第4章 開業大吉
第二天早餐時間,清大食堂二樓,大廚們已經準備好了早餐供應的飯菜,正在等待第一波吃早餐的學生到來。
恰逢空閑,六七個大廚坐在食堂的長桌上,閑扯起來。其中最胖的廚師名叫李鵬舉,看到新開的窗口裏,於鋒一個人孤零零的站着,拍了拍身旁的凳子,招呼道。
「兄弟,過來這邊坐。」
於鋒前世也是從底層一點點拼上去的,對眼前這伙廚子,倒是沒什麼芥蒂,應聲坐了過去。
這時,桌上一個臉型瘦長的廚子名叫馬俊,指著新窗口上掛出來的菜牌,怪聲驚叫:「彩虹粥68元/份!哥們你以為你開的是必勝客?這麼貴的粥,賣的出去才有鬼。」
於鋒聽完,面色不變,淡淡回道,「新店開張,這已經是兩折后價格。」
一旁喊於鋒過來的李鵬舉,本來還覺得馬俊太過大驚小怪,剛想開口幫襯於鋒兩句,可一聽於鋒說68元一份的彩虹粥竟然是兩折后的價格,登時也驚得喊出聲。
「兄弟,你的意思,過幾天這粥你打算賣340元一碗?」
於鋒點了點頭,算作回應。
一桌廚師,你看看我,我看看你,到最後紛紛搖頭低笑。
馬俊更是冷嘲熱諷道:「現在的年輕人就是喜歡做發財夢,以為租了個食堂窗口,坐着都能發財。就你現在這價格,要是能賣出去,以後我馬俊跟着你姓!」
於鋒聽着眾人的嘲笑,面色不改,淡淡看向馬俊,「就你這樣的,想要跟着我姓,恐怕還不夠資格。」
幾個廚子一聽,於鋒這是要跟馬俊杠上了,看熱鬧不嫌事大,麻溜的起鬨。
「來來來,賭一把!誰贏了誰牛弊。」
「馬俊,別慫!跟他賭!」
「這種賭,傻子打了都能贏,馬俊你不會真害怕了吧?」
馬俊本來只是隨口一句,沒想到於鋒竟然敢用他的玩笑話來較真。現在要是他服軟,以後還怎麼在食堂這個圈子裏混,肯定會被其它幾個廚子罵窩囊。
乾脆一不做二不休,搞死這個新來的!誰讓他這麼不是眼色,敢一上來就跟他叫板。
馬俊心裏有了打算,臉色一沉,看着於鋒冷笑道:「既然要賭,就得加點賭注,不然多沒意思。」
「你想賭什麼。」於鋒前世在賭城裏,動輒都是成百上千萬的賭局,跟個廚子打賭,又怎麼會怯。
馬俊看着於鋒一副成竹在胸的樣子,沒來由的煩躁,指著於鋒新開的窗口,恨聲道:「就賭你這個窗口!你要是今天賣不上一百份,明天就自個捲鋪蓋滾蛋,這個窗口留下歸我。」
幾個廚子聽完,知道馬俊這次是跟於鋒真杠上了。
因為,於鋒是第一天開張,根本沒有顧客基礎,菜價還這麼貴,想要第一天就賣100份,根本就不可能完成。
李鵬舉為人熱心,而且於鋒一開始也是他喊來的,知道馬俊這是有意為難於鋒,立馬開口勸道。
「不至於鬧這麼嚴重,於鋒兄弟剛才也是開個玩笑,馬俊你別當真。」
「玩笑?誰特么跟他開玩笑了?」馬俊把桌上的水杯一把拍到桌下。
李鵬舉平日裏跟馬俊關係還算不錯,沒想到馬俊竟然連他的面子也不給,臉色也有點不好看。
於鋒知道李鵬舉一片好意,拍了拍李鵬舉的肩膀,對馬俊說:「我輸了,這個窗口歸你。你輸了,下跪道歉。」
馬俊一聽,氣得老臉一紅,直接從凳子上站起來,「好!老子今天全天免費,陪你玩到底。」
就在這時,二樓突然湧上來一波吃早餐的學生,聚在一處的廚子們,急忙起身,回到各自的窗口負責供應早餐。
清大食堂二樓全是外租窗口,每個廚子都是各自經營,相當於一個個小飯館。其中,馬俊的廚藝算是中等,但勝在他擅長的是川菜,而且還學過面點,不管是早餐還是炒菜都很符合學生的口味,所以銷量一直在二樓幾個外租窗口裏,保持領先。
這次,被於鋒挑釁,馬俊是動了真格的!一回到自家窗口,就命令幫廚的小子,在窗口外面掛了個「早餐免費」的牌子。
第一波吃早餐的學生一食堂門,就看到馬俊窗口外面的「免費」字樣,直接涌了過去。
「馬師傅,給我來一籠包子!」
「我要兩個窩窩頭,再加份辣白菜。」
「三個滷蛋,一碗冒菜,再要個白膜。」
十來個學生,幾乎全部都跑到馬俊的窗口前,搶著買免費早餐。
馬俊看着窗口外站着排隊的學生們,再看看於鋒那邊無人問津的慘況,冷笑道:「瑪德,跟老子打賭!輸得你連***都買不起!」
只有剩下的兩個女生,沒去馬俊那邊排隊,看到於鋒那邊新開的窗口,好奇的跑了過來。
「小萱,快看,這邊又開了一個新窗口。菜牌上的菜名都挺好玩的……」
鹿城拉着米小萱,指著窗口外掛着的臨時菜牌念道:「彩虹粥68元,鯰魚面68元,白玉燒麥100元……老闆,你這菜價,忘記加小數點了吧?」
米小萱點了點頭,彩虹粥6.8元一份的話,她確實像要來一份,聽著名字都挺好看的。
沒想到,於鋒微笑着回了一句,「價格沒有寫錯。」
「!!!」
鹿城和米小萱面面相覷,然後不約而同的齊聲道:「這是什麼粥啊?太貴了吧。」
於鋒自然知道,這個價格對一個月生活費僅有幾百元的大學生來說,還是有點貴了,但更知道劉昴星的廚藝當得起比這再高十倍的價格。
而且,食材都是今天早上,於鋒和劉昴星一起在市場里採購的。全是中上等的食材,光是食材的新鮮程度,就不是其他大學食堂的菜色能夠比擬的。
所以,於鋒沒打算降價。只是剛起步的時候,確實需要一點促銷手段。
「如果兩位願意替小店在朋友圈做一下推廣,第一次可以免單。」
米小萱還在猶豫,可鹿城這個資深吃貨卻開心的一口答應:「謝謝老闆,給我來一碗彩虹粥。」
知道鹿城的腦細胞只要一遇到美食,就會失去思考能力,米小萱也只能無奈的跟着一起當起了吃貨,「那我來一碗鯰魚面吧。」
於鋒動作利落的將打包好的彩虹粥和鯰魚面遞給兩人,米小萱看着面前的一次性餐盒,愣了愣:「早餐,還可以送外賣嗎?」
於鋒笑着點了點頭,米小萱默默記在心裏。
突然,吃了一口彩虹粥的鹿城,尖叫了一聲。
「啊!!!」
米小萱看着鹿城,整個人像是僵住了一樣,以為出了什麼事,急忙扶住鹿城問:「小鹿,你怎麼了?別嚇我?要不要打電話叫120?」
米小萱連珠炮似的問話,終於將沉醉中的鹿城叫醒。
「小萱,太好吃了!真的太好吃了!」鹿城長發披肩,齊齊的一字劉海,蓋住光潔的額頭,神色虔誠的雙手合十聚在胸前,滿眼淚花。
米小萱愣了愣,沒好氣的白了鹿城一眼:「鹿城,你有點出息,行嗎?不就一碗粥嗎?搞得我還以為你要死了!嚇死我了。」
抱怨完,米小萱低頭咬了一口碗裏的白玉燒麥,整個人瞬間定住!
這……這還是燒麥嗎?
一個燒麥怎麼能好吃到她想要哭的程度!
就在米小萱愣神的時候,鹿城已經哐當哐當,幹掉了一整晚彩虹粥,然後將魔爪伸向了米小萱的白玉燒麥。
啊嗚!
小孩拳頭大的白玉燒麥,被鹿城一口吞掉。米小萱這才反應過來,扭頭怒瞪着鼓著腮幫子的鹿城,「鹿城城!你再敢搶我的燒麥,我就跟你絕交!」
鹿城夾在最後一個燒麥上的筷子,這才不舍的退開。
米小萱珍而重之的撿起碗裏的最後一個白玉燒麥,咬了一小塊。口中瞬間充斥着一股讓她欲罷不能的香氣。
接着,米小萱再也顧不得什麼淑女形象,一口將剩下的燒麥吞進嘴裏。
兩人吃完,小跑回於鋒的窗口前。
「老闆,再給我來一份白玉燒麥!」
「我也來一份!」
對小當家劉昴星的廚藝,於鋒前世已經有過體驗,鹿城和米小萱的反應並沒有讓於鋒太過意外,動作利落的將兩份白玉燒麥遞給兩女,想起說好的免單條件,問道。
「不知兩位,有沒有按約定,在朋友圈分享一下小店?」
鹿城和米小萱只顧著吃,哪裏還記得宣傳,這才想起來,急忙掏出手機,給彩虹粥,白玉燒麥和鯰魚面各拍了一張照片,發到朋友圈裏,配字:好吃到沒朋友!以後誰能天天請我吃,我就做他女朋友!
米小萱雖然不是鹿城那種狂熱的吃貨,但是有了親身體驗,也發了一條朋友圈:食堂二樓新窗口,白玉燒麥好吃到爆!
兩人把朋友圈拿給於鋒看了一眼,又用微信直接給於鋒轉賬付款。
於鋒點開微信,就看到兩條轉賬消息。
「鹿從今夜白給您轉賬100元。」
「萱萱給您轉賬100元。」
於鋒淡笑的關了手機,暗道:稱霸清大食堂,從今天開始……