第12章 烹飪

「呼~。」等待燒熱石鍋的楚其琛，坐在篝火前，放鬆下來，往篝火里加幾根木柴后，長長的吁了一口氣，回顧今天的行程。

「今天的時間真是緊湊啊，割草，伐木，渡湖，採石，生火，殺雞，煮鹽，哪一步慢了，今晚又只能吃燒烤了。」

「嘿嘿，不過還好趕上了，終於可以舒舒服服的享受一下野外生活的樂趣了，只要建好營地，以後行程就不用這麼匆忙了。」

過了一會兒，鍋底開始冒煙，楚其琛連忙放入從火雞上割下來的雞膏，也就是雞的脂肪，用它來榨油。

用木質鍋鏟翻動雞膏，雞膏很快就在高溫下溶解脂肪，析出黃橙橙的雞油，傳來濃郁的香氣。

楚其琛只知道火雞比起家雞來膽固醇含量更低，蛋白質更高，而且肉質鮮嫩，無膻無臭，所以美國人更喜歡吃這種雞，重要節日更是必不可少，但他沒煮過，只是用製作家雞菜肴的方法來烹飪，至於昨天的燒烤，那是啥雞腿都是這麼烤的了。

等雞膏差不多榨乾油脂了，把殘渣撈出，把鍋底多餘的雞油撈出放好，切片的番茄墊鍋底，然後放入腌制過後的火雞肉，也不加水，直接蓋上石蓋燜煮。

沒錯，楚其琛要製作的就是野外版的鹽焗石鍋雞。

這道菜肴原版是電飯鍋雞，一道異常簡單但相當好吃的家常菜：光雞用醬油腌制，鍋底留油，放入姜蔥蒜片墊底，再放入整雞，按煮飯鍵，等跳閘后翻轉雞身再按一次煮飯鍵，再次跳閘后便完成了，之後盛出斬件便可享用。

楚其琛父母是自己做點小生意的，在他剛上大一沒多久時候，父母就因為開車被追尾而雙雙去世了。

畢業后自己照顧自己的楚其琛，由於幾次在外面吃飯回家后不適，加上吃厭了泡麵加外賣，自己又愛好美食，乾脆一發狠，報了個短期烹飪班學廚藝，回家自己煮食，滿足口腹之慾，兩年下來才有如今的廚藝，那還是他沒精研的緣故。

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等一會兒后，鍋內便飄出白絲絲的水蒸氣，伴隨而來還有陣陣香味，不過他也沒焦急，這火雞體形巨大，烹飪時間要更長一點，反正鍋底有油，加上雞本身滲出的水分，不會讓雞肉烤焦。

等蒸汽稀少一些后，揭開蓋子，一陣更加濃郁的香味撲面而來，熏了他一臉。

「哇，這香氣真不賴。」

用木筷戳一下上面呈白色的雞肉，基本能完全穿過，說明雞肉已經差不多熟了，不過為了顏色更好看，楚其琛把雞肉都翻過來，之前朝向鍋底一面的雞肉都煎成金黃色的了，蓋上蓋子再煮一下。

等基本沒有蒸氣飄出，說明鍋底已經煎干水分了，是時候出鍋了。

揭開石蓋，那陣濃香已經讓楚其琛食指大動了，鍋底的雞油在滋滋作響的煎煮雞肉。

將石鍋從火堆上移開，把雞塊從鍋內挑出放到一塊乾淨的木板上，鍋內醬汁倒入椰殼等下沾染，用儲存的海水清潔一下石鍋，又放回火堆上。

敲開兩個椰殼，將椰汁倒入鍋內，挑出椰肉一同放入，再加上清洗過的帽貝，蓋上蓋子開煮。

下一道菜楚其琛要做的就是海貝濃湯。

對於GD人來說，湯是必不可少的，特別是老火靚湯，更是最愛，宴席上第一道菜基本上都是湯羹。趁煮湯的功夫，楚其琛用筷子插起一隻大雞腿開始享用，其餘的雞肉放回空間保存。

雞皮給煎得金黃酥脆，雞肉鮮嫩可口，一口咬在雞腿上，夾雜著恰到好處的鹹味和番茄酸甜，以及陣陣清香，比起昨天的燒烤更加美味。

感覺自己好像是動漫里吃了發光美食的那些人一樣，渾身都沉浸在享受美食的喜悅中。

「這味道，真實絕了~」楚其琛稍稍感嘆，繼續對付這隻雞腿來了。

這次是細嚼慢咽的品嘗，等鍋里的濃湯開始翻滾了，楚其琛才吃完這支雞腿，把剩下的骨渣扔進火堆。

椰肉和貝肉在濃白色的椰汁歡快的翻滾著，楚其琛不打算將海鮮湯煲太久，讓它保持更多營養。

往湯里放入些許鹽花，用木鏟攪拌一下，勺出一點吹涼，放入口中試味。

椰汁蒸發出部分水分后，顯得更加甘甜，而且還夾雜著帽貝的鮮味，味道恰到好處，讓楚其琛眼前一亮。

咂了咂嘴，回味一下濃湯的鮮甜，楚其琛將整個石鍋從火堆上移開，盛出半椰殼湯汁，其餘連同石鍋一同放入空間內儲存。

等湯稍微涼了點，迫不及待的往口中倒去，鮮甜的湯汁從口內流入到身體，讓他渾身暖洋洋的。

「啊~這味道，簡直了~」楚其琛就著湯汁把盛出的貝肉以及椰肉吃光，再喝完椰殼內最後一口湯，擦了擦嘴，大呼過癮。

吃飽喝足，休息一會兒后，站起來收起好殘局，再往火堆里加些乾柴，拿起砍刀練習基本刀式。

「嘿~哈~」楚其琛雖然有了記憶經驗，但還是不太熟練，只能慢慢吞吞的演練刀式，一邊哼哼哈哈。一整套下來以後，再看看技能經驗條，竟然只提升了0.1%，頓時讓他大失所望。

「這提升速度也太慢了吧，得何年何月才升級啊！」

楚其琛繼續練了幾次，經驗還是以0.1%的速度提升，便先停下來分析一下。

「嗯，肯定是我的打開方式不對！」

「按照小說套路，這技能提升得快慢，一方面是悟性問題，一方面是練習動作正確度以及持續時間問題。」

「我的悟性差不多平均值範圍，也就是說並不算愚笨了，那就是動作不到位的問題了？」

想到這，他便不追求速度，先將腦海內相關的知過濾吸收一遍，再慢動作的一式一式對比練習，確保動作沒走形了，才練習下一式，足足花了上10倍的時間才練完一套。

完事後，連忙再看看經驗，果然一下子猛漲2%！

「哈，果然是這道理！」

看到猛漲的經驗，楚其琛也滿意了，果然練武這事情還真的馬虎不得啊！

大概了解以後，他再將刀法練習幾次便停下來，沒辦法，全心全意的練習是很費精神體力的，為免明天渾身酸痛，還是適可宜止為好。

楚其琛將物資堆放好，往火堆里加點柴，便撐開草卷睡袋鑽進去睡覺。

剛躺下沒多久，楚其琛便沉沉入睡了，實在累壞了。

天地間只剩下火堆燒得噼啪作響的聲音，發出的光亮宛如漆黑中的明燈。。