第11章 提煉美酒

李言喝了一會，靜姝才再次回到小閣樓內，興奮道：「如夢姐姐也嘆服公子的才氣，邀請公子前去一見呢。」

李言問道：「我今晚可以不要錢隨便喝了么？」

靜姝一愣，點頭道：「可以……」

「那快去給我拿酒來，沒看到這裏的酒已經快被我喝完了么？」

「可是如夢姐姐想要見你。」

李言笑道：「有什麼好見的，還不如喝酒來得痛快。」

靜姝不解道：「公子不想見如夢姐姐么？」

「見了又能怎麼樣？」

靜姝一時回答不上，李言理所當然道：「所以還是喝酒自在一些。」

「可是一味喝酒也對身子不好。」靜姝無奈道：「公子用不用我去給你弄些吃的來，現在這個點應該是晚餐的時辰了。」

李言剛想點頭，突然想到什麼，驚恐地說道：「晚餐！」

李言連忙站起，慌張道：「我突然想起有急事要處理，就先走了。」

靜姝不舍道：「何不吃過晚餐再走？」

李言連忙搖頭道：「稍微遲半刻就會死人的。」

「那我送送公子……」

「不用麻煩了。」

靜姝不舍道：「公子…下次何時再來？」

李言丟下一句「有空便來。」后匆匆出了閣樓，順便把還在卿卿我我的柳龐也拉出了青樓。

柳龐還掙扎道：「放開我，你幹嘛！」

李言急道：「現在再不回去，你信不信你表姐能發現你不在柳府？」

柳龐不屑道：「我表姐只有每個月月末才會自動來找我，考校我學習成果，其他時間是絕對不會找我的，怎麼可能發現我不在。」

「問題是你表姐會發現我不在啊，你想，你表姐在柳府找我的時候，是不是有很大的可能發現你也不在？」

柳龐雙眼一瞪，驚呼：「我表姐找你做什麼？」

「我答應了福伯今後包攬整個柳府的餐飲，現在晚餐時間到了，我還沒去做晚飯，福伯會不會找我？找不到是不是會通知你表姐？」

「那還等什麼！還不趕快回去！」柳龐雙眼一瞪，拉着李言就快步往柳府方向走去，不停抱怨道：「真是要被你害死了。」

李言一陣無語，不一會，就回到了柳府，可剛剛提着柳龐翻牆而過，卻被驢棚里一個俏麗的身影嚇了一跳。

只見柳雲映臉色陰沉的看着翻牆而入的兩人，冷冷道：「兩位大俠，請問你們這是去哪了啊？」

李言跟柳龐尷尬不語。

柳雲映不依不饒道：「還有，柳龐，你能解釋一下你衣襟上的是什麼嗎？」

柳龐一低頭，發現一道朱紅的唇印，頓時冷汗狂流如雨。

李言幸災樂禍地偷笑，讓你小子浪，就給我五兩銀子，害好不容易我逛一躺青樓，居然連人家姑娘的小手都不敢摸！

柳龐留着冷汗，小眼珠子不停地亂轉，看到身邊幸災樂禍的李言，頓時集中生智，一下就跪在柳雲映面前，大哭道：「表姐，我對不起你，對不起柳家列祖列宗啊！」

李言跟柳雲映被柳龐突然的這一聲哭嚎嚇了一跳，只見柳龐抹着眼淚道：「李大哥說想要去青樓，可是卻不知道青樓在那，非要我帶路。」

李言大驚，這胖子居然倒打一耙！

柳雲映冷冷道：「然後呢？」

「我怎麼可能會去青樓那種下流的地方，可是李大哥武功高強，我只能屈服在他的淫威下，跟着他去了那種下流的地方，我對不起表姐，對不起列祖列宗啊~」

柳雲映強忍着怒氣，咬牙道：「你先回去面壁試過！」

柳龐連忙點頭，就向驢棚外走去，在柳雲映身後給李言打了個眼色后飛快地開溜了。

李言一時被氣得不行，好你個死胖子，居然出賣老子，本來還想幫你娶小紅的，你等著，看我怎麼收拾你的。

柳雲映失望道：「原本以為把小桃許給你，你就不會去哪些下流的地方了，可你真是太讓我失望了，我不得不考慮是不是不能把小桃託付給你了。」

李言一驚，連忙解釋道：「我去青樓怎麼了，又不是跟你表弟一樣往女人堆里滾，我可是為了柳家未來，才犧牲色相的。」

柳雲映一愣道：「去那種地方跟我柳家有什麼關係？」

「當然是為了找那個有價無市的商品啊。」

柳雲映不信，冷笑道：「那麼你找到了嗎？」

李言自通道：「幸不辱使命。」

「那拿出來給我看看？」

李言解釋道：「我還得研究一下，用不了多久就能把成品交給你了。」

「你覺得憑你這一身酒氣，我會相信你么？」

李言連忙立起手掌，道：「我對天發誓，我去青樓，連哪些姑娘的小手都沒有碰，絕對不像柳龐哪樣摟摟抱抱的。」

柳雲映半信半疑道：「那你渾身酒氣是怎麼回事？」

李言解釋道：「因為那有價無市的東西就是酒啊，我打算做一種這個世界沒有的美酒，你說是不是不愁賣不出去啊？」

柳雲映詫異道：「你會釀酒？」

「明天你就知道了，你以為我去那種地方是跟柳龐一樣是去鬼混的么？聽說柳龐還打算把青樓里的姑娘娶回家呢。」

柳雲映失聲道：「什麼！」

嘿嘿，死胖子，敢出賣我，看我怎麼陰你的。

李言假裝無辜道：「那我先去弄晚飯去了，明天給你個驚喜！」

柳雲映還沒回神，李言已經溜遠了。

來到廚房，見福伯不斷走來走去，李言詫異道：「福伯，你在做什麼？」

小桃一喜，連忙上前道：「太好了，少爺，你可回來了。」

李言見兩人神情都有些焦急，不解問道：「怎麼了？」

福伯解釋道：「額，今天傍晚，小姐突然跟老朽說想吃雞羹，老朽想也沒想就應了下來。」

「這有什麼問題？」

「公子做自然沒問題，老朽這把年紀了，雞都抓不穩了，更別說殺了，於是我便想讓小姐換道菜，可小姐得知公子不在後，好像生氣了，非要等你回來做飯，不然大家就都餓著。」

莫名其妙，李言一陣無語，道：「好，我知道了。」

李言很快從籠子裏抓了只雞，然後看了看一旁的小桃，暗想，看來得趕緊教會小桃廚藝才行，不然以後出去鬼混老是要掐著飯點趕回來，一點也不爽。

「小桃啊，少爺教你做飯好不好？」

「太好了，少爺快教我。」小桃高興道：「本來就應該是小桃做飯給少爺吃的。」

在李言的指點下，小桃開始跟着李言學習做飯，小桃可是一直看着福伯做飯長大的，很多事情一點就通，不一會，配合著李言，就把柳府上下的晚餐敲弄了出來。

吹吃過晚飯後，李言讓福伯把柳府上下的酒拿到了廚房，開始研究起酒精提純來。

古代的釀酒技術可沒有後世那麼發達，在古代釀酒，往往一有酒味就拿去賣了，自然度數不高，而那些封存幾十年的更是可遇不可求。

李言想到，既然這酒度數那麼低，可以用後世的蒸餾技術進行提純，便能快捷地製作出度數極高的美酒。

在李言的吩咐下，小桃跟福伯將酒倒入大缸中，小桃好奇問道：「少爺這是要煮酒么？」

李言神秘一笑，又吩咐福伯取來幾個鍋蓋。

福伯見李言並沒有用鍋蓋蓋在鍋上，反而放進一邊剛剛打上來還帶着一絲冰涼的泉水中。不解道：「公子，這煮酒不合上蓋子，味道會越來越淡的啊。」

李言笑道：「哦？福伯還知道煮酒不蓋鍋蓋酒會變淡？」

「身為一個廚師，怎麼可能連這常識都不懂？」

李言反問道：「那福伯認為這酒味跑去那了呢？」

「自然是變成煙飛走了。」

李言笑道：「那沒有想過把煙收集起來？」

福伯咂舌道：「煙怎麼收集？」

李言笑道：「那福伯看好咯，小桃生火」

小桃拿出一個火鐮，使勁敲打一陣后，，爐灶中的柴堆才升起一陣小火，李言連忙道：「小桃，小火就行。」

小桃聞言，控制着火候。所謂的蒸餾酒，就是利用酒精與水的沸點不同，進而提升酒精濃度的技術，後世的白蘭地、威士忌，甚至是白酒，這些度數較高的，都是通過蒸餾提煉的，而蒸餾酒最先記載是出現在唐朝時期，既然現在已經沒有唐朝了，蒸餾酒也不知道還能不能出現，所以為了造福這裏的酒鬼，李言必須製作出濃度更高的烈酒才行。

在小火的熏陶下，鍋里的酒水漸漸開始沸騰，一陣蒸汽騰騰而上，李言連忙拿起冰涼的鍋蓋，傾斜的擋在水蒸氣前。

「福伯，快拿碗來！」

福伯聞言，連忙拿着碗端在鍋蓋下方，只見升起的水蒸氣遇到鍋蓋之後，肉眼可見地變少，而鍋蓋上瞬間出現了一個個水珠，隨着傾斜的鍋蓋緩緩流入碗中。

「還能這麼收集這些煙氣？」

李言笑道：「水蒸氣遇冷就會迅速液化的。」

福伯半知半解道：「水蒸氣？液化？」

李言也懶得跟一個古人解釋這些後世的物理常識，便道：「哦，這是我家鄉那邊的說法。」

福伯也不深究，李言握著鍋蓋，感覺到鍋蓋溫度變熱后，連忙換了一個浸在冰水裏的鍋蓋，繼續收集著蒸餾出來的酒水。

沒一會，就收集了兩大碗，李言便讓小桃熄火，等待這兩碗蒸餾酒冷卻。

過了許久，酒冷卻完畢之後，福伯由衷道：「好濃的酒香啊！」

「福伯嘗一口？」

福伯一笑，端起碗輕輕抿了一口，頓時雙眼一亮，呼道：「好酒！」

李言也嘗了一口，但是不太滿意，雖然酒精濃度上去了，但是遠沒達到心裏預期的效果，看來這溫度控制是一個難題，畢竟酒精的沸點是七十多度，而水是一百度，想要精確控制，是有些困難。

「真是好酒啊，這才一口，老朽就感覺頭暈目眩了。」

李言看着紅著臉的福伯，笑道：「福伯，天色也不早了，您先回去休息吧，我跟小桃繼續弄就好了。」

福伯詫異道：「這樣還不夠么？」

「既然要做獨一無二的美酒，這種程度自然是不夠的，不然別人不也能做出來了。」

福伯點了點頭，笑道：「上天保佑，老朽看到了柳家振興的希望了，可惜這人老了，不能陪着公子一起研究了，小桃，好好聽公子的話。」

小桃乖巧的點了點頭，福伯離去后，李言又把酒倒進大鍋，跟小桃再次蒸餾起酒來。

。