第二百五十章，雜燴菜
「這特么的就是個二百五，把好玩意兒都拿這裏來有屁用，全糟踐了。」
空間里，林揚苶獃獃的愣了好半天神，原先空蕩蕩的竹樓，被大魔王給裝滿了，各種必備傢具，全套的，還都是那些讓林揚平日裏眼饞的好東西。
竹樓雖好，只是偶爾進來待一會兒，再好，也就是個意思。
東西不允許拿出去，還不如不給，林揚此刻心裏就哇涼，完全沒有收穫的喜悅。
大魔王沒露面，應該還在瞎折騰什麼，林揚也懶得找它說，沒用的。
屋裏有個木榻，一看就是高檔貨，比自己做的竹榻強太多，擱著也是擱著，那就用。
很沉，幸虧林揚力氣大，他費了好多力氣，把木榻搬到外邊兒，竹榻放到竹樓後邊兒去。
行，看着比原先順眼多了，也算是個收穫，林揚拍拍手，心情也轉好了。
坐上去一試，好看是好看，就是有點硬，不如竹榻舒坦，林揚忍不住想起竹榻的好處來，丑是丑，居家過日子啊。
……
出來后屁股還沒坐穩，承江的電話就沖了過來。
有客人點菜了，想吃雜燴菜，甭問，跑前蘇尋找兒時味道來了。
「不是有老許么。」，林揚有些奇怪，多簡單一菜啊。
承江有些着急，「許叔搞不定，人家說味兒不對。」
砸場子的？
那可不能慣着，要不買賣就沒法幹了。
那種東西，根本就不是技術的問題，如果盤子能穿越，現在的雜燴菜回到三十年前，味道能碾壓過去的。
覺得以前東西好吃，那是因為窮，那時沒啥東西吃，雜燴菜就是解饞聖菜！
現在想吃到那個味兒，就一個辦法，把他扔到深山裏，連個油星都見不著的地方，一個月後放回來，給他吃，保准什麼都夠味兒！
林揚直接拒絕，「讓他愛哪兒哪去！」
「別啊，小伯伯，是咱老客戶，還有點關係……」
聽這話頭子，承江有些為難，林揚琢磨了下，他也不敢說就行，人的嘴太厲害，地球上再也不好找比人更厲害的嘴了。
「我只能是試試吧。」
承江頓時踏實了，「您也甭管那麼多，人周總也說了，做不出來也感謝！」
林揚聽出來了，大概是那位了，人算還行，是個板生人。
「我這就過去。」
都已經這個點兒了，農家院客人走的差不多了，廚子們都等著看小林老闆手藝。
林揚進來了，壓根就沒打算自己動手，「我說你們做。」
得，大傢伙巴不得呢。
「誰去炒雞蛋？加鹽，要餅，改刀三角。」
「我去！」，有人到旁邊兒灶上去了。
「炸酥肉，誰去？該加的料都別少。」
一胖子嗓門大，「這個我拿手。」
林揚點頭，「就你了，趕緊的。」
「找棵白菜去，手撕塊就成。」
「泡點粉條，粗點的。」
「黃花菜有沒有，弄點來。」
林揚一扭頭，看一墩工還站着沒活兒，一指，「拿下五花，切厚片。」
「好嘞！」，小夥子咧開嘴樂，總算輪到自己了。
「誰掌勺？」
老許一直看着呢，本沒打算自己動手，一瞅都忙着了，林揚那貨忒沒溜兒，只好接手，「我來吧。」
林揚整個人已經進入歡樂的節奏，帥氣的點上一支，樂着說，「哎喲，指揮許大廚，說出去不得牛逼死？」
「你就貧吧你。」
功夫不大，林揚要的東西都差不多了，酥肉慢了點。
算算時間也差不多了，林揚跟老許說，「開火吧，人家還等著吃呢。」
承江掙一腳踏進來，「還得多久……」
林揚擺擺手，示意他閉嘴，后廚就膩歪這個，列位怕豆經歷過，飯店裏的才慢，找服務員催菜，服務員說去后廚催，甭信，九成九人家連問都不問一句，除非大堂經理過問，實際效果也沒想的那麼好。
「擱什麼料？」，老許鍋熱了，扭頭問林揚。
林揚這廝的回答把整個后廚都驚呆了。
「有啥就擱啥，量自己把握就成。」
氣得老許指著醬碗，「面醬，黃醬，都有，還都擱？」
沒想到林揚竟然真敢說，「幹嘛不擱，都放上！」
「……」
老許手都有點軟，后廚，佐料得多齊全，照着林揚的要求，他都怕客人吃出毛病來。
林揚看了看，起身到自己的灶台上，拿起一瓶鮑汁，「還有這個，也加點。」
雜燴菜，炒料后加水燒開，依次把各種食材放進鍋里，盡量模擬那種剩菜一鍋燴的盛況。
說真的，整個后廚里，除了林揚，其他人腦袋都有些轉不過來，心裏還極為忐忑。
頭一次，他們對林揚的能耐產生了懷疑，甚至還擔心林揚弄砸了。
十來分鐘了，林揚找來一湯碗，盛了小半盆，不能再多了，總得給客人留點。
拿筷子嘗了一口，「行，夠味兒了，上菜吧！」
承江沒見過，語氣顫抖，「就上這個？」
林揚頭都沒抬，「那你打算給人家上什麼？」
承江馬上沒了話說，轉身沖服務員揮手，上菜吧。
為了一道菜，死等，能這麼着的也是奇葩了，人間還是有這樣人的。
周浩鵬帶了幾個朋友，還有他表妹，這個姑娘就是村裏新來的村官，章奕昕，複雜了啊。
章副主任很不解，「哥，就那麼好吃么？」
周浩鵬搖頭笑笑，「你理解不來的，那是一種情懷，我在你家還吃過呢。」
「剛才那菜不行么？我覺得挺好吃啊。」
周浩鵬看了一眼那個菜盆，「味兒不對。」
他看了一眼門口兒，巧了，服務員正好進來，其他人頓時精神一振，他們不是盼著吃這個菜，早吃飽了，坐這裏太累，快點吃，吃完趕緊撤，活動活動身體才好。
周浩鵬本人並沒有報太大期望，他知道這家有個牛逼的大廚，但那記憶里的味道，並非人力可為，不止他，全國數億人都想找尋吧。
菜轉到他跟前兒，拿起筷子夾了塊白菜，放進嘴裏咀嚼……嗯，這個味兒，本來打算吃一口，死了心就走的周總整個人不一樣了。
不等白菜咽下，他又夾起肉塊兒，像，真是太像了，他好像回到了好多年前。
他叫住要離開的服務員，「是誰做的菜？」
「是許師傅。」
「他？」
「哎啊，好吃，真好吃。」，章副主任大呼小叫起來，筷子也上下翻飛，吃飽了又如何，菜有多好，人就有多饞，胃就有多大空間。