第十七章 熱賣的煎餅果子
中間聊天大多都是圍繞着哈利和瑪麗簡的事情聊著，其中大多都是喜歡八卦的凱特琳阿姨在問，哈利笑呵呵的回答著，看得出他很喜歡說一說自己的感情經歷。
只是他沒有注意，一旁的彼得已經捏緊了拳頭，這些韓鐔不動聲色的看在了眼裏，不過這些似乎對他而言並改變不了什麼，這隻能他們自己解決。
吃完中飯，已經和凱特琳阿姨聊得十分投機的哈利搶先對凱特琳說道。「諾頓夫人，這裏讓我們來收拾吧。」
但是凱特琳怎麼會讓客人來收拾餐具呢。
「哈利，你坐着和韓他們聊天就好了，這些事情你不用操心。」正說着話呢，凱特琳阿姨卻在後退的時候被絆了一下，人到是沒摔倒但是手上的幾個盤子和一些吃剩下的竹籤卻飛了出去。
彼得此時正在凱特琳阿姨身邊不遠處，一個搶身上前手掌的速度快的讓人眼花，原本將要落在地上的幾個盤子和竹籤被彼得完好無損的接住。
「哦！彼得，沒想到你的身手這麼好，快趕得上魔術師了！」凱特琳阿姨接過彼得遞過來的盤子打趣道。
「或許是最近有鍛煉的原因。」彼得試着擺出一個自己十分強壯的造型，凱特琳阿姨被彼得逗笑了。
而這一切被在一旁的韓鐔看在眼裏，彼得·帕克看樣子真的已經被蜘蛛咬了！
這一下讓韓鐔有種濃濃的失落感，他還想着自己也被咬一口呢，畢竟直接擁有遠超常人的能力還是十分不錯的。
這一下讓韓鐔有種濃濃的失落感，他還想着自己也被咬一口呢，畢竟直接擁有遠超常人的能力還是十分不錯的。
今天在紐約中央公園的街頭今天多了一輛無名的快餐車。快餐車在紐約街頭很常見，即便是在高樓林立白領以及社會精英聚集的曼哈頓區也有許多快餐車，不過在中央公園的快餐車倒是比較少見。
因為中央公園大多都會自帶早餐午餐，畢竟不像那些曼哈頓的上班族，上班族的生活節奏很快，許多辦公室白領並沒有時間在中午悠閑的吃頓午餐。
大多數人的選擇都是快捷方便的快餐，如果一輛快餐車能夠做出足夠美味的食物，那麼他很容易就在這裏獲得一批擁躉。相反中央公園就恰恰相反，因為來這裏的都是為了休閑散步或者遛狗的，很少會有人買快餐。
韓鐔當然知道這個道理，主要是他想着先在這種地方試試，算是第一天熟悉熟悉以免直接在人流量巨大的曼哈頓社區手忙腳亂的。
而韓鐔的無名快餐車只提供少數種食物，巨無霸漢堡，蜜汁香腸，煎餅果子，以及各種各樣自製的飲品，幾乎全都是用水果鮮榨的，保證絕對的乾淨，而且每種水果的添加比例都經過了嚴格的測驗，保證口味的獨特和美味。
其中除了煎餅果子是華國小吃之外，其他的兩種都是韓鐔經過改良后的西方快餐。
比如漢堡里的烤肉，就是牛肉與豬肉按一定比例混合的漢堡，吃的口感和風味和普通巨無霸漢堡都要略有不同。
當然這些只是率先試水的作品，之後韓鐔還想接連推出自己的牛排，烤肉等等...
至於前世拿手的川菜，韓鐔覺得快餐暫時不會拿出來的，一方面不符合快餐形式，另一方面還需要改良，因為美國人並不一定吃得慣華國的口味。
韓鐔覺得華國菜雖然能夠征服大天朝人的胃，但不一定能夠征服全世界人的胃。畢竟各地的口味不同，比如喜歡客家菜的不一定喜歡閩南菜，喜歡閩南菜的不一定喜歡川菜，這是一個道理。
假如真的想靠川菜的麻婆豆腐，麻辣火鍋這些菜在美國打天下，那麼絕對會血本無歸！
韓鐔在這邊也了解到一些，其實美國人對於食物的味道很固執，假如習慣了一種口味那麼很有可能一輩子都不會改。他們不會輕易的接受任何沒嘗試過的味道。
就比如韓鐔今天的煎餅果子，其實也已經不算正宗的煎餅果子，嚴格來說已經經過了一定程度的改良，讓它在口感上更加適應於美國人。
為了達到這一點，韓鐔前一段時間就讓凱特琳阿姨和諾頓叔叔嘗了不下一百個煎餅果子，終於在最後的幾個中，韓鐔總算是拿捏到了適應美國人的口感。
所以想要真正的想要在美國獲得成功，那麼在菜色上必然要迎合當地人的口味。如果非要堅持所謂的正宗，那麼只能對你豎起大拇指讚歎一聲無知者無畏了。
好的廚師應該是做出適應顧客，而且還必須讓顧客喜歡的菜，而不是固執想要改變顧客的口味，讓他們迎合你做菜的口味。畢竟顧客是上帝！
茲啦~，韓鐔在鐵板上放上了油和蛋，撒上特製香料。不到片刻的時間煎餅果子的香味就瀰漫在街道上。這時正是上午時分，許多遛狗散步的人正在周圍遊盪著。
韓鐔攤位上傳來的獨特香氣瞬間勾引了很多人，這是一種不屬於漢堡和牛排那種肉食香味，而是一種獨特的，他們很少聞過的香味。
接着韓鐔又把各式的調料，香菜與一些配菜放在了鐵板上，炙熱的鐵板烤的底下那一層煎餅吱吱作響。
濃烈的香氣四散開來。這也是韓鐔做生意的手段，利用香味先勾引食客過來。不然光是站在原地等待的話還不知道什麼時候能夠有第一個食客上門呢。
而且為了這種香料，他可是費了不少的力氣，嘗試過許多種香料，最終才配備完成。
當煎餅烤熟之後，韓鐔將上面再刷上一層醬料，頓時有一股別樣的香味混合在一起，一時間煎餅果子的香味更濃了。
「恩~好香啊，老闆我要一個...唔....對！就是這個煎餅果子！」第一個上門的顧客是一名中年男子，他眯了眯眼睛，似乎是因為第一次看到煎餅果子這個辭彙，組織了一會語言才道。
「好的一個煎餅果子，八美元如果要附加飲料的話需要加特製飲品兩美元。」
不得不說韓鐔的煎餅果子黑的不行，比外面一般快餐的價格貴不少，美國的普通快餐漢堡大多數價格在3美元左右，八美元的煎餅果子簡直可以吃上一頓不錯而又豪華的午餐了。
「好的再給我加一杯特製飲料。」雖然價格貴，但是這個味道實在太香了，所以對於這位手上戴著名表的中年人而言還是毫不猶豫的掏錢購買。
有了第一個購買者以後，韓鐔的攤位面前很快出現了其他購買的食客。這些食客大多都是之前吃過早餐的，不過美國人吃早餐大多都是很隨意，簡單量少，而韓鐔的這種香味幾乎是直接勾出了他們肚子裏的饞蟲。
而且在嘗了韓鐔製作的煎餅果子這種他們從來沒有聽過見過的美食之後，他們發現確實很好吃，不少人都推薦朋友前來購買。很快原本只能在繁華地帶才能見到的情景在這中央公園出現了。許多人在韓鐔的攤位面前已經排起了長龍。