第三十章火爆的現場 求追書

「我是咱們店的最高負責人，胡掌柜大家以後叫他張總經理，第二負責人。張玫則是業務經理，負責外出與客戶談判，聯絡。回頭他回來你們通知他一聲。

輕玉你以後就是人事部經理，專門負責咱們店招聘，人員審核。至於輕舞嘛，你就當我的秘書好了，負責在我身邊為我提供一些幫助。」

一切分配完畢，張源心滿意足，早在21世紀時候他就每天幻想着自己能夠有一天當上董事長，指揮千軍萬馬。

目前雖然說是沒有『千軍萬馬』，但是一切的發展方向還是好的，草台班子初步模型已經建立，那離真正的成功還遠嗎？

「那張少……哦不對，張董事長，咱們現在是不是該吃飯了呀，我們都餓死啦。」

輕玉嘟噥著，卻還是目不轉睛的牛肉。

張源哈哈一笑，對胡胖子說道，

「胡總，接下來就得麻煩你把這個醬牛肉分出一部分來，切成片，這是我們自己吃的，另一部分今天試賣。

對了，再等一下。」

張源突然想起自己忘了弄醬汁了，醬牛肉必須蘸着醬汁那才算的上是完美，於是在另外的一個小灶台處又起鍋燒油，拿了一點青藤椒和辣椒面放在碗裏，把熱好的油澆了上去。

最後又在鍋里舀了一大勺牛肉湯倒在了碗裏。

「好啦！這個就是醬牛肉的醬汁了，接下來就看胡總經理的了，輕舞輕玉咱們去廳堂等著吃飯吧。」

廳堂飯桌處等了一會兒，胡胖子把飯菜都端上了桌子。

算上張源的醬牛肉一共是四菜一湯，眾人首先夾起筷子夾的就是這道菜。

紛紛蘸了一下醬汁後放在嘴裏細細品嘗。

張源看着每一個人的表情變化，先是皺眉，然後眉頭又舒展開，最後眉毛上揚。

就這麼一個短暫的瞬間他們的表情卻出現了三種變化。

最後胡胖子不住高興的誇讚，

「嗯……如果說之前品嘗的是極品美味的話，那現在粘了汁以後的醬牛肉彷彿是有了靈魂一般，當真是極品中的極品啊。

枉我祖上給我留下的菜譜，居然沒有一樣寫着這醬牛肉的配方啊。」

聽到他這麼說張源內心一笑，胡胖子性格本身就是直來直去不會拐彎抹角，如今卻學會了繞彎子說話，

「胡總經理，你直接說你想學就好了，我既然肯給你們品嘗此物，就是想教會你的。」

胡胖子聽他一說，飯也顧不得咽下去了，激動的問道，

「當真？你真願意將這麼寶貴的配方傳授給我？」

張源微微一笑，點了點頭，

「看把你激動的，我說到做到，一會吃完飯我就開始教你，畢竟以後這食物還要售賣呢，我那麼忙哪裏有時間去做這些啊。」

這下子可把他高興壞了，狼吞虎咽，就為了早點吃完飯好讓張源傳他配方，生怕張源反悔了似的。

眾人吃完飯以後，張源吩咐輕舞在門口張貼一張告示，內容寫着本店推出新品佳肴醬牛肉，免費試吃。

然後讓輕玉把后廚剩下沒吃的醬牛肉的切成片，拿着醬汁一起裝在一托盤裏，站在門口搞活動，每個人只能試吃一塊。

又讓胡掌柜上街去買多些牛腱子肉，回來進行製作，因為張源相信今天試吃活動一過，日後將會有大批次的人會來買的，到時怕是供不應求啊。

趁著這個時間段他連忙去辦公室從月桂上多摘了好多葉子，「看來自己有必要進行人工養殖了，否則還沒怎麼着呢這月桂樹就該禿了。」他自言自語。

拿着葉子走到后廚，用菜刀剁碎。用油紙包了起來重新回到廳堂。

沒多久，胡胖子兩隻手提溜著牛肉興沖沖的回來了。

「張……董事長，咱們開始吧？」

兩人走到后廚，張源將具體製作的方法告訴給了他，然後又從懷裏掏出碎香葉的紙包遞給胡胖子，

「這個東西，每次熬制的時候記得少放一點點，目前這些量，夠用個十來次的。」

教會胡胖子以後就讓他在後廚熬制，自己則回到了辦公室開始研究月桂樹的栽培。

想法是很好的，可輪到現在卻是犯了難，醉霄閣根本就沒有適合種植這東西的地方啊，看來自己有必要買一所大房子了。

正好眼下幾人都住在客房也不是個事兒，買了大房子不僅僅可以搞月桂的種植，就是吃住什麼的也都方便。

想到這裏他突然記起醉霄閣的後邊就有一個大四合院要賣，那家主人是個土財主，好像是賺足了錢了要去京城發展。

古代人的思想和21世紀人的思想基本差不多，絕大多數人都不滿現狀，有點錢了就想着去大地方發展，再有了錢就想着出國發展，奔向更大的地方。

這有點像是打遊戲，21世紀時候的張源是個窮屌絲，每天閑着沒事喜歡打打手游網游，黃金的時候就總想着在上到鉑金段位就不玩了。

可上到鉑金段位時候卻又想着再上到鑽石段位吧，到了鑽石段位就再也上不去了……

這樣的心理類似於賭徒心理，他們總想着向高向上爬，然而卻不知道根基不穩，就算爬的再高，等到摔下來的時候也會更慘。

想到就做到，張源招呼了輕舞一聲，讓她陪着自己去一趟那個土財主家。

這個大四合院雖然比不上張府，卻也不小，佔地面積近一畝，一共有十間房子，對於張源來講夠用了。

整個交易過程十分順暢，沒有絲毫拖泥帶水，主要是張源的錢給的到位，人家財主說要二百兩銀子，張源直接給了人家二百五十兩。

給財主樂的當天東西什麼的都沒收拾拖家帶口的就離開了清平縣。

接着張源又和輕舞一起打掃屋子，說是打掃，其實也就是稍微收拾收拾，重新購買被褥，其餘該扔的扔，該留的留。

整體來說屋子還是很乾凈的，沒有太多要收拾的地方。

不過即便是這樣，他們也收拾到了中午，兩人已經是飢腸轆轆。

兩人鎖上大門，重新回到了醉霄閣，可眼前的一幕卻讓他們傻眼了。

醉霄閣門前，一群人將醉霄閣圍了一個水泄不通，胡胖子站在台階上聲嘶力竭的朝着眾人喊道，

「大家聽我說，今天確實只做了這麼多，我們是真的沒有了！」

群眾裏面其中一個男子喊道，

「不可能！你們這麼大的一個酒樓怎麼會沒有貨，依我看，你們是想着趁機漲價，我說的對不對啊？」

說完還煽動了一下群眾。

這時群眾紛紛嚷着，

「沒錯，諾大酒樓欺騙顧客！」

「我們要報官！」

「我們抗議！」

「我們……」

張源一瞧這陣勢胡胖子要鎮壓不住了，連忙拉着輕舞從醉霄閣後門進入，然後步入前門，看着此時已經滿頭大汗的胡胖子低聲問了一句，

「這怎麼回事？」

胡胖子拿着毛巾擦了擦腦門上的汗，

「上午你讓輕玉搞的那個試吃活動，他們把東西都吃光了覺得好吃，都說要買，可現在醬牛肉還在鍋里還沒做好呢啊。」

原來是這樣，張源微微一笑。看來自己的目的已經達到了，甚至超乎了自己的預期想像。

拍了拍胡胖子的肩膀讓他回去，然後朝着眾人拍了拍手，

「大家聽我說，我是這家酒樓的老闆，想必昨天開業的時候已經有人見過我，剛剛我聽有人說我們這個醬牛肉要趁機漲價，

那麼在這裏我說上一句，我們醉霄閣童叟無欺，醬牛肉這個東西本來就是要面向大眾的，價格方面每斤一兩銀子！絕不趁機漲價！」

眾人一聽這話議論紛紛，又有人伸出手喊著，

「一兩銀子一斤醬牛肉不是漲價是什麼？這也太貴了我們怎麼吃得起？」