第二一九章 犯眾怒(加更,為慕容御仙的月票)

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就這樣,精明的曾總成功地打破了周譽之制定的財務制度,也沒有得罪老闆,爭取到了如期支付廣告經費不說,還讓各部門的員工都得到了實惠。

按周報銷的制度可以說是名存實亡了。

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周譽之呢?

他並沒有因為這件事情就正視自己的問題,依舊沉浸在他當總監、拿年薪的美好世界里,利用手中的權利,想方設法地為難其他的員工。

每個月10號是公司發工資的日子,這一天,每一個收到工資的員工都十分氣憤,他們每一個人的工資少了一截,獎金沒了,加班費沒了,說好的團隊活動經費也取消了。

每個部門的員工都在找自己的領導。很快,嘉一墨也知道了這件事情,他今天本來是不來餐廳的,也在外面辦完了事情急忙趕了回來。

事情已經嚴重到所有人聯合起來把財務室圍住了,要求周譽之給他們一個說法,為什麼每一個人都在扣錢,他們辛辛苦苦幹了一個月,卻得不到他們應得的。

之前,幾乎每一個人都被周譽之為難過、奚落過,這會,他們就聯合起來,跟周譽之討說法。

財務室被二十來個人,里三層、外三層圍得水泄不通。

嘉一墨站在人群外,不過一會就有人注意到老闆來了。

「嘉總來了!」

員工們看到老闆都轉了方向,七嘴八舌地訴說起自己的心酸。

「嘉總,你要為我們做主呀。」

「上個月才說要加錢的,現在不僅沒加還倒扣了。」

「嘉總,我這個月連休息都沒休息,一直在加班,現在加班工資一分都沒發。」

這麼混亂的現場,大家各說各的,嘉一墨也聽不過來,他示意大家安靜,他說:「有什麼問題,我一定會給大家解決的,現在,請各位都回到各自的崗位,各部門的負責人到我辦公室來開會。」

眾員工滿懷期待地離開,嘉一墨的辦公室里負責人都到齊了,財務部、品牌策劃部、大堂部和后廚部,一共四個負責人。

嘉一墨掃視了一圈眾人,問道:「都說說吧,這到底是怎麼回事?」

「這個月每個部門的人工資都被扣了幾百到上千元不等,辛辛苦苦幹了一個月,餐廳的生意這麼好,我們的工資不漲還要都降,這誰接受得了,這必須要給大家一個說法呀!」說話的是大堂部的許經理,他是一個帶金絲眼鏡的中年男人,個子不高,皮膚黑得發紅。

工資是財務部核算的,矛頭直指周譽之,他卻說:「我是按照制度發的,被扣錢一定是他們做得不好。」

許經理道:「每個人都做得不好嗎?那你給我說說怎麼叫好?還有團隊活動的獎金呢,兩個小組總有一隊得到吧,怎麼都沒有了?」

周譽之拿出早就準備好的財務總表,他說:「你自己看看,這個餐廳虧損了這麼多錢,哪還有什麼活動經費可以發!」

這二人吵得厲害,你一言我一語,其他人只做壁上觀,周譽之把財務報表當著這麼多人拿出來,這本來不合規矩,嘉一墨卻並不嘉一墨阻攔。

許經理翻看起了報表,他指著上面的總數字說道:「這做得簡直就是亂七八糟,根本對不上號。這和事實相差太遠了,上個月翻台率還沒有這個月的高,餐廳都能盈利,這個月大家都要忙瘋了居然還虧錢,這其中一定有貓膩。嘉總,我提議一定要好好地查一查。」

其他兩個部分的負責人也看起了報表。策劃部的曾經理看了之後沒說話,他也沒看出什麼貓膩,然而後廚部錢主管卻指著幾項后廚的開支說:「廚房裡的調味品都是按季度採購的,這個月剛好大批量採購調味品,你把三個月的總金額都算上,后廚的開支當然大了,以前都是用了多少算多少的。」

許經理聽他這麼一說,也看了幾項關於大堂的開支。餐廳的酒水是大頭,這個月的酒水開支好大一筆,周譽之竟讓如法炮製,把餐廳里庫存的酒水全部算成了這個月的開支,而且,這裡面有很多酒水還是供應商壓的貨,他們根本就沒有跟對方結款。

光是各種啤酒、紅酒、飲料這幾項酒水加起來,就支出了十幾萬,餐廳這賬面上看著不虧本才怪。

「這也太誇張了吧,酒水居然把全部的庫存都折現了,這裡面很大一部分是跟供貨商時銷時結的,你全算作這個月的支出,這可是十幾萬呢,要是這個月按這種方法算,肯定是算不攏的,下個月呢?豈不是要大賺特賺了!這個賬目這種演算法漏洞實在太大了吧?」

周譽之的臉色越發難看,他確實是沒有了解實際的情況,把所有的貨都折成了支出,這會他自知理虧不說話。

許經理是個急性子,性格就跟他的臉一樣黑紅黑紅的,他覺得這都是周譽之的錯,扯著嗓子就吼了起來。

「你到底會不會做財務?會不會算賬呀!整天就知道這個規矩、那個制度的,結果自己連賬目都算不清楚,餐廳肯定不可能虧損的,你連賬都算錯了還當什麼財務呀!我看哪涼快哪呆著去呀。」

平時,周譽之可沒少為難性情耿直的許經理,這會許經理可不會放過這個機會,他可得好好地反擊周譽之一次。

大批量的就對不上我們餐廳。已經開始盈利了,但是按照他的這種成本和利潤的演算法,那我們餐廳還是在虧損?這些完全就是理想,根本不可能做出這樣子的。他這樣如果按照他那個方法去執行餐廳一定會虧損的。這樣根本就算不出來這個賬目到底是怎麼樣的漏洞實在太大了?」嘉一墨餐廳的總經理拿著。周譽之的財務方案。

「他怎麼算賬的?」

「有很多事壓著的貨。和需要。四月幾的按照他這種演算法的話,他要是把次月結的帳都算到這個月裡面,那我們的餐廳肯定就是虧損的young。」

嘉一墨你把他叫過來。

「而且你看這些這些是客戶客戶的預付款預存的那他把這些全部算到之前的提成給了別人,那麼後面的他說要在提成。如果客人再來消費,他又算一次提成又算到消費的就餐廳的經濟上面,但是我們實際的利潤並沒有這麼大的利潤,並沒有這麼大的利潤並沒有那麼大。而且也提成了兩次,這樣的方式根本就不行啊,這些上做的亂七八糟的。」

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神之舌

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