第二十六章 眾人評判
出了陽YG谷縣城，過了玉皇廟，再往前行路半里，只見的山崗下有家酒肆，門前挑出望竿，掛著酒旆，漾在空中飄蕩。上頭寫著五個字道：「三碗不過岡」。
焦挺見了暗道：「倒是好大的口氣，不過是山崗下路邊酒肆的村釀，也敢打出這般的招牌。」
西門慶一瞧，正是此處，笑道：「焦大哥，薛大哥就是這裡了，我聽聞這裡酒水是好的，只是一直不曾來，今日不妨進去吃他個一醉方休。」說完指了指景陽岡之上道：「兩位先生，前面酒肆依著山崗，景色頗為宜人，你我依窗而坐，賞景而談，再吃上三兩杯美酒，不失為一個解憂的好去處。」
薛永聽聞有好酒，早就安奈不住心裡的酒蟲子，只連連點頭稱是，焦挺新來，自然以西門慶為主，只是韓德迎合了一句：「倒是叫西門大郎費心了，這裡雖然地處偏僻，但也幽靜的地方，待會應多吃幾杯才好。」
傅平聽言，也有幾分贊同，這裡人際較少，無有縣裡的吵嚷，雖然是深秋時節，路邊草木有些枯敗，但是饒有一番的趣味，此情此景：「當浮一大白！」
還未進門，早有店家酒保迎了出來，唱了個肥諾，滿面堆笑道：「幾位官人好漢，樓上有個雅間，還請上座。」
西門慶點頭應了，只顧叫他前面帶路。到得酒肆二樓看時，一面依著小路，一面靠在山崗，山崗上多有松柏，此時仍舊鬱鬱蔥蔥，西門慶挑了一處乾淨敞亮的座頭，幾番推讓下，西門慶坐了主位，薛永坐了對席位，其餘分坐左右。
幾人坐定，酒保上來招呼，「幾位官人好漢，可吃些什麼酒？要什麼下飯？」
西門慶言道：「平日里聞你家酒好，今特請眾人來吃，只管上老酒『透瓶香』，不要上其他的酒水，先上兩三角來嘗嘗，再教造三分加辣點紅白魚湯，我要鮮魚，不要昨夜勾丟下腌的，那不爽口，也不好吃。來一盤蒸羊羔，要那可口的，老的我可不吃，果脯蔬菜一樣不缺，都撿新鮮的，要有時新的果兒，也拿幾個來爽口，剩下的還有甚麼好菜只顧上來，不要多問。」說罷扔出一定碎銀，「這是定錢，撿好的上，后一發算錢與你。」
酒保接了銀子，知道這幾位不能怠慢，點頭應下了，不多時隨篩酒上來，少頃肉食果蔬一發上齊。西門慶言道：「酒保你且去，若要填酒加肉，再來喚你。」酒保應了一聲下樓去了。
西門慶舉起杯來，說幾句客套話：「往日常聞只聽聞諸位的名號，一直卻不曾拜會，不想今日得了彩頭，叫我心中歡喜，來來來，咱們先吃上一杯，嘿……聽人說，這酒初入口時，最是醇濃好吃。」
五人舉杯，一飲而盡。吃完，均叫一聲「好酒！」
傅平贊道：「原來聽西門大郎所言這裡有好酒，心裡有幾分不信，現在才知道，冤枉好人，來來來再請一杯。」
眾人再飲一杯，薛永有些急性子，喊道：「這般的好酒，只是小盞價吃不甚爽利，不如換大碗吃才痛快。」
西門慶笑道：「也好。」分付酒保上來道：「我與兩位先生面前只放兩隻盞子，這位兩位好漢大哥面前放個大碗。」酒保應了，下去取碗。
稍時酒保篩酒換了大碗來，焦挺見了心道：「這西門哥哥果然是個愛人的，知道我等的性情，也不為怪，不是尋常那般人的扭捏作態，是個能交心的好漢。」
眾人再吃了幾杯酒，說了些往日的趣事，西門慶位於期間，時而傾聽傅平的指點江山，激昂文字，時而與韓德說些別處的趣聞軼事，談論各地風土山川人情，再或者與焦挺薛永二人，較量槍棒，笑罵評論一番江湖中的綠林好漢。論博學多才，文章辭藻，智才機辯他不如傅平，論見識****，各處風土，他不如韓德，較量槍棒，江湖經驗，不如薛永、焦挺，但憑藉著自己後世幾千年的見聞，他雖然發言不多，每每總能說道別人的心裡處，叫人俯首稱是或拍案叫絕，雖然四個人性格各異，愛好不同，但西門慶總能說上幾句，讓其引為知心，三五杯下來，薛永自不必說，早就將西門慶當做心腹兄弟，其餘幾人頓覺與他交情深厚，大有相見恨晚之情。
談的正是興起，不多時，兩斗酒便沒了，幾人正談的盡興，哪裡肯停了酒，西門慶喊了一聲，直叫酒保來填酒。
酒保見狀說道：「幾位官人，若是要些羊肉魚湯，新鮮果蔬，小人自是填來，若是要酒便是沒了。「
薛永到了此時也有幾分的醉意，微怒道：「我知道你這裡叫三碗不過崗，也知道你這酒雖是村酒，卻比老酒的滋味；但凡客人，來你店中吃了三碗的，便醉了，過不得前面的山岡去：因此喚作『三碗不過岡』。若是過往客人到此，只吃三碗，便不再問。可你瞧我幾人可曾醉了？再者你需知道我這位哥哥是誰。」
酒保雖然常住村中酒肆，可西門慶大名，早在YG縣傳的人口皆知，人人都把他叫做好漢，那沒面虎沈鍾酒肆敗在他的手下，酒保如何能不知曉？故此面露為難之色。
西門慶拜拜手，不要薛永仗勢欺人，輕聲道：「小二哥只顧去，些許的銀子賞你，我們幾個吃就醉了也有人來招呼，但要是吃的不盡興，麵皮卻不好看。」
酒保接了銀子道：「我如何能不認得西門官人與眾位好漢，只是家主吩咐不可叫幾位吃醉了，不然不好交待。不過既然西門官人這般說，我再上幾碗就是了。」
薛永酒憨道：「你這叫三碗不過崗，我吃了酒也不去別的縣，自不用過崗，就是吃的醉了，又不要你管自有人來扶，休要聒噪只顧上酒來，再來一盤羊肉來下酒。」
酒保知道這廝不好惹，見他興起，又得西門慶好言相勸，又上了兩角，只是報給掌柜的知道。掌柜的聽了，也沒甚麼辦法，只是吩咐著小心招呼。
幾人飲酒直到夜幕方才散了，到此時，韓德早已經醉的不省人事，而傅平藉助酒興，詩興大發，當即作詩一首，只可惜幾名粗魯的漢子不能明白，而西門慶雖然心喜，可也不多放在心中，只寥寥讀了幾句，稱讚幾言，便忘到了腦後。
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暢飲一宿之後，傅平對西門慶年讚譽頗佳，傅二叔問道：「昨夜怎麼吃了那麼多的酒，你又怎麼對西門大郎如此的讚譽。」他素知自己這個內侄兒是心高氣傲的，不想對西門慶卻是如此的愛戴。
傅平道：「我之前本以為西門慶是個粗魯市儈的商家，不想初見他身姿昂揚，瀟洒英俊，便知道不凡，而後吃酒，才知道他有英雄氣概，博知****，實在是萬中無一的人傑。」
傅二叔驚道：「萬中無一的人傑？」他是看著西門慶長大的，卻不知道西門慶有這般的本事，只當他是個好拳腳，不知經營的富家子。萬中無一的人傑？這評價似乎是太高了。
傅平道：「我與他談論詩詞歌賦，文章辭藻，他雖然偶有語出驚人，但不如我，可要論前朝歷代之政治得失，當今朝局之時政利弊得失，官員之腐朽，他勝我十倍，再論博聞，韓家子雖然多知，卻不甚解，空知之耳，不算大才，而西門大郎不曾遠遊，但卻能舉一反三，乃是奇才，后說槍棒武藝，微末之才，不登大雅之堂，最多不過百人敵，西門慶也只是粗通，但軍略謀划，營盤糧草，他都說的頭頭是道，這才是萬人敵，將才者也，試問，只一個不足雙十的少年郎，能有這般的見識如何不是萬中無一的人傑，只可惜……」
「只可惜什麼……」傅二叔急問道，他從不曾覺得西門慶有這般的本事。
「只可惜他似乎無意科舉一路，雖然也好權勢，但卻無意官場，怪哉，怪哉！」傅平搖搖頭，對於西門慶十分可惜。
傅二叔道：「或許如你一般，看透了官場險惡骯髒呢？」
傅平搖搖頭道：「他跟我不同。」至於是什麼不同，卻不肯再言。
而韓德回家之後，到不曾長篇大論，只是學習先賢，說了一句：「和西門大郎對談，使人忘疲，不覺晝夜之流逝，實在是我輩豪傑之士。」
至於薛永與焦挺，只有一種想法「西門哥哥乃是奢遮的好漢，我自將性命交給他，此生不悔！也不愁沒個前程富貴。」