第五十五章 尋訪人才

白靜凡的這個承諾，震驚了全體參加儀式的師生、領導。要知道雖然修建教學樓花費不少，但畢竟那是一次性投資。而提高老師待遇這可是長期投入，而且還是沒有回報的投入。就算是這個鄉里老師比較少，但那也有二百多人吧，按照三百人算，這一年的投入就是三十六萬！這，這白靜凡從那裡來這麼多錢？就算是他家的商場掙錢，也擱不住這麼花呀！

對於眾人的疑問，白靜凡沒有解釋，只是在會後和學區領導進行了一番詳談。他希望在不影響教學進度的情況下，能增加中華傳統教育，比如一二年級學習《三字經》、三四年級學習《千字文》、五六年級學習《弟子規》、初中學習《增廣賢文》等等。他希望這些傳統文化能夠在這裡延續下去，希望通過這些傳統教育，能夠提高學生的道德素質。

學區領導問白靜凡這樣做的原因，白靜凡回答說：「魯迅先生曾經說過：打開窗戶，新鮮的空氣進來了，蒼蠅和蚊子也進來了。在改革開放打開國門之後，國外的先進文化進來了，但是那些糟粕也進來了。學生們辨別好壞的能力比較差，家長們也因為文化程度低的問題不能對學生進行指導，長此以往會破壞我們的社會風氣。如果我們在他們小的時候就用傳統文化來教育他們，知榮辱、懂孝道、明尊師。這樣經過傳統文化教育的學生，對社會風氣的改進能起到一定推動作用。」

對於白靜凡的這個提議，學區領導毫不猶豫的答應了下來，畢竟這時的領導和老教師小時候都受到過這方面的教育，對這些傳統文化的教學用不著再找專門的老師，再合併學校之後，找那些老教師就能教授這些課程。而且按照白靜凡的說法，也不會擠占教學的時間，每周有一兩節這樣的課程就可以了。而且這些也是對學生進行德育的很好的素材，學區領導何樂而不為呢？

學區領導在這之後，果然認真的研究了如何在本學區範圍內推廣中華傳統文化教育的事情，並在下一個學期加以實施。各個學校也都對這項教育認真執行，還就此舉行了多種活動，以加深學生們的認識。通過這些傳統文化的教育，這個鄉的學生素質得到了很大的提高，學生們的學習成績也因此有了提高。縣教育局見到了傳統文化教育的魅力，把這一經驗在全縣推廣。Z縣學生經過中華傳統文化的洗禮，各方面素質都得到了提高，無論是上學還是務工，都廣受學校和單位的青睞。

而Z縣的經驗又被S市教育局推廣出去，當然有的地方做的比較好，也有的地方執行的稍差。但總的來說，社會風氣因為傳統文化的推廣得到了很大的改善。

白靜凡在奠基儀式結束后，又趁熱打鐵，由縣領導出面，承包了鄉里一大片荒地，用來建設奶粉廠。

當然對於建奶粉廠的事情，白靜凡並不熟悉，只好在承包地之後，先用圍牆把承包地圍了起來，然後再想辦法找這方面的專業人員。

放暑假之後，白靜凡來看望李總編。當李總編聽了白靜凡這一段時間的所作所為後，連連稱好，讚揚白靜凡做的對。

當聽說白靜凡想找奶粉廠的管理人員的時候，李總編想了想說道：「我有一個學生在三牛奶粉廠任副廠長，我可以幫你問問他有什麼合適的人選沒有。」

說完后，李總編拿起桌上的電話，撥了一個號碼。等接通后，李總編問道：「我是李總編，小馬在家嗎？今天上班了？那好，你等他回來之後，讓他到我這裡來一趟，我有事找他。」

放下電話之後，李總編對白靜凡說：「我這個學生叫馬德華，他今天上班去了，不知道中午回來不回來，等他回來後會過來的。」

就在李總編的老伴做好飯後，三個人正在吃飯的時候，有人敲門。李總編的老伴起身開門，推門進來的是一個身材魁梧、濃眉大眼，大約四十來歲的中年人。

這個人進來后，把手裡提著的水果放在一旁的茶几上，笑著對李總編說：「老師你好，吃飯呢？」

李總編笑著說道：「是小馬呀！你來的正好，快來吃飯。」然後回頭對白靜凡說：「這個就是我和你說的那個馬德華。」

那個馬德華也不客氣，洗手后就拉了一張椅子坐了下來，接過李總編老伴遞過來的飯，就吃了起來。

吃過飯之後，李總編、白靜凡和馬德華三人坐在沙發上，李總編老伴把飯桌收拾好之後，也做了下來。李總編看了一眼馬德華提來的水果笑道：「我說小馬呀，你以前到我這裡來不都是帶奶粉的嗎，怎麼今天換成水果了？」

馬德華本來挺高興的，聽了李總編的這句話，頓時氣憤起來，對李總編說：「老師，別提了，我準備辭職不幹了，您以後也盡量別吃我們廠的奶粉！」

馬德華的牢騷，把李總編搞糊塗了，忙問道：「小馬，這是怎麼了，乾的好好的，怎麼就想不幹了？這沒頭沒腦的說什麼呢？」

馬德華低著頭懊惱的說道：「我們廠廠長為了提高奶粉產量，竟然在牛奶中加尿素，雖然量並不是太大，但畢竟這是食品，怎麼能在裡面摻雜使假呢，為了這個今天我和他吵了一頓。」

聽了這句話，在場的幾個人反應不一，李總編和老伴怎麼也想不通為什麼要往牛奶里加尿素。白靜凡想的卻是上世發生三牛毒奶粉事件后，在網上查到的三聚氰胺的資料：造假奶粉初期，後期為了省事，就在奶粉中直接摻加了三聚氰胺。

沒想到呀，沒想到，沒想到三牛竟然從這時就開始摻雜使假了，但為什麼卻那麼多年都沒有查出來呢？這一定和政府的檢驗部門有關係！

李總編問馬德華：「你們廠怎麼會在牛奶中加尿素呢？這有什麼作用？這些難道就不能查出來嗎？」

馬德華搖了搖頭：「對於這些我不清楚，只知道加入尿素能提高奶粉的產量，只要為什麼能提高，能不能檢測出來，我就不知道了。」

「這些或許我能告訴你們。」白靜凡說道。因為李總編一直沒有把白靜凡介紹給馬德華，聽到白靜凡說他知道這些事情，向李總編問道：「老師，這位……」

李總編對馬德華擺了擺手，說道：「先聽他講，講完之後我再向你介紹他是誰。」

白靜凡向馬德華點了一下頭，接著說道：「原奶直接變成奶粉是在高溫下進行的，在原奶中溶入尿素后，高溫使得尿素髮生脫水反應，生成三聚氰胺。而這三聚氰胺是白色固體，有蛋白精之稱。這也就是為什麼他們說能夠提高奶粉的產量，其實並不是奶粉的產量增加了，而是奶粉中摻雜了三聚氰胺的緣故。」

三個人瞪著眼聽白靜凡講解，等白靜凡講完之後，馬德華忙問道：「這些你都是從哪裡知道的？還有那這三聚氰胺既然有蛋白精之稱，是不是加在奶粉里也沒事呀？」

「這些都是我從國外的雜誌上看到的。還有這三聚氰胺的蛋白精之稱是那些造假的人說的，也可以稱之為假蛋白。這三聚氰胺是低毒性的化工原料，這些摻雜了三聚氰胺的奶粉，如果成人喝了的話，因為成人的代謝的比較快，還造不成什麼損害。不過如果是嬰幼兒喝了的話，就會在嬰幼兒的泌尿系統形成結石。」白靜凡耐心的解釋道。

聽說這摻了假的奶粉竟然有這麼大的危害，李總編急道：「那有沒有辦法檢測出來呀？質檢部門都不管這些嗎？」

白靜凡搖了搖頭，苦笑道：「咱們國家常用的蛋白質測試方法「凱氏定氮法」，是通過測出含氮量乘以6.25來估算蛋白質含量，因此，添加三聚氰胺會使得奶粉的蛋白質測試含量虛高，從而能夠使這些奶粉在檢驗機構只做粗蛋白質簡易測試時矇混過關。而三聚氰胺作為一種白色結晶粉末，沒有什麼氣味和味道，所以摻雜后不易被發現。」

聽了白靜凡的講解，三個人頓時失望了，馬德華喃喃的說道：「難道就沒有別的辦法檢測出來嗎？」

「有！」白靜凡肯定的說，「在發達國家採取的就是其中的純蛋白，這種方法所指的純蛋白，同樣是測出食品中的含氮量×6.25來計算。它是通過分離掉樣品處理液中的非蛋白質氮，測定剩下的真蛋白氮來實現的。實際上就是只要多一道步驟即可：先用三氯乙酸處理樣品處理液。三氯乙酸能讓蛋白質形成沉澱，過濾后，分別測定沉澱的氮含量，就可以知道蛋白質的真正含量，需要的話還可以測定濾液中冒充蛋白質的氮含量。利用這種方法檢測，這些摻假的奶粉就無所遁形了。」

李總編問道：「那是不是表示我們可以舉報他們摻假，利用這種方法來檢測了？」

白靜凡搖搖頭，說道：「哪有這麼簡單，咱們國家和發達國家使用的標準是不同的，你想這麼檢測，必須要先讓國家提高檢測標準。就靠咱們？我看懸。還有，馬經理，我想你能早脫身出來，就早些從這裡面脫出來。如果真的以後因為這個引起國家重視，恐怕連你也脫不了干係。」

見到廠里往牛奶里摻尿素，雖然不知道有沒有害處，但耿直的馬德華就不想在這個廠里幹了，現在聽白靜凡講了這麼多的三聚氰胺的害處，就更加深了他要辭職的想法。

現在聽白靜凡勸他儘快從這裡面脫身出來，因為不知道白靜凡的身份，交淺言深，不敢把自己的決定表露出來，所以沒有說什麼。

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