第五十二章 口感強化

他在腦海里打開了一級美食譜，裡面有各種各樣的菜，找到魚的分類，點了進去。

目前是一級美食學徒，想要到二級，需要達到築基境界，經驗夠了才可升級。

裡面魚的做法還不少，糖醋魚、紅燒魚、酸菜魚、啤酒魚、可樂帶魚…

羅成看的眼睛都花了，紅燒魚他以前做過，就選紅燒魚吧！

老田看著魚缸里，靈活的草魚，看中一條最靈活的，抓起就走。

羅成也抓了一條草魚，沒有老田靈活。

食材上，算是老田佔了上風，李老闆看出來了。

將魚去內臟、魚鰓，剪掉魚鰭，魚尾。

在魚身兩面各切一些斜刀口，用乾淨的紙將魚身上的水吸干。

羅成是根據食譜上的做法做的，去除魚的腥味。

鍋內放油，油的量都是有講究的，50g，待到熱時放魚。

魚的一面煎至金黃時翻面，另一面也金黃時，就可以將魚盛盤。

看著兩人都很認真的在做，沒有互相去看對方，李老闆比較看好的老田，老田做的紅燒魚，是他最喜歡的一道菜。

畢竟是跟了他十年的廚子，李老闆心想，這次無論如何也不能舉手，免得讓跟了他十年的人心寒。

魚煎好后，調完調料，就可以燉魚了，半小時后，雙方收湯裝盤，撒上香菜。

時間上，兩人沒有快慢，都剛剛好。

一陣紅燒魚特有的香氣瀰漫開來。

對方紅燒魚的香氣並不比自己這邊弱，羅成心裡直打鼓，也不知道這次能不能贏。

「系統，有什麼辦法可以增強紅燒魚的口感？」

「宿主，可以對紅燒魚進行口感強化。」

羅成在腦海里跟系統交流。

「這還可以強化啊！」

要是沒問，羅成還真不知道這竟然還可以強化，難道這個強化系統什麼東西都可以強化？

「強化口感一次需要多少積分？」

「10積分。」

「強化。」

「強化成功，紅燒魚口感+1。」

「可以強化幾次？」

「宿主是一級美食學徒，可以對紅燒魚強化一次。」

羅成掃了一眼自己做的紅燒魚，從外表上看，紅燒魚並沒有發生太大的變化，畢竟自己強化的是口感。

兩盤紅燒魚放在了李老闆和月兒面前，色澤紅潤發亮，看不出誰好誰要，要嘗了才知道。

「先品嘗老田的吧！」李老闆說。

「老闆，上一局是先品嘗我的，這一局就先品嘗羅老闆的吧！」

老田難得的謙讓，李老闆也不好多說什麼。

品嘗了一下羅成做的紅燒魚。

「嗯？」

李老闆瞳孔微縮。

「老闆，您怎麼了？是不是羅成做的紅燒魚不符合您的胃口？」老田問。

「魚肉味鮮嫩咸香，只吃一小口就讓人有種飄飄欲仙的感覺，簡直是不可多得，羅老闆，好手藝啊！」李老闆誇獎道。

「李老闆過獎了。」羅成笑說。

口感強化+1，還蠻有用的嘛！

月兒用筷子夾了一口，小臉蛋上露出一片喜色。

「羅成哥哥，你做的紅燒魚真好吃。」

連續聽兩人都在誇獎羅成，老田的小心肝就有些受不了了，這還是自家老闆嗎？

怎麼胳膊肘往外拐，他有些心急了，不相信羅成做的紅燒魚有他好吃。

「老闆，您來嘗嘗我的吧！」

「嗯。」李老闆點頭。

品嘗了一下老田做紅燒魚的廚藝，十年了，從來沒有讓他失望過，這次也應該不會。

「嗯？」李老闆愣住。

「老闆，您怎麼了？」老田雖然口上這麼問，但是有了之前的經歷，老闆肯定是被我的廚藝驚住了，我的廚藝看來是精進了。

接下來，就是表揚了，快來表揚我吧！

老田心裡美滋滋的等待著表揚。

李老闆感覺嘴裡的魚肉，味道上很普通，遠沒有羅成做的紅燒魚好吃，老田這是怎麼了？

以他的廚藝，不應該是這種情況啊！

「老田，你這魚肉怎麼跟平時做的不一樣啊！」李老闆皺眉說。

「不一樣？」這次輪到老田愣住了，做法都是和平常一樣，剛才更加的認真和仔細，味道上不應該比平常的差啊！

老田品嘗了一下他的紅燒魚，口感非常好啊！

「老闆，這和平時的一樣啊！」

「那為什麼我吃的味道不一樣，難道是味覺壞掉了？」李老闆陷入自我懷疑狀態中。

老田品嘗了一下羅成做的紅燒魚，吧唧幾下，他忽然知道問題出在哪了。

羅成做的紅燒魚口感實在是太好了，以至於吃老田的紅燒魚，前面的味道蓋過了後面，就不那麼好吃了。

唉！看來是我輸了。

「接下來，到了舉手環節了，李老闆、月兒，你們開始吧！」羅成說。

他對自己做的紅燒魚還是很有信心的。

月兒舉手了，站在了羅成這邊。

李老闆有些為難，舉手嘛！又怕傷了老田的心，不舉手，違背了良心，羅成做的紅燒魚確實好吃啊！

突然，只聽噗通一聲，老田在羅成面前跪了下來。

這可把三人嚇了一跳。

「我輸了。」

「羅老闆，您做的紅燒魚確實比我好吃，我為方才的無理，向您道歉。」

道歉就好好道歉嘛！為什麼要下跪呢？

「我接受你的道歉。」羅成大方說。

「羅老闆，我想拜你為師，不知道你願不願意收我？」老田問。

「收徒？」這個羅成沒有想過，委婉的拒絕了。

「那真是太遺憾了。」

廚藝是老田一生的追求，今晚見到一個比他廚藝還厲害的少年，放下老臉想要拜師，卻被拒絕了。

這讓他感到傷心，朝著樓下走去，背影孤單。

「老田，你要去哪裡？」李老闆問。

「我輸了，我現在就去履行賭約。」老田頓住腳步說。

「羅老闆，我看還是算了吧！就當剛才是一場玩笑，如何？」李老闆說。

「呵呵，玩笑，這個玩笑一點也不好笑。」羅成淡淡說。

要是這次是他輸了，也照樣要履行賭約。

李老闆有些尷尬。

老田來到了醉仙樓外面，夜還未深，還有不少人流。

醉仙樓周圍的百姓，大多都認識老田，紛紛打招呼。

「田大廚，今天怎麼有空到外面來透氣？」

「這不是田大廚嘛！今晚不做菜了？」

「田大廚，明天的紅燒魚還有嗎？我想預定下。」

一提到紅燒魚，老田面上就羞紅了，往常都會跟百姓打招呼的他，今天卻沒有。

扯開嗓子，硬著頭皮，大喊了一聲。

「羅老闆做的菜是求仙鎮最好吃的。」