第五十八章 臘八粥

第五十八章 臘八粥

?「我還是那句話,我負責賺錢養家,你去追求你的美好前程,如果需要錢,你隨時開口,其他的,我也愛莫能助。」溫飛雲回頭看了看明昭,然後轉頭對溫飛辰說道。

「大哥,我要說的不是錢的問題,呃……應該說不只是錢的問題。」溫飛辰連忙說道。

「哦?」溫飛雲笑了笑,「可是你大哥我除了賺錢的本事,其他的什麼都不會,看樣子,我是幫不上你那位師弟的忙了。」說完他便往溫飛陽那邊走去,留下溫飛辰在原地皺眉頭。

「師兄!」明昭走了過來,看著溫飛雲離開的背影,「你和溫大哥說了?」

溫飛辰搖搖頭,「我還沒挑明,就被我哥擋回來了。」

「那會不會是我們的消息有誤,溫大哥並不是暗星組織的人?」

「不,他越是這樣,我反而越肯定他的身份。他一定是暗星組織的人。」溫飛辰盯著與丁卯秋等人談笑風生的溫飛雲,語氣十分肯定。

明昭有著遲疑,「就算他真的是,如果他存心否認,我們也不好逼他啊!」

「不行。暗星組織的人遍布整個大商,人員也散佈於各種階層,無論是財力還是人力,都是你目前最需要的力量。我們必須在其他人行動之前,把這股力量爭取過來。這是我們成功的最大籌碼。」

明昭還在遲疑,溫飛辰抓住他的手臂,緊緊地盯著他,「難道你不想改變眼前這個天下嗎?我們跟著師父苦學多年,為的是什麼?」

明昭低了半日頭,再抬起頭時,眼裡全是不容懷疑的堅定,「師兄,為了實現我們的想法,我願意豁出一切!」

「那好!明天我們再找大哥談一下。我要開門見山地和大哥好好說說,如果能夠爭取到他的支持,那我們的勝算就大得多了!」

第二天一早,鳳杉月就被八小姐溫暖抓到廚房去了。

「來來來,杉月,你來教我做你說的那種八寶粥吧!」昨天的八寶粥吃得溫飛辰滿面痛苦,溫暖也很挫敗,她就不懂,同樣的配方,為什麼拿來烤羊就很好吃,拿來煮粥就味道恐怖呢?

鳳杉月現在很後悔昨天一時口快,對溫暖說八寶粥還有一種做法,十分好吃。對廚房之事十分狂熱的溫暖自然不會放過,所以一早就來抓人了。而鳳杉月眼下最愁的就是去哪裡湊齊八樣東西,做成八寶粥呢?這可是商朝,很多農作物都還沒有呢。

鳳杉月在溫暖的小廚房裡四處張望,溫暖則一臉期待地看著她。鳳杉月看著竹筐里的蔬菜,還有木架上掛的各種腌肉,突然計上心來,既然沒辦法煮各種豆類和乾果組合的八寶粥,那不如來煮臘八粥吧。

臘八粥就是臘八節吃的粥,鳳爸爸是個傳統的人,雖然住在城市裡,但是每年的臘八節都要湊齊八樣東西,煮成咸甜兩種口味的粥,還說喝了這樣的粥,一年都會暖暖和和的。鳳杉月從小就喝這種臘八粥,長大后也就學會了煮粥。

打定主意后,鳳杉月開始在廚房搜羅起來,白米,高粱,葵菜,白菜,蘿蔔,豬肉,牛肉,羊肉,好容易湊夠了八樣。

「杉月,我看你雖然選了好多樣東西,但是每一種分量也太少了吧?怎麼做呢?」

「很簡單,先煮白米和高粱,等水開了,把切碎的肉放進去,再煮一會兒就放蔬菜,先放難熟的,後放易熟的,等到全部煮熟了,再適量放點鹽就可以了。如果有野蔥,也可以切點蔥放下去,會多些香味。」鳳杉月一邊忙活,一邊給溫暖解說。

「什麼?你是說只需要放點鹽就行了?」溫暖做菜的觀念就是味道越豐富越好,從來沒聽過只放鹽一種調味品的,這樣能好吃嗎?

鳳杉月見她有些懷疑,便笑著說:「等會兒你嘗嘗就知道了。」

等到鹹味八寶粥熬好后,溫暖試著嘗了一口,立刻睜大了眼睛,驚喜地叫道:「真的很好吃啊!怎麼會這樣?我看你明明就只放了點鹽啊!」

「其實做菜不能太複雜,否則就失了食物的本味了。不信你嘗嘗這些沒煮的菜,其實它們每一種都有自己的味道。烹煮就是把它們的味道融合在一起的方式,只有在需要調味的情況下才要調味。」

溫暖聽得連連點頭,這些話從來沒人告訴她。鳳杉月頓了頓,又說道:「八小姐,其實還有一句話,我怕說了你不高興。但是,在我看來,這可能是阻礙你廚藝提升的關鍵問題。」

「什麼話?你說,我不會生氣的。」溫暖急切地望著鳳杉月,等著她指點迷津。

「剛才我說了,每種食材都有它自己的本味,除了在調味方面要注意外,你還忽略了一點。那就是不同食材味道之間的相生相剋。」

「相生相剋?這不是算命的說辭嗎?怎麼跟做菜扯上關係了?」

「我說的相生相剋,就是說兩種或三種,甚至多種食材煮在一起的時候,我們必須搞明白它們的味道是否相衝,比如苦的和甜的煮在一起,味道會失衡。而它們各自和鹹的組合,就會有不錯的味道。」

「原來如此!」溫暖一擊掌,恍然大悟,「你說得對,這就是我的問題所在。我從來不管食材之間會不會相剋,總是一股腦把它們煮在一起,所以有時候味道還不錯,有時候卻難吃得要死。」

「在我看來,做飯和做人一樣,脾氣相投的在一起不會覺得彆扭,不相投的話在一起就很尷尬。」

溫暖一邊往瓦盆里盛粥,一邊笑道:「沒想到你一個小丫頭,竟然發出這樣的感嘆,倒像是活了兩輩子似的。」

鳳杉月搖搖頭,「你要把粥送給誰啊?」

「我大哥啊!這麼好吃的粥,當然要給他嘗嘗。他為了我們這些弟弟妹妹,可是操碎了心。你跟我一起去吧!」

「我去合適嗎?」

「有什麼不合適的?走吧!」

鳳杉月只好跟在溫暖身後,向溫飛雲住的雲院走去。進了溫飛雲的院子,還沒走近正房,就聽見溫飛雲大聲而嚴厲地說道:「溫飛辰,你今天就給我離開溫家堡!」

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殷商鳳鳴

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