65.第六十五章 危機就是轉機

碼字不易,請支持正版趙耀也大聲吆喝：「吃串串了，新店開張，八折優惠,走過路過不要錯過，吃了絕對不後悔。」

然而一直到七點,生意都沒開張。孫佑宸長嘆了一口氣，看着周圍的熱鬧和他們這邊的冷清，心裏哇涼哇涼的。曾波安慰他說：「沒事,一會兒我同事就過來了,他們才剛下班。有人來了,生意就跟着好起來了。」

這時趙耀的手機響了起來,他拿出一看,頓時笑了起來,對孫佑宸說：「佑佑，別擔心,咱們有客人了。」

孫佑宸看着他：「誰啊？」

趙耀說：「你等一下，我去接他們過來。」

孫佑宸目送趙耀離去,幾分鐘后，趙耀領着一大群人過來了,都是他們班上的同學，男生女生都有,總共有十五六個,大家見了他,都熱情地打招呼：「恭喜開張,生意興隆！」

一個女生說：「孫佑宸，你哥開店了你居然都不告訴我們，要不是趙耀跟我們說，我們都不知道。太不夠意思了。」

孫佑宸有些感動地看着大家：「謝謝大家來捧場！」這些同學都是奚川的擁躉者，經常在吃好點快餐的，不過孫佑宸平時也不怎麼跟大家打交道，所以沒好意思告訴他們自己開店了，倒是趙耀，生怕大家不知道，都替他通知到了。

曾波推孫佑宸：「還愣著幹嘛，趕緊去招呼你同學啊。」

「對，對，對。快坐吧，想吃什麼？」孫佑宸趕緊領着同學進去坐。

趙耀說：「就坐外頭好了，外頭有大桌子，也涼快，一張桌子估計不夠坐，那就分兩桌吧。」

「可以。你哥做菜這麼好吃，居然都沒人來吃，真是不識貨。孫佑宸，菜單呢，我們要點菜。」一個男同學說。

大家紛紛找位子坐下來，孫佑宸趕緊拿了菜單給他們點菜，趙耀則跟大家推薦自己這些天試吃的菜品：「我特別推薦風味牛肝和醬汁兔腰，川哥腌制的牛肝和兔腰超級美味，又嫩又鮮，好吃得不得了，保你們吃了還想吃。」

「那就來這個。還有推薦的嗎？」點菜的同學問。

女生們說：「走，我們自己去拿串串吧。」

孫佑宸趕緊跑去讓奚川準備湯底，奚川從下午等到天黑，都沒客人來下單，他心裏也一直打着鼓，不知道生意什麼時候才能開張，他沒去外面轉悠，就在廚房裏一個勁地收拾，把個廚房抹得錚光發亮。孫佑宸氣喘吁吁地跑來，說：「哥，準備兩個湯底。」

奚川驚喜地問：「來客人了？」

孫佑宸難為情地說：「趙耀叫了我同學過來。」

奚川苦笑着搖了一下頭：「好吧，也算是開張了。我馬上就好。」湯底是早就燒開了，因為沒人來，這會兒早就不翻滾了。

奚川和孫佑宸將湯底裝好，端到外面來，不少同學是第一次見到奚川的廬山真面目，都紛紛打招呼：「川哥好！」「川哥，我吃了好多次你做的菜。」「恭喜川哥開店。」

女生們更是驚為天人，有些激動地議論：「哇，孫佑宸哥哥好帥，比明星還好看。」「太帥了，可以合照嗎？」

奚川微笑着跟這幫孩子說：「你們想吃什麼就自己點，後面有醬料，想要什麼醬料自己去配。」

孫佑宸和趙耀將同學點的菜一一送上來，大火燒着，湯底咕嚕咕嚕翻滾起來，濃郁的香味漂浮起來，大家夾着菜往湯鍋里一涮，片刻后撈起來：「真的誒，這個牛肝超好吃，好鮮！」

「真的嗎？我也要試試。」

「川哥的手藝就是贊！這一盤太少了，只有幾片，沒有了，趙耀，再給我們加一盤牛肝，不、兩盤。」

一個同學說：「孫佑宸，有啤酒沒有，給我們上一件啤酒吧。」

「對，吃串串就是要喝酒，冰的最好。女生不喝酒吧，喝飲料好了，上可樂還是橙汁？」

場面馬上熱鬧起來，年輕人在一起吃飯就是這樣，熱情毫不掩飾。旁邊吃燒烤和火鍋的客人聽到這邊的動靜，也忍不住頻頻引頸朝這邊張望。

這時候，曾波領着他的五六個同事過來了，今天他請同事們吃飯，主要是給好兄弟暖場助興。

有了三桌客人，店裏看起來就不那麼冷清了。孫佑宸又去招攬客人了，他笑容靦腆，勝在人長得帥，容易招人好感，這一次還真給他拉到了客人，是兩個女孩，她們看着正吃得熱火朝天的三桌客人，猶豫了一下，朝店裏走了進來。

孫佑宸激動得幾乎有點語無倫次：「想吃什麼？兩位嗎？坐裏面還是外面？」這可是正兒八經的客人啊，而不是友情贊助的。

兩個女孩是沖着孫佑宸的臉來吃飯的，本着試試看的原則，沒想到菜上來之後，味道竟然意外地相當不錯，便拍了不少照片，甚至還偷拍了孫佑宸的一個側臉，發到了朋友圈，給孫串串打了一次廣告。

老林知道他們今天開業，老早就訂了花籃過來，八點的時候就和老伴關了冒菜館的門，來大排檔支持他們的生意，來的時候發現已經坐了四五桌客人，他笑着跟奚川說：「還不錯呀，第一天開張就有這麼多客人了。」

奚川無奈地笑：「都是佑宸和曾波的朋友來捧場，真正的客人就只有兩桌。」

老林笑了：「給錢就行。做生意都是這樣，剛開始冷清一些，等時間長了，回頭客多了，吃的人就多了。要相信自己的能力嘛，你看吧，總有一天會有很多人排著隊在你們門外等吃飯。」

奚川不由得笑了：「承林叔吉言，希望那天快點到。林叔和阿姨也吃點吧。」

老林老伴笑眯眯地說：「吃，早就聽老林說你做菜好吃了，今天一定要嘗嘗，我們兒子媳婦一會兒也要過來，給阿姨推薦一下你的拿手菜。」

奚川心裏很是感動：「謝謝阿姨，你們先去坐吧，我給你們送去。」

「我去叫佑宸，讓他給我們拿菜單，想吃什麼就自己點。」老林說着拖着老伴出去了。

九點以後，來吃宵夜的人更多了，旁邊的店裏人滿為患，他們店裏總算也撿了一些隔壁安頓不下的客人。不過每個過來吃飯的客人都沒有失望，雖然是個新店，但是味道真是沒得說，絕對不比他們常吃的那些店口味差，甚至還要好，而且還有優惠。

十一點左右，客人陸續散去了，奚川讓曾波先送趙耀回去，他和孫佑宸留下來收打掃。等忙完都快十二點了，兩人也不着急回去，拿出賬單來算賬，孫佑宸用計算器按了一會兒，仰起頭說：「哥，今天除了我同學、波哥的同事和林叔他們，一共來了六桌客人，二十二個人，這六桌客人的收入是800元，這是打完八折后的收入，算起來差不多是人均消費45元左右。」

奚川湊過來看他的賬簿，說：「按照四成的利潤來算，毛利潤差不多300塊，如果一直是這樣的上座率，一個月差不多就是9000，應該夠房租和水電費了，不會虧本了。」

孫佑宸臉上露出難以置信的神色：「我們是不是賣得太便宜了？」這跟他想的不太一樣啊，自己開店怎麼能夠不賺錢呢，僅僅是保本呢。

奚川見他有點受打擊了，伸手揉揉他的腦袋，拿過計算器算賬：「其實也沒那麼糟糕。這只是剛開始，等以後生意好起來就好了，咱們一共有十二張桌子，要是都坐滿了，一桌就算三個人，一晚上就有1620塊的毛收入，不打折的話，我們一晚上能賺648塊。這樣的話一個月就能賺將近兩萬，除去一萬塊左右的房租水電費，差不多還能掙一萬。」

孫佑宸低下頭，有點備受打擊的樣子：「只能賺這麼點？」滿座已經是最好的情況了，也僅能賺一萬么，自己之前是不是太樂觀了點，以為憑着奚川的手藝絕對能賺錢，沒想到其實真的不容易，可見做餐飲並不容易啊。

奚川笑着說：「咱們盡量節約一點開支，應該還能賺得多一點。要是生意好，晚上還能翻台，那就真能賺了。」所謂翻台，就是一批客人走了換另一批。

孫佑宸鼓著腮幫子，捏起拳頭，為自己也為奚川打氣：「對，這才剛開始呢，我相信我們的生意會越來越好的，我對哥有信心。明天我會努力去拉客的。」說着臉上露出了笑容。

奚川點點頭，伸了個懶腰，說：「走吧，回去睡覺，明天早上還得起來買菜呢。」雖然大排檔晚上才開張，但並不代表就輕鬆，每天一早就要將食材採購好，然後回來處理準備，差不多也是從早忙到晚，好在現在孫佑宸還在暑假中，能夠幫不少忙，下午能夠休息一下。

孫佑宸也打了個哈欠，這一晚上忙活起來挺辛苦的，這會兒有點昏昏欲睡了，他摟着奚川的腰，將臉貼在他背上，在已經開始入睡的城市裏回家去。奚川騎着車，感受着背上那個腦袋一晃一晃的，車子也不敢開快了，怕把後面的傢伙給甩出去：「佑宸，醒醒，別睡了，當心摔著。」

孫佑宸睜開眼，咕噥著說：「哦，我沒睡。」

「你跟我說會兒話，回去了再睡。」店子所在的位置離他們家有點遠，騎車需要半個小時。

孫佑宸用力眨眨眼：「好，那說什麼？」

奚川想了想：「隨便什麼都可以。要不你給我唱歌聽吧。」

孫佑宸嘻嘻笑了起來：「好啊。唱得不好聽，你不許笑我。」

「不會，唱吧。」奚川還從沒聽孫佑宸唱過歌，是以也有點期待。

「你等等啊。」孫佑宸說着拿出了手機，將音樂放了出來，然後清了一下嗓子開始唱，「讓我掉下眼淚的，不止昨夜的酒，讓我依依不捨的，不止你的溫柔……」

孫佑宸唱歌的聲音乾淨而透明，令奚川不由自主地想起了果凍，他唱《成都》這首歌缺了點傷感，卻也意外地好聽。孫佑宸跟着音樂唱完了，然後貼著奚川的背問：「哥，好聽嗎？」

「好聽，我都沒發現你還有這方面的天賦。你還有什麼不會的？」奚川覺得自己對孫佑宸的了解完全不夠。

孫佑宸笑嘻嘻地用額頭在奚川背上蹭：「別的我就不會了，只會畫畫，唱幾首歌。我嗓子不好，能唱的歌不多。」

奚川被他蹭得心頭一陣劇癢，捏著龍頭的手都拐了一下，幸虧路上沒什麼車：「你別亂動，注意安全。」

孫佑宸貼着他的背無辜地說：「我沒動啊。哥，你會唱歌不？唱一首給我聽吧。」

奚川尷尬地咳了一聲：「我不會唱歌，五音不全。」

「怎麼可能，哥的聲音這麼好聽，唱歌肯定也好聽，隨便唱一首吧。」孫佑宸不肯放過他。

奚川說：「我不會唱歌，給你吹個口哨吧。」

「好啊。」

過了一會兒，奚川開始吹口哨，調子就是孫佑宸剛剛唱的《成都》，孫佑宸聽着悅耳的口哨聲，忍不住揚起嘴角，閉上了眼睛，輕輕哼和起來。盛夏的深夜暑氣早已消散，路上只餘下瞌睡的路燈，還有兩顆漸漸靠攏的年輕的心。

奚川見他不肯坐，自己也不坐了，站起來想讓孫佑宸坐，被一個中年大媽眼疾手快搶了過去，於是孫佑宸和奚川對視一眼，都忍不住笑了起來，兩個人又都一起站着了。奚川很自然地將孫佑宸手裏的包拿過去，掛在了自己肩上，一隻手自然地搭在了孫佑宸的肩上。孫佑宸看了看肩上的手，最後什麼話都沒說。

到站后，孫佑宸熟門熟路地帶奚川上了公交車，來到熊貓基地門口，孫佑宸拿着兩張學生證跟賣門票的小姐姐賣萌，仗着一張好看的臉，愣是買到了兩張學生票，他得意地回頭朝奚川眨了一下左眼：「走吧。」

奚川看着他調皮的樣子，可愛程度都快趕上基地里的國寶了，忍不住笑了，露出整齊潔白的牙齒，朝孫佑宸走去。兩人驗票進園，此時快中午了，據孫佑宸說已經錯過了看熊貓的最佳時間，熊貓們都快要午睡了，不過若是趕得快一點，還能看到一些。

孫佑宸提議坐電瓶車上山頂，說可以先去看熊貓寶寶，奚川問：「熊貓寶寶有多大？」

孫佑宸想了想：「今年的還沒出生，應該都是去年生的，最小的也有半歲多了，好像也不是什麼小寶寶了。算了，還是照我的路線來吧，我們就從這走上去，再從那邊下來。」