第十七章火鍋
眼看著燕澤的生日越來越近了，顧卿至今還沒有頭緒。
「姨娘，您想好給王爺送什麼東西了嗎？」丸子擔心的問道：「奴婢聽說西側院的，蕭姨娘準備送王爺，失傳已久的兵書。還有依人澤備好了，上好的寶劍送於王爺。」
「這些東西都被他們送過，送什麼可好？」顧卿對於送禮這事兒，實在是沒有訣竅。「你能幫我想想辦法看我送點什麼好？」
「姨娘，依奴婢說，早幾天您就應該準備，自己做衣裳送給王爺，這是最好不過了。親手中的東西可比，那買來的要好多了。」丸子拿著梳子輕輕地為顧卿挽著發。
「那可不行，據說王妃娘娘每年都會送完一套，她自己親手做的衣服給王爺，我怎麼好意思和王妃娘娘掙，再說了我這手藝，也拿不出手啊。」顧卿一口否決了這個注意。
丸子想了想，也確實是這個理兒，「咦，姨娘，不如您親自為王爺做一頓飯？」
「做飯？」
「沒錯啊！姨娘你還記得之前你給路費嗎？煮的雞翅嗎？可好吃了，你這手藝拿出去絕對沒話說。」丸子回想起之前某一天，顧卿心血來潮做的那個叫什麼「可樂雞翅」的東西，就挺好吃的。
說起這個，顧卿終於想起來，自己還會這麼一點才藝了。之前給他們做了可樂雞翅，因為沒有可樂，所以拿糖代替了，不過還是取名可樂雞翅，沒想到大家都挺喜歡的。
「你這辦法不錯，那就按這個辦吧，讓我想想做點什麼好。」
說起過生日吃什麼？顧卿第一時間想到的就是火鍋呀！火鍋簡直是百吃不膩，美味至極。不過在古代，可是沒有火鍋這種東西，但是，好歹顧卿曾經也是個吃貨，自己研究過火鍋底料的做法，想來，這些材料是應該有的。而且現在也不是很熱，吃這個正合適。
有了初步的主意，顧卿便立刻行動了起來，燕澤的生日沒幾天了，她得在這兩個天就將火鍋底料研究出來。顧卿親自去廚房，吩咐廚娘將她需要的，一系列材料買好。
蔥、姜、蒜、八角香料，這些都是必不可少的，還有牛油，什麼的，都得多備一些，這也不是，一次就能成功的，說不定還得做上幾次。
廚房的動作很快，在第二天就買好了顧卿所需要的全部食材。
用的材料顧卿也開始行動起來，周圍的丫鬟們雖然都不太能理解顧卿在做什麼，但只要想著是為王爺做生辰禮物的，大家都拿起幹勁，努力將事情做到最好。
炒料火候的掌控當然是最重要的，顧卿不會用柴火，所以這隻有交給廚娘來掌控，有了廚娘的幫忙，顧卿也順利了許多。
第一次出來的成品賣相就不錯，顧卿是個愛吃辣椒的，所以整個火鍋底料看起來十分火辣，卻又香味撲鼻。
顧卿嘗了一下覺得底料的香料味有些重，辣味也有些過，到時候可能，飯吃完了，第二天胃也受不了了。
「那大家都來幫我嘗嘗看，有些什麼問題？」
在一旁等候的丫鬟和廚房的人看到一鍋的東西，早就忍不住，好奇心想要嘗一嘗哦，此時聽見顧卿的吩咐，連忙拿著筷子，準備試一試鍋里的菜。
「姨娘這個是什麼東西啊？可真好吃，就是有些辣。」說完話，丸子就到處找水喝，這東西好吃是好吃，可也太辣了吧。
顧卿看著丸子的樣子，也覺得好像有些辣過頭了，「黃媽媽，你覺得怎麼樣？」顧卿轉頭問道，身邊的廚娘。
黃大媽放下手中的筷子說道：「回姨娘的話，奴婢覺得，這底料是無香料，有些過了。湯汁也缺一些韻味，奴婢覺得是不是可以用高湯來燉？」
顧卿點點頭，果然專業人士，就是專業人士，一說就說到點上了。
「那就按你說的做，我們再改良改良。」
有種黃大媽在旁邊打下手，顧卿這一次，比剛才更加順利。最終做出來的東西，顧卿覺得和自己在現代吃的，沒什麼兩樣，熟悉的味道讓顧卿覺得十分開心。
「好了，今天就到這兒吧。離王爺的生辰宴還有三天，到時候，王妃娘娘會安排我們一起吃飯，所以這個東西只能在王爺生辰之前吃了，就將他安排在王爺生辰宴的前一天晚上吧。」
「是。」
東西準備好了，顧卿心中的大石頭也放下了。帶著丫鬟們開開心心的回房。
時間很快就到了燕澤生辰宴前一天，早上一早，餘音苑的人都忙碌了起來。
「丸子，丸子。」
「芳草姐姐，我在呢！」
「你帶著黃媽媽一起出去買菜，都管好了嗎？只要黃媽媽說好，你就付錢，知道了嗎？」
「是我馬上就去辦。」
這邊丸子領著命，去廚房找黃媽媽一起出去採購。有些菜式，提前準備好了的，但那些肉食之類的，必須當天採購最為新鮮。
送走了丸子，芳草又把櫻桃叫了過來，「姨娘讓我出去買點，好看的碗筷回來，所以在我走的時間裡，你就守著姨娘知道了嗎？」
「好的芳草姐姐，你儘管去，我會一直跟這一樣的。」櫻桃點頭回答道。
「有你在，我是放心的，那我就先走了。」
「好。」
送走了芳草，櫻桃回到房中，正巧顧卿也正在找她。
「她們都去了嗎？」
「回姨娘的話，都去了。」
「嗯，那我們去廚房吧！」
顧卿今天還有大任務在身上，不僅要將火鍋底料炒出來，還有很多菜品需要腌制。所以她只穿上簡便的服裝，隨意的梳了一個髮髻，便帶著櫻桃來到了。
「好吧，我們開始。」
顧卿大廚房裡轟轟烈烈的大幹起來，先將油燒好，然後放下蔥姜蒜，八角香料等各種調料品。然後將熬了一整晚的高湯，取了出來，倒入。最後再加上辣椒，整個火鍋的味道就出來了。
顧卿嘗了嘗調料的味道，是她這幾天做得最好的一次，看來今天晚上會有一個愉快的用餐夜晚。這個時候丸子和芳草也回來了。
「姨娘，您看看這些，碗筷還合適嗎？」芳草帶回來的碗筷，不同於王府那些精美的碗筷。
這些碗筷的造型都十分特別，用金買已經不能夠形容，準確的說應該是精巧，或許它的質量，不如王府里的質量好，但造型各異，讓顧卿喜不勝喜。
「幹得好，你和丸子都去領賞吧。」
「奴婢多謝姨娘。」
一天過得很快，夜晚終於來臨。
「王爺。」
「怎麼了？」燕澤正在看奏章。
梁開說道：「顧姨娘和依姨娘都派了人過來請您去用膳，您看……」
聽到梁開的話，燕澤收起了奏章，「走，去餘音苑。」
「是。」
*
「姨娘。」
「嗯，怎麼是王爺來了嗎？」依人正坐在梳妝台打扮，想著明天是王爺的生辰，要大家一起吃飯，所以就想提前一天，向王爺請過來，自己親自下廚也可以展現展現，她的賢惠。
小丫鬟，咬咬牙，說道：「王爺……王爺他被顧姨娘，請走了。」
正在梳頭的依人，一下子，捏斷了手中的髮釵。
「沒用的東西。」依人將斷掉的髮釵，扔在了丫鬟的臉上。
「姨娘，息怒。」小丫鬟害怕的求饒。
顧卿，依人默默的在心裡念著這個名字，總有一天，我會讓你消失了。
*
「你這又是弄的什麼東西啊？」燕澤一進門，就看見擺在院子里的鍋。
顧卿上前抱著燕澤的手臂，「不是想著明天是你的生辰，這東西又不能明天拿出來吃，所以就只要提前一天嗎？」
「你啊！」燕澤捏了捏顧卿的鼻子，寵溺的說道：「竟出些鬼主意。」
「這東西要怎麼吃？」
「這些菜都是要放下去煮的，煮熟就可以撈出來了，這些肉片就要涮著吃，你看著啊！」顧卿親自為燕澤示範，涮了一塊牛肉，夾到燕澤碗里。
燕澤吃下肉，確實味道不錯，這種吃法，即暖和，又方便，正想說話，就看見顧卿睜著亮閃閃的眼睛望著他：「嗯不錯，很好吃，我們家卿卿可真賢惠。」
順利得到表揚的顧卿十分開心。「我當然賢惠嘍，我可只給你一個人吃的哦！」
「嗯，真乖！」
有了表揚的顧卿，也開始涮起東西來。兩人吃的不亦樂乎，因為這種吃法也不用下人伺候，索性廚房也備著多餘的火鍋底料和菜，除去給王妃娘娘送的，也還省下不少，顧卿便讓他們也吃東西去。
就剩下了燕澤和顧卿兩人，不時的互相夾菜，到讓顧卿覺得真像兩口子了。
等兩人吃完的時候，時間已經很晚了，洗漱完畢，燕澤半躺在床邊上，顧卿則趴在燕澤的身上打著哈欠。
「快睡吧，很晚了。」
顧卿搖搖頭，「時辰還沒到呢！」
「什麼時辰？」燕澤奇怪的問道。
就在這時，外面傳來打更的聲音，三更了。
顧卿一臉興奮的坐起來，「王爺，生辰快樂！」
本來還有些疑惑的燕澤現在是明白了，有些地方的人將三更定義為另一天的開始，這丫頭可能是不知道在哪兒聽說了，難怪一直熬著不睡覺。
「嗯，我收到了。」
「我是第一個哦！」顧卿開心的抱著燕澤。
「嗯，你是第一個，我記著呢，謝謝你的禮物。」
「不客氣……」
燕澤沒想到這一眨眼的功夫，顧卿就睡著了。將她放在床上，吹了燈，抱在懷裡，這麼個惹人疼的丫頭，可真是愛不夠啊！