第十三章 忠心
這群新疆人立即向趙虎表忠心，如此的狀況，令路人們面面相覷，怎麼這位少年出手見義勇為，突然變成了收小弟的儀式了呢？
但是見這名少年一身正氣，相信這群新疆人從今往後也不會再鬧事了，所以眾人還是挺放心的……
「諸位，請散了吧，這些傢伙，我會好好的管教的！」
在趙虎的催促下，圍觀的路人們都散了。
趙虎今天收的新疆小弟，一共有四人：阿迪力、艾力、巴克、依馬兒，全是地地道道的新疆人，力氣倒是有的，只不過在廚藝方面就顯得有些差勁了。
「你們幾個，既然已經是我的小弟了，那麼我就要告訴你們，以你們現在的能力，要想在鎮上立足是不行的，所以，必須找到一個差事才行！」
趙虎厲聲道，阿迪力是除了麥麥提之外最有號召力的，他一聽趙虎要讓自己兄弟自謀生路，頓時不淡定了。
「大哥，我們這些人什麼都不會，怎麼可能去找到工作呢？」
面對阿迪力的懷疑，趙虎笑著說道：「沒有一技之長，不能夠學嗎？你們既然是新疆人，那麼我就教你們一道新疆菜吧！」
眾人震驚不已，趙虎居然要教大伙兒做菜？
但是轉念一想，趙虎可是在大家的面前展現過實力的，他既然說要教大家新疆菜，那麼自然就能夠做出一道美味的新疆菜！
「大哥，不知道你要教我們什麼菜式？」艾力迫不及待的問道。
「大盤雞！」
趙虎笑著說道，便讓這群新疆人帶自己去他們住的地方。
來到了大伙兒在鎮上租的房子，裡面很亂，不過廚房倒挺乾淨的，可見這群傢伙都沒有在廚房裡面下過廚！
趙虎列了一個清單，讓眾人去鎮上採購烹飪大盤雞的材料，巴克和依馬兒爭著跑腿，沒過多久，就將趙虎所需要的材料都買回來了。
「給我看清楚了，眼睛都不許眨！」
趙虎嚴厲的說道，眾人哪裡敢眨眼，直直的盯著趙虎如何烹飪一盤完美的大盤雞。
只見趙虎拿起了菜刀，迅速的將兩隻雞腿都斬了下來，隨後，趙虎就用小刀將雞腿上的肉都剔了下來。
剔下來的腿肉，趙虎放在菜板上，菜刀一陣猛切，雞腿肉就被切成了四四方方的一塊一塊……
阿迪力等人看得目瞪口呆，趙虎的刀法不僅僅快，而且切得相當的均勻，而且眾人根本就不知道趙虎是怎麼做到的！
就在眾人驚呆了的時候，趙虎又開始用酒清洗雞腿肉了，他不斷的抓捏，力道恰到好處，不一會兒，雞肉就被清洗好了。
然後，趙虎將油倒進了鍋中，將火力開至最大，但是這樣的火候，並沒有能夠滿足趙虎的需求。
趙虎自然不會善罷甘休，他的手掌輕輕的一揮，從掌心處，一股勁力注入到了灶火之中，灶火猛的一旺，連整個灶台都幾乎燃燒了起來！
「廚房著火了！快救火啊！」
巴克大叫道，但是趙虎卻默默的說道：「都別動，給我看好了！」
隨即，趙虎就將豆瓣倒進了油鍋之中，一陣爆炒之後，豆瓣的香味頓時瀰漫了整個廚房。
既然香味已經夠濃郁了，趙虎立即將用酒腌好的雞腿肉順入了鍋中，油鍋似乎要爆炸起來！
趙虎一隻手就將鍋給提了起來，他的手猛的一抖，鍋中的豆瓣和雞肉都跳了起來，肉香和豆瓣的香味混合在了一起，讓阿迪力等四人聞到，都大呼過癮。
食物在趙虎的手中，猶如有了生命一般！
在爆炒的同時，趙虎又將鹽、糖、醬油等調料逐步加入，雞肉在爆炒之後，顏色逐漸的變得黃亮，趙虎看準時機，又加入了土豆，再一陣爆炒……
又爆炒了一會兒，趙虎才加入了高湯，也不再朝著灶火中注入勁力，灶火頓時小了不少，他蓋上了鍋蓋，小火慢煮，直到鍋中的高湯全家都被雞肉和土豆吸收之後，趙虎才揭開了鍋蓋。
加入了炒好的青椒和紅椒之後，一道正宗的新疆大盤雞終於出爐了！
阿迪力等四名小弟，在見趙虎做菜的時候，就已經聞到了香味，他們早就已經迫不及待了。
趙虎將大盤雞盛了出來，雖然名曰大盤雞，但是因為趙虎選取的肉只有雞腿上的一點兒，所以做出來的大盤雞隻裝了一小盤。
四名小弟早就按捺不住了，不等趙虎招呼，就徑直將大塊大塊的雞肉都塞進了嘴巴裡面。
一吃之下，四名小弟的臉上，頓時都浮現出了陶醉的表情！
「這是什麼東西？這真的是大盤雞的味道嗎？」
「簡直不可思議啊，完全雞肉真的能夠做得如此的美味嗎？」
「以前所吃的大盤雞，完全是白吃嘛！原來今天所吃的，才是真正的新疆大盤雞！」
「太好吃了！老大，這是我吃過的最好吃的大盤雞，我擔心要是我以後吃不到了會怎麼辦？」
四名小弟一邊發表著自己的感嘆之言，一邊大口大口的吃著。
沒過多久，一盤大盤雞就被四人給吃完了。
眼見小弟們吃得如此狼吞虎咽，趙虎的臉上露出了微笑，問道：「好吃嗎？」
「好吃好吃！」
「太好吃了！」
……
四人連忙點頭說道。
「既然好吃的話，從現在開始，你們四人就給我好好的在這裡學習如何做好一盤大盤雞，如果學不會的話，不準離開這裡！」
趙虎的話，令阿迪力等四人徹底的驚呆了。
趙虎做出來的大盤雞，的確是人間美味，可是，趙虎硬要自己去學做這道菜式，對於沒有任何廚藝基礎的四人來說，簡直比登天還難！
「這個，大哥，你的廚藝如此精湛，我們怎麼可能比得過你？只怕我們學不會吧？」
阿迪力擔憂道，但是趙虎卻露出了陰冷的微笑。
「世上無難事，只怕有心人，我給你們兩天的時間，在這兩天的時間裡，我會守在這裡教你們廚藝，兩天結束之後，如果你們依然無法學會正宗的大盤雞做法的話，我就打斷你們的腿！」
從趙虎的言語中，眾人聽得出來，這並不是在開玩笑，如果到時候大家無法出師的話，只怕真的會被趙虎給打殘！
四人只能無奈的點點頭，既然答應了跟著趙虎混，那麼無論趙虎說什麼，大家也只能遵從……
見四人都無可奈何的答應了，趙虎又笑著說道：「我可告訴你們，我的廚藝可是天底下數一數二的，只要跟著我學會了這道新疆大盤雞的做法，我能夠向你們保證，將來你們能夠以這道大盤雞縱橫美食界，吃穿不用愁，登上人生巔峰，迎娶白富美也不是什麼難事！」
恩威並施，蘿蔔加棒子的手段，讓這群新疆的小弟們心服口服。
於是趙虎也並不閑著，開始耐心的指導這些連廚房都沒有下過的小弟們如何製作一道完美的新疆大盤雞，在兩天的時間裡，他必須將讓這些傢伙掌握七八成的技巧！
當然，除了讓這些小弟們能夠自謀生路之外，趙虎還有一個目的，他必須藉助著這些小弟的力量，狠狠的教訓那名來香蘭農家樂里找茬的美食家韓金舌……