第六章

第六章

易雲柏露出一絲苦笑,「還沒。」

他做生意以來一直是低調行事,也從未得罪過誰,實在想不通有誰會來針對他,一開始,靖州出現香腸,他以為只是單純模仿,後來才發現是惡性競爭,只是這人十分狡猾,這麽久了都還未查出是誰。

葉心瞧易雲柏的神色,就知道這事似乎有些棘手,便問:「上去喝杯茶?」

「也好。」易雲柏道。

他今日來石橋鎮,是想看能不能發現一些有用的線索,可心情煩悶的他,走着走着竟然到了黃葉村,還鬼使神差地走到葉心這裏,按理說時間緊急,他不應該多逗留,然而他下意識覺得葉心似乎有主意。

鍋里燒着熱水,葉心給易雲柏泡好茶,「這茶是過年買的,易大哥別嫌棄。」

易雲柏笑着接過茶,喝了一口,不知道為什麽,和葉心相處,比和他的親妹妹相處要隨意、自在得多。

「想必易大哥應該知道了,我收豬下水的那家,有人以五文一斤的價格來收。」葉心道。

易雲柏眼裏閃過一絲慍怒,是的,那人不惜成本來收豬下水,說明狠了心要針對他,可他想不通,到底是誰對他有這麽大的怨氣。

葉心接着道:「還有件事,半個月前,曾有人跟蹤過我大哥和二哥。」

易雲柏一愣,「跟蹤?」

「我曾試圖抓住此人,然而他武功高強,我連他正面都沒看到。」葉心道。

葉心走起路來腳步輕盈,易雲柏知曉她有些功底,但對方得有多厲害,才讓葉心連面都沒見上?這讓易雲柏一下子陷入沉思。

「若是實在想不出何人所為,易大哥不妨在那些看似不可能的人當中排查一番。」葉心道。

易雲柏愣了一下,旋即壓下心中的驚濤駭浪,「謝謝妹妹。」

葉心搖搖頭,有時只是當局者迷罷了,事情的真相如何,她也無法猜測。

易雲柏起身告辭,「此番回去,我定當查個水落石出。」

易雲柏走後,葉心把今天採摘的番椒穿好掛起來,又從倉庫拿出一斤黃豆,洗乾凈之後泡在盆里,她看着倉庫攢下的番椒,心道:終於到用的這一天了。

第二天,葉心一大早起來,將泡好的黃豆煮熟,裝入盆中進行發酵。

是的,葉心打算做豆豉。

豆豉的發酵需要三天,葉心這是生平第一次做豆豉,所以每日起來都要先去觀察一下,看發酵的如何。

第三日,黃豆出現黏黏的液體,葉心大喜,豆豉算是做好了,她開心地跑去廚房生火,在鍋里倒入水,放上蒸鍋,然後將盆里發酵好的豆豉取出來,用油攪拌均勻之後,放入鍋中開始蒸。

這邊蒸豆豉,另一個鍋中,葉心放入番椒,以及前些時日採的花椒翻炒,等鍋中傳來香味便取出,放涼後拿擀麵棍壓碎,又把之前買的花生和芝麻炒熟,碾碎後裝入碗中。

估摸著這會豆豉也蒸得差不多了,葉心拿起勺子壓了一下豆豉,果然已經軟了,她將豆豉盛出,然後往鍋中倒入油。

待油燒開後,放入蔥、姜以及八角,香味出來後,將這些佐料一一取出,加入剛才蒸好的豆豉,翻炒兩下再加入番椒以及花椒,隨後加入先前碾碎的花生和芝麻。

番椒的辣味和花生、芝麻的香味混合在一起,葉心似乎聞到了記憶中的香味,她加入一小勺鹽和醬油,嘗了下鹹淡,再倒水煮開,盛出。

葉清和跟葉清山一回來,就聞到廚房飄出的香味。

葉清山開心地跑到廚房,「小妹在做什麽?」

「醬。」其實醬葉心已經做好了,這會在擀麵條。

「早知道晚上我就少吃一點了。」葉清山道,這醬聞着很香的樣子。

葉清和在一旁洗完手便過來幫忙擀麵,見狀,葉清山也趕緊過來幫忙燒水,三人力量大,不一會三碗麵條就出鍋了。

葉心舀了醬淋在上面,三兄妹端著麵條,各自坐在廚房的凳子上,她嘗了一口,鮮、香、麻、辣,這四種味道都有,還算過得去。

是的,這是前一世鼎鼎有名的老乾媽,仔細嘗的話,味道有些許差別,但吃起來確實差不多,這對於無辣不歡的葉心來說,前一世出任務沒有好飯好菜時,一瓶老乾媽就是最好的下飯菜。

葉清山吃了一大口,直接尖叫了起來,「好辣啊!」

葉清和也是憋得滿臉通紅,這個醬真的好辣,比以前吃番椒更辣。

這個醬是番椒曬乾之後做的,自然比新鮮的番椒要辣,不過葉心很喜歡這種味道,她看了兩人一眼,道:「要是吃不了,就重新盛一碗清水麵條。」

葉清山抱着自己的碗,堅定的搖了搖頭,這面吃起來是辣,但辣完之後覺得胃口大開,再吃下一口,會發現嘴裏有香味流淌,並伴有麻酥酥的感覺。

葉清和也低下頭再吃一口,味蕾似乎慢慢被打開,胃也在慢慢適應這種感覺。

吃完面,葉心將炒好的碎花生拿出來,「覺得辣就吃點花生,或者含一口鹽水。」

葉清山摸了一把額頭的汗,覺得渾身酣暢淋漓,說道:「吃完這碗面,我感覺和打一套拳法一樣。」就是差點被辣出了眼淚。

「明日大哥和二哥從鎮上回來記得買一些罈子。」葉心打算用來裝醬,罈子保存的時間能久一些。

葉清山第一時間回道:「沒問題!」

葉清和也點點頭,「要多少,是用來裝這些醬嗎?」

「嗯,能買多少是多少吧。」葉心道。

葉清山立刻道:「那行,明日我把牛車趕到鎮上去。」由於葉清和兩兄弟每日去鎮上一直是走小路,所以都沒趕牛車。

葉心把今日做好的醬放在廚房的柜子裏,這才回房休息。

第二天,葉清和兩人去鎮上的時候,葉心拿出一百兩遞給他們,「記得給鐵匠鋪的老闆。」每個月交一百兩,這個月還未交呢。

等葉清和他們走之後,葉心突發奇想,既然是把好的短劍,那她拿去收番椒如何?

很快,葉心就帶着短劍去了番椒地,一劍下去,她眼前頓時一亮,果然是把好劍,只不過剛才動作太快,砍到了樹枝。

葉心有些心疼這些番椒枝,所以再下手的時候,她只對着番椒切。

三日過去,葉心手裏的劍舞得越來越快,精準度越來越高,偶爾還可以飛起來,番椒也越收越多。

八月初一,不知不覺間,穿越過來已有一年的時日,葉心已經習慣了這裏,甚至有些喜歡這裏,這裏有她未曾體驗過的親情,讓她能切實體會到有人在關心着她。

葉心伸了個懶腰,開始打拳,之後才提起短劍飛下山,到番椒地收割番椒。

當夜七走到山上時,就看見葉心在一片紅彤彤的番椒地里,拿着劍在飛舞……

呃,如果天上飛的不是番椒的話,夜七會覺得眼前的畫面很美。

割完最後一株番椒樹,葉心冷眼瞥向夜七,做了一個抹脖子的動作,「看什麽看,你也想被收割?」

易雲柏剛趕上來就聽見葉心說的這話,夜七今日沒戴人皮面具,易雲柏還在想怎麽跟葉心解釋這件事,不過現在看來,葉心似乎已經認出了夜七,他喚道:「妹妹。」

葉心看了看易雲柏,又看了眼夜七,出言使喚,「還不幫忙把番椒裝到簍子裏?」

聞言,易雲柏和夜七默默的去拾地上的番椒。

三人把番椒裝好之後抬到了山上。

進屋後,葉心泡了茶遞給兩人。

易雲柏接過便先喝了一口,夜七接過卻是放在一旁,冷不丁的問了句,「香腸你真是用豬下水做的?」

葉心道:「嚴格來說是豬大腸。」

夜七一聽,臉立刻黑了三分。

易雲柏道:「我開始也不相信,妹妹可真厲害,還能想到這種法子。」

「其實豬小腸更好吃。」葉心道。

聞言,夜七的臉更黑了。

易雲柏忍不住笑了起來,其實一開始他也有點難以接受,後來發現根本沒什麽味道,便也釋懷了。

葉心道:「易大哥今日來是有什麽事?」

易雲柏正了正神色,「那個人我找到了。」

見葉心神色無異,想必是猜到了這一點,他也不賣關子,接着道:「是我四弟易雲山,三姨娘的孩子。」一句話就把人及其身世說了出來。

 

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特務廚娘好食光 卷二

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