第三十三章、聚香樓賣酸菜
因惦記著酸菜一事，莫雨早早醒來，做飯有太早了，遂在炕上翻來翻去
「大妹，咋這麼早就醒了？」莫雷被莫雨翻身的聲音吵醒了
「哥，吵著你啦？我睡不著了」莫雨翻身看著莫雷的方向
莫雷暗中翻了個白眼，心裡不由慶幸，幸好小弟小妹自入冬就和爹娘睡了，要不有的折騰
兄妹倆小聲聊了一會，去了睡意，乾脆從炕上爬了起來
莫雨去廚房做早飯，莫雷則去棚子里，把柴火碼放到板車上
莫雨一個鍋燒熱水，另一個鍋則熬上粥，又把蒸籠放在粥鍋上，做好饅頭入鍋，還順手放了幾個野雞蛋
弄好這一切，讓灶里的木柴燒著，莫雨出得廚房，幫著莫雷把柴火裝上板車
「大妹，不用你動手，我很快就弄好了」莫雷擦了擦額頭的汗
「我幫著，還能更快些呢」莫雨抱起一捆柴火，往板車上放
奈何自己才六七歲，身量不足，怎麼也放不上去
莫雷憋著笑走過來，接過莫雨手裡的木柴，輕鬆地就放到了板車
「想笑就笑嘛，憋著難受」莫雨嘟著嘴
「哈哈哈……」莫雷笑了一聲，就連忙閉了嘴，家裡其他人還在睡覺呢
莫雨嘟著嘴，看了看板車，見自己實在幫不上忙，這才算了
莫雨朝著莫雷哼了一聲，轉身回了廚房，兌了熱水，洗臉刷牙
查看饅頭和粥還未熟，便轉身找了個籃子過來，打開兩個酸菜罈子，抓了足夠一道菜的酸菜出來，洗凈切絲，分別放入兩個盤子里
再將盤子小心翼翼地放入籃子里，又找了快乾凈的帕子遮得嚴嚴實實，這才將籃子放進背簍里
等莫雷弄好板車，過來洗漱好后，二人才開始吃早飯
吃過早飯，快速地洗好碗筷，莫雨走到張氏房門前，敲了敲門
「小雨，是你嗎？」屋裡傳來莫大福的詢問聲
「是我，爹，我和大哥去集上了，飯菜和熱水都在鍋里溫著」莫雨在門外叮囑著
「好的，知道了，你們路上小心點，快去快回」張氏打開門
「娘，外面冷，您快進屋去，關好門，我們走了」莫雨把張氏往屋裡推
見張氏關好房門，莫雨才背上背簍，和莫雷一起推著板車出了遠門
「呀！大哥～」一黑影從牆角串到二人面前，嚇得莫雨驚呼出聲
「別怕，別怕小雨妹子是我呢」黑影連忙擺手
「來福哥，嚇死我了，你咋蹲在這兒？咋不進門？吃了飯嗎？」莫雨拍著胸脯，緩口氣
「嘿嘿～吃過了，我剛到」來福摸著腦袋
「呃……小雨妹子，快放手，我來推，我來推」來福上前從莫雨手裡拽過了板車手柄
「雷子，你也一邊去」來福趕開莫雷，將板車拉了起來，莫雷忙上前幫著推車
來福走得很快，他可不想小雨那丫頭問個不停，他不敲門進院，就是不想小雨妹子招呼他吃飯
前兩天小雨妹子才送了兩斤肉，再在莫家吃飯，他覺得自己臉都不知道放哪兒了
不過說起小雨妹子，這丫頭最近變得越來越厲害了，有的時候讓人招架不住
來福一路思緒飄飛，健步如飛，早就忘了車后還跟著兩人
莫雨喘了喘氣，看著莫雷大口呼吸，忙繼續跑著向前
「來福哥～來福哥～」莫雨跑到來福面前，在他眼前揮了揮手
「啊？小雨妹子啥事？」來福回過神，一看都道鎮口了
「來福哥，讓我和大哥歇息會兒，呼～來福哥，你想啥呢？剛咋叫都不應」莫雨呼呼喘著氣
來福看看莫雨，又回頭看看莫雷，臉熟透的大蝦，紅透了
「那～那～那就歇息」來福結結巴巴地說
等莫雷莫雨喘過氣，三人這才直接去了聚香樓
來福進后廚上工去了，莫雷仍向往日一般，將柴火搬到固定的地方放好
莫雨則找到了王大廚，向他推薦自己做的酸菜
「王爺爺，我給您帶來一樣特色菜」莫雨揭開籃子上面的帕子
「咦～這是什麼菜？」王大廚聳了聳鼻子，空氣中瀰漫著一股酸味，讓他吞了吞口水
「這是我做的酸菜」莫雨看著王大廚，有點想笑
「酸菜？怪不得這麼酸」王大廚小聲嘀咕著什麼
「王爺爺，不如我用酸菜給您做道菜嘗嘗？」莫雨用一雙星星眼看著王大廚
王大廚看著莫雨天，心裡一軟，點頭同意，時間還早，酒樓里哈哈沒有吃飯的客人，就讓她試試吧
廚房裡，夥計們這會兒都在忙著自己的事情，切菜的，剁肉的，和面的，蒸米飯的……
莫雨則拿了個碗，裝了些切好的肉片，又撿了些自己需要的調料，大酒樓就是不一樣，居然有辣椒
接下來就可以點火了，正好莫雷搬完柴火，進來找莫雨，於是莫雨就讓他燒火
等鍋熱了，將肉片下鍋翻炒出油，放上調料翻炒出香味，將帶來的鹽酸菜放進去翻炒，倒水入鍋，蓋上鍋蓋，慢慢燉煮
不一會兒，廚房裡就飄逸著濃郁的香味
「咦？這是什麼味道？好香」廚房口進來兩個人
「是這兩個小娃子，要給我做什麼酸菜嘗嘗」王大廚上前招呼二人
莫雷站起來和莫雨過去行了禮：「宋管事好，掌柜好」
「原來是你們呀」宋管事看了二人一眼，有些驚奇
掌柜的向兄妹二人點頭示意
「看來我們是有口福了」宋管事嗅了嗅空中的香味，與掌柜的相視一眼
莫雨招呼過幾人，又去忙活起來，王大廚三人則在一旁默默地等待
很快豬肉燉酸菜就出鍋了，莫雨又將另一種酸菜下鍋翻炒至脫水，搗了幾碗米飯倒入鍋里，翻炒均勻，因這米飯是蒸熟的，所以翻炒均勻即可出鍋
「幾位管事，可以品嘗了」莫雨做了個請
三人咽了咽口水，端起飯碗，拿起筷子吃了起來
米飯一入口，王大廚就瞪大了眼，又夾了一筷子菜，眯著眼慢慢咀嚼起來
掌柜的臉上看不出什麼，不過一直沒停過筷子
宋管事就直接多了，邊吃邊說：「嗯，好吃，酸辣可口，讓人胃口大開，不錯」
莫雨兄妹，喜笑顏開
很快幾人就吃光了所有的酸菜，連湯都喝光了
「嗝～」宋管事打了個嗝，摸了摸自己圓滾滾的肚子，糟了！撐著了
「二位，請隨我到前廳一敘」掌柜的伸手做了個請
莫雨莫雷對視一眼，跟著掌柜去了前廳，宋管事摸著肚子，慢慢地跟了過來
「二位請坐」掌柜的招手讓小二送了福茶過來
這才和宋管事一起坐在了兄妹倆對面
掌柜並不說話，而是端起茶，慢慢地喝了起來了
兄妹倆一時忐忑，畢竟都是第一次出來談生意，忐忑也是能理解的
兄妹倆也端起茶，喝了起來，一時前廳的氣氛尷尬極了