛又往鍋子里碼放了一些牛肉和蔬菜，開了火，慢慢的將牛肉煎到變色，然後撒上了白糖，淋上了調味汁。

趁著煮東西的時候，蘇媛又重新打了兩個雞蛋在碗里，然後攪好，一會兒直接蘸著吃。蘇媛去廚房切了一些香菜段，然後又將烏冬面給拿了出來，準備吃完這一鍋，再煮一些烏冬面來吃，放上蔥花、香菜和白芝麻，一個字：「香！」

蘇媛很喜歡吃香菜和蔥花，每次出去吃飯的時候，吃火鍋或者是吃面，有香菜和蔥花的時候，一定要放很多很多的香菜和蔥花，那味道，絕了！

鍋子很快沸騰，蘇媛這次沒有看手機，直接等著肉和菜熟了，開始大快朵頤。蘇媛吃完這一鍋，又簡單的將鍋子里的料汁給清理了一下，一直燒著容易糊鍋。

鍋子乾淨了之後，蘇媛將烏冬面下了進去，灑進去了一點兒料汁，又撒上了一些蔥花和香菜段，然後又把盤子里沒有吃完的青菜也給下了進去，拌勻之後，煮熟。。