第26章 胳膊腫了

第26章 胳膊腫了

張有礦猜的沒錯,第二天早晨他起床開門的時候,一下子看到油坊大門口東邊牆腳蹲著個老頭,不是別人,正是老吳木匠。

老吳木匠連夜給張家油坊加工了三個木拐,推著小推車送了過來。

張有礦一看,趕忙要付賬,然後老吳木匠推著他的小推車便健步如飛得跑了,說是要趕集去了。

農村集市,在很長一段歷史時期裡面,都是農村老百姓採購生活生產用品的重要途徑。

今天是寨子集,到2002年的時候,鋼城縣範圍內,只有寨子集、城子坡集、黃庄集、里辛集和顏庄集這五個集。而規模最大的農村大集,就是寨子集。

集市上面原先劃分為好幾個市場,有蔬菜市場、衣帽市場、牲畜市場、家禽市場、牛羊肉市場、魚市場、傢具市場等等好幾個市場。

在農村集市最繁榮的九十年代,每到過年的時候,長達一公里的寨子大集上,是人趕著人,人挨著人,整個寨子鄉有人口三萬,到這天的時候,除了那些老弱病殘行動不便的幾千人,剩下的兩萬多人最少也會到大集上面來個三趟兩趟的。

過年要給孩子買新衣服,在九十年代的時候,寨子鄉農村所有孩子穿的新衣服,幾乎都是從農村集市上買的。

不過,隨著社會的發展,原先一度非常熱鬧的農村集市,慢慢得變得凋敗了。

最先從農村集市裡面分離出來的市場,是傢具市場。

隨著機械化,批量化傢具生產的流行,從外地販賣傢具到本地開傢具店,擠壓了老木匠做了傢具到集市上賣的生存空間。

到2002年的時候,原先規模很大的農村集市傢具市場,幾乎就只剩下幾個賣馬扎和切菜板的老頭,這些老頭,都是老木匠。

緊隨其後,其他市場也都受到了嚴重衝擊,尤其是當2003年,鋼城縣範圍內第一家現代化超市,新百超市開始營業的時候,大家購物的熱情,便從農村集市上,一下子跑到了新開的超市裡面去了。

而每當集市開市的時候,也是油坊銷售的高峰期,寨子集是五天一個集,逢農曆帶2和7的日子開市。

平時一天,油坊裡面一天能賣六七十斤花生油,大豆油和芝麻油賣得很少,而到了集市的時候呢,一天則會賣掉二百多斤花生油,以及少量的大豆油和芝麻油,有些時候也會賣掉一些花椒種子油。

魯中老百姓炒菜做飯所用的食用油,一直主要就是花生油,而魯中地區花生的產量,一直是很高的,能夠達到八千萬斤左右的花生仁。

八千萬斤花生仁,可以壓榨出三千二百萬斤以上的花生油。而整個魯中市總共也只有一百萬人口,按照2002年人均使用花生油20斤的規模計算,魯中市年產花生仁除了可以滿足全市人口食用外,還能有一千二百萬斤的富餘。當然了,在2002年的時候,花生油是不愁賣的。

張有礦是六點左右開的油坊屋門和大門,然後他便搬了個椅子坐在門口,悠哉悠哉得看著公路上來來往往的行人。

一邊看著行人,張有礦一邊思考著下一步的打算。

接下來主要的工作,就是收購花生仁了。

油坊裡面花生油的銷量是最大的,能夠佔到全部銷量的百分之九十以上。

不同地方的飲食習慣相差巨大,魯中市這邊的食用油主要是花生油,而在南方有些省份,食用油主要是菜籽油,在北方好多省市,食用油又主要是大豆油。

在魯中地區,大豆油大家一般不拿來炒菜,而是用來擦鏊子。

魯中地區農村裡面老百姓的主食,主要是玉米面煎餅和小麥面饅頭。而且因為玉米面煎餅儲存時間比較長的緣故,所以很多農村婦女會經常攤煎餅。

攤煎餅的炊具,是一個扣在爐灶上的圓形鐵餅,這個東西魯中老百姓俗稱叫鏊子。

用鏊子攤煎餅的時候,需要往鏊子上抹油,以防止煎餅糊在鏊子上,而老百姓在鏊子上抹的油呢,主要就是大豆油和花椒種子油。這兩種油相比較花生油,算是便宜的了。

至於說芝麻油呢,因為太貴,大家也就是夏天拌個冷盤,冬天沖個雞蛋的時候用一點。

張有礦正坐在,一個穿著補丁打補丁的衣服的老年人,打公路的西邊走過來,大老遠看到張有礦了,還攏著眼睛看了看,最後確認油坊這邊有人,便向著張有礦的方向走過來。

「孩子,還賣油不?」

張有礦忙站起來,笑著回答道:「賣!」

走進之後,張有礦方才看清楚,這老頭,少說也有個六十歲以上,臉上看著挺乾淨得,不過身上穿的衣服,卻是補丁打補丁的。

「好,等我趕集回來,打點油。」

說完之後,那老頭便背著一個編織袋,向集市的方向走去。

寨子集,位於張家油坊東南方向大約百十米遠的地方。

看著老頭遠去的背影,張有礦皺緊了眉頭。

到2002年的時候,寨子鄉西邊和南邊,那些偏遠的山村裡面,還有很多特別貧困的人口,而自己身為一個重生者,一個眼光超前十幾年的開掛之人,如果說看到這麼多人還生活在讓自己感覺到可憐的地步,是會讓自己臉紅的。

「哎,我要是不能用兩三年的時間,讓整個寨子鄉的老百姓都過上體面的日子,我還算什麼重生者啊?」

張有礦搖著頭,然後他這時候又看到,自己的母親提著一個籃子向這邊走來,他知道,自己的早飯來了,便立馬又高興了起來。

「媽!」張有礦大老遠得就沖著自己媽媽揮手,可是一揮手,這才感覺到,自己的胳膊疼得厲害。

「哎呀!」

他忙擼起袖子一看,這才發現,自己整個左胳膊已經腫起來了。

昨天在醫院的時候,大夫就說過,有可能今天胳膊會腫起來,果不其然。

「有礦,你胳膊怎麼腫的這麼厲害了?」

張有礦看到自己母親一臉擔心的樣子,立刻輕描淡寫得說道:「沒事,腫是肯定要腫的,今天再打打消炎針,用不了兩天就好了。」

宋道燕並不完全相信自己兒子的話,很是擔心得說道:「那一會吃了早飯,你就快點去打消炎針。」。

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山溝里的榨油帝國

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