第二三五章 吃土之旅3

第二三五章 吃土之旅3

曲小檸困惑地問:「神跡與酒?」

「沒錯,相信你已經發現了吧。經過百年的傳承,神之舌職能已經發生了變化,我們不再是像初代那樣侍奉在神身邊的修行者,我們都是以酒為職業的普通人,不能再感受到神的指引。因而,記錄與酒相關的神跡,是我們與神最後的聯繫,」羅蘭倒是比之前的更輕鬆了,「不能讓傳承斷了,相信總有一天我們之中還會再出現像初代那樣能受到神指引的人。在我們歷史中,還有一段耳口相傳的故事,不過這似乎和羊皮卷上的記錄衝突。」

故事是這樣的:

初代進入被迫離開教會其實是神的指引,神說:「這裡很危險,離開吧!往北方走,那裡有人在等你。」

北方是寒冷之地,初代就一直往北走,穿過風雪,翻越雪山,他一路上都在試圖感受的神的指引,但自從離開教會之後,神再沒有指引過他。但他堅信,神說有人在北方等他,他就一定能找到。

幾年過去、十幾年過去,再往北就只有無法穿越的海洋。

幾十年過去了,初代已經垂垂老矣,他覺得自己的時日不多了,可還是沒有遇到等他的人。

初代決定再去請求一次神的指示,雖然這幾十年來神再也沒有回應過他。

抬眼望去,前面的斜坡上有一棵菩提樹,初代拖著自己疲倦的身體向著菩提樹走去,突然,他感覺自己像是穿過了一道屏障,回過頭去看卻沒有任何異樣,他繼續向著菩提樹走去。

在菩提樹上,初代虔誠地禱告起來,請求神的回應。

這一次,神終於回應他了。

「就在眼前。」

遠處,一個十幾歲的孩子被幾個孩子追著,往著初代這邊跑來。

這個孩子就是二代。

「修士,求求你,救救我,他們要打死我!」

初代聽了,往他身後看了看,卻不見一個人,他也不多問,而是說:「你可願跟隨我修行?」

二代抬頭,看到了菩提樹,他的眼睛一下就瞪大了,好像是看到什麼怪物。

他指著菩提樹,驚訝地問初代:「這裡有一棵樹,你看到了嗎?」

「是菩提樹。」

二代跟著重負了起來:「原來是菩提樹呀……」他想了想,又說:「我跟你走。」

至此,初代就帶著二代踏上了修行之路。

當二人離開那小山坡,二代回頭獃獃地看著山坡,初代順著他的目光看去,想看看他看什麼能那麼著迷,初代也愣住了。

初代說:「菩提樹消失了。」

二代說:「我天天都來這山坡上,從來沒見過那棵樹。」

二代是能力的繼承者,他受到神的指引,在這裡等著一個修行者出現,那個人就是引導他的人。

菩提樹就是神的指引之光,有穿越時光的力量。

故事講完,羅蘭說:「他們侍奉在神的身邊,不過他們沒有回到勃艮第,而是在香檳省修行,初代的時日不多了,在遇到二代的第二年就回到了神的身邊。

那個時候,二代已經知道要怎麼運用能力,怎麼為神釀造『最好的酒』。那個時期已經有了香檳,不過那時的香檳同現在的香檳不同,香檳里是沒有氣泡。

神告訴二代,他想喝到一種酒——能看見滿天星辰的酒。仰望星空,一顆一顆的繁星閃爍,像極了葡萄酒在發酵里產生的一顆一顆的小氣泡。

封閉的酒瓶鎖住綿密而細膩的氣泡,這就是現代的香檳。在香檳里,二代還刻意地保留了神最愛的葡萄品種——黑皮諾。

曲小檸聽完驚訝地捂住嘴,她小聲地猜測道:「所以二代就是D……」

羅蘭把手指放在了嘴唇上,作了一個禁聲的手勢:「噓,不可說!」

曲小檸了解的點點頭。

歷屆的人物,唯一的可查便是與這滿天星晨相關的香檳了二代,曲小檸很在意這件事情,她後來從那些手稿里也看到了二代記下的神跡——將香檳祭祀給神,神降下神光,神光籠罩著香檳地區,生活在這片土地上的子民被神祝福,後來,二代還把這個起泡的香檳釀造的方法傳給當地的酒農。

羅蘭繼續說:「關於神跡裡面有很多記錄,你可以慢慢研究,接下來我就和你說說你在這裡的工作的。」

曲小檸專心地聽起來,卻控制不住困意,掩飾著打了一個哈欠。

「累了嗎?」他們的談話已經進行了快三個小時了,加上舟車勞頓,倦意寫在臉上。

「沒事,我還可以的堅持的。」

羅蘭做了一個折中:「那我就簡單地與你做一個介紹,具體的事情,我們明天到了葡萄園裡再說。今年的神之舌計劃,一共是選擇了74個酒庄,其中包括所有的特級田和部分一級田、村莊級的葡萄園。勃艮第的葡萄園很多,除了特級園每年都在名單之上,一級園和大區葡萄園只能輪換著來。而你,負責的就是這上面的24塊葡萄園。」

羅蘭從包里拿出一張地圖,放在兩人中間。

這張地圖與曲小檸在收到的包裹里看到的是一樣,勃艮第葡萄酒產區地圖,又被稱為「勃艮第尋寶圖」。曲小檸仔細地看那張地圖,那二十四塊田的名字已經被圈起來了。。

羅蘭手指在地圖上點了點地圖上被標記出來的名字,說:「你要做的事情就是去確定每一塊田的健康狀況。」

「健康狀況?」曲小檸指著自己疑問道:「我?」

羅蘭肯定地說:「沒錯,就是你!這才是神之舌存在的真正意義。土地、葡萄、酒、人類,構成了個封閉的循環,要想讓這個循環永遠的維持下去,必須要找到其中的平衡,這就是神之舌的責任。」

土地——神說是一切的根本。最好的酒依賴於最健康的土地之上。勃艮第人對於土地的研究已經到了非常精確的程度,當地人把這叫作「風土」,不僅是土壤,還有氣候、陽光等各種因素對葡萄園的影響。而唯有土壤,人類干預的成本最低。

葡萄——釀造最好的酒的保證。正如同所有植物一樣,葡萄的生長需要養分,但並不是越多越好,反而是相對貧瘠的土壤會長出最優質的葡萄。葡萄里有葡萄樹繁衍後代種子,生物的本性是只有在生存受到威脅的時候,才會努力地去繁衍後代。否則,生物則會把大部分營養用於開枝散葉。

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神之舌

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