入鄉隨俗解風情(5)

在維吾爾族家做客，洗手時不可將有污水的手亂甩；要待長者坐好方可就坐；吃抓飯時不要滿盤子亂抓或者將抓過的肉食再放入盤內；吃剩的殘骨不要亂扔，應放在自己面前的餐布上；用餐時外出不可從餐布上跨過或者從客人面前走；做客時不能當着別人的面吐痰。女主人一般都是跪坐給客人倒茶，客人喝茶時要注意，不要一口喝完把碗往一邊一放就完了，要記住喝完第一碗，要把第二碗回敬給女主人，待女主人喝完后，客人就可以隨便喝了，到哈薩克族同胞家做客時要注意，進屋后不能坐床，要坐在地毯上，入座時，一定要客左主右，這是規矩。到哈薩克族人家裏去做客，第一別忘了敲門，第二別忘了把腳擦乾淨以後再進屋。不要隨便坐人家的床，應坐在指定的地方。如果吸煙的話，最好先徵得主人的同意，煙灰和煙頭不要亂扔。假如給別人遞煙，遞一支是失禮的，應該將煙盒遞過去。如果不是十分熟悉的朋友，不要隨便打聽對方的年齡、收入等情況，否則會引起反感。雙方交談時，千萬別當着人家的面摳鼻孔、打噴嚏。朋友們在一起時，如有人打噴嚏，其他人要說幾句祝他健康的話，他也應說聲謝謝。哈薩克族的禮儀不少，早晨第一次見朋友遠出要祝一路平安。一時也說不了那麼多，總之一句話，在少數民族地區，一定要比平時在家裏要注重禮貌。d四季如春人家說不到長城非好漢，我要說不到雲南真遺憾。雲南的氣候四季如春，風光更是綺麗多彩，如大理三塔、西雙版納吊腳樓、怒江大峽谷、蝴蝶泉、石林、麗江古城、玉龍雪山等等，無一不是令人嚮往的好地方。雲南地勢險峻，多深山老林，多洞穴，多村寨。在古時候，這裏就是中原統治者的心頭隱患，一直處於佔山為王自由的狀態，就算被收復，也是山高皇帝遠。在《三國演義》裏諸葛亮征南蠻，七擒孟獲就在這一帶。這一帶，少數民族最多，獨龍族、基諾族、拉祜族、普米族、景頗族、傈僳族、哈尼族、傣族、佤族、怒族等20多個民族，是全國少數民族最多的省份。雲南的少數民族風俗很有意思，如獨龍族未婚的姑娘一旦遇到陌生人時，會連笑帶跳地趕緊躲避。有些地方，黑夜裏，手電筒的光柱此起彼落，煞是好看。外地人不明其意，其實這是傣族男女尋偶求愛的一種信號。而哈尼族有一種偷婚的習俗。小夥子在徵得姑娘同意后，約幾個好朋友一道去把姑娘"偷"回來住一晚。第二天再派人去姑娘家裏認親，並贈送一些錢給姑娘的父母和村寨的長老，女方家長一般也會很高興地同意這門親事。西雙版納基諾族求婚則是姑娘主動，如果一位姑娘愛上了哪位小夥子，她就會摘一朵最美的花請女伴交給意中人。在雲南，和這些少數民族交往要注意哪些禮節呢？到景頗族山寨要步行，不能為了表示你的友好而去摸景頗族人的頭，也不能從後面拍景頗人的肩膀。進入景頗族人家，要在主人指定的位置就坐，作為女士，不要蹺腿，不要托下巴。主人家的卧室是不準外人進入的。他們最忌諱的是用手搖熟睡的人。景頗族喜歡從山上采些闊葉回來當碗碟來招待。我們在飲食中，葉子千萬不能倒著用。很多女士喜歡跳舞，如果參加他們的"目瑙縱歌"時，作為客人，跳舞時不能跑到瑙雙（領舞者）前面去跳，應跟在大隊伍後面。在獨龍族進行一些原始的祭祀活動時，遊客不能參觀祭祀活動。獨龍族非常好客，如遇獵獲野獸或某家殺豬宰牛，便形成一種遠親近鄰共聚盛餐的宴會。此外，獨龍族還有招待素不相識過路人的習俗，對過路和投宿的客人，只要來到家中都熱情款待。他們有路不拾遺、夜不閉戶的良好傳統習尚。在路上哪怕是見到很珍貴的物品，不是他們自己的，他們絕對不要，當地一些百貨公司有時由於運輸困難，臨時把一些貨物堆在途中也絕不會有人拿。在拉祜族人、哈尼族人、傈僳族人、怒族人家裏做客，不能對他們的火塘不敬，跨越火塘，踩踏火塘上的三腳架，向火塘里吐口水應當避免。此外在拉祜族人家裏做客，不得擅自入內。在哈尼族人家做客，門檻忌站、忌坐。不能戴着斗笠進屋，不能摸別人的頭，不能將鞋放在床頭。不能在傈僳族人的房前屋后呼"哦……"而怒族人忌諱別人踩踏自己的影子。和佤族人交往時，不要給佤族家裏送辣椒和雞蛋，不要當着長者的面說大話吹牛皮。不要隨便提起佤族砍人頭祭谷的歷史。不要輕意玩弄獵人的刀槍和弩箭。不要在佤族老人面前蹺二郎腿，不能稱年輕姑娘為小姐。西雙版納是中國小佛教集中之地，因此，傣族的風俗禁忌大多與佛教有關。到西雙版納旅遊應該注意的有以下幾點：遇上傣族群眾在祭祀寨神時，千萬別進寨子。進寺廟參觀一定要脫鞋。進了傣族群眾家，不能窺看主人的卧室。進傣族奘房（寺廟的大殿）或上傣家竹樓須脫鞋。在傣家竹樓留宿，頭的方向不能對着主人家房門，要把腳對着主人家房門，也不能從婦女的腳上跨過去。h繁華似錦世界之巔，無數湖泊，蒼蒼森林，崇山峻岭，茫茫草原，皚皚雪峰，永遠都轉不夠的廟，一生都還不完的願。這就是西藏留給我們的最深刻印象。這裏的少數民數主要是藏族、門巴族等等。