第七十八章 強強對決

半個小時后，文思豆腐和一品豆腐幾乎同時出鍋，現場頓時瀰漫著濃濃的的清香。

「豆腐竟然能切成頭髮粗細太神了吧？」

「那道一品豆腐看起來挺不錯的哎」

「明顯是文思豆腐更厲害」

……

「觀眾朋友們，經過評委們的一致裁定文思豆腐勝出！！！主持人羅彤拉長了聲音說道。

「耶」

「尤師傅好厲害」

「尤師傅太帥了」

……

顏良似乎對這個結果並不意外，他甚至覺得尤一手並沒有使出全力，「恭喜你。」

「承讓承讓。」尤一手笑著說道。

……

接下來，尤一手開始了霸擂模式，無論是熱炒、小吃、雕刻他都遊刃有餘贏的不費吹灰之力。

「接下來，讓我們有請第十五位挑戰者，御園主廚程俊生。」

「這下尤師傅遇到麻煩了，對方好像是川菜大師史正亮的傳人」

「我知道他，曾經獲得過全國烹飪技巧大賽第三名。」

「這下有的看了，不知道尤一手能否守擂成功。」

「他強任他強，我自尤一手」

……

程俊生今年四十歲，國家一級廚師，泗川烹飪協會理事，廚師協會副會長，小學未畢業便輟學入廚學藝，師從川西北名廚魏嚴、劉永學習川菜、面點技藝，為提高自身廚藝，1990年他又拜川菜名廚嚴正亮為師，在成嘟著名川菜培訓基地「芙蓉餐廳」深造廚藝，後任御園行政主廚至今，其廚藝深得嚴正亮的真傳，精通中式川菜熱、冷盤餚的烹制，旁通川式面點技藝、魯菜、蘇菜、粵菜、宮庭菜。

尤一手不敢大意，相比於之前的顏良程俊生給他帶來的壓力更大。

「比賽正式開始，兩位選手幾乎同時進行，程師傅要做的是「太白茶花魚」，傳說這道菜是詩仙李白的最愛，是一道不可多得的美味，不知道尤一手該如何應對呢？」主持人羅彤說道。

既然是李白，那尤一手只好以杜甫的「鮮鯽銀絲鱠」來對之了，但他沒有選擇用天河中的「銀絲雪鯽」，而是選了一條普通的鯽魚，用自己帶來的秘制料水腌制，這道菜他打算用黯然銷魂掌烹制。

兩人的作品幾乎是同時出鍋，相比於太白茶花魚的精美尤一手的鮮鯽銀絲鱠則要顯得樸實的多。

評委席上，十位評委們率先品嘗程俊生的「太白茶花魚」。

「這道菜以魚肉做花，裡面還有淡淡的茶花香，果然名師出高徒啊」

「烹飪技巧嫻熟味道鮮美實乃上上品。」

「不愧是御園的首席主廚，無可挑剔的一道菜。」

……

看情況似乎評委們十分喜歡這道太白茶花魚，當尤一手的鮮鯽銀絲鱠被端上桌后眾人已經索然無味，但這其中不包括麥玲和盧俊。

「這，這，這太不可思議了，我竟然吃出了離愁的感覺，似乎我以後再也吃不到了。」麥玲有些感傷的說道。

「十年生死兩茫茫，不思量，自難忘。千里孤墳，無處話凄涼。縱使相逢應不識，塵滿面，鬢如霜。」盧俊突然吟了一首詩。

「到底是什麼菜讓你們二位如此感傷，我來嘗嘗，天吶，這，這，這…」

……

當程俊生親自品嘗了尤一手做的菜后，他頭也不回的走了，勝負已分。

「什麼，連程俊生也敗了？

「不會真的有黑幕吧？」

「狗屁，你沒看所有的評委都給出了滿分嗎？

「這尤一手到底是誰？」

……

接下來已經無人敢上台挑戰了，畢竟連一級廚師都敗了除非來一個特級廚師，否則誰也沒有把握戰勝尤一手。

「下面我宣布，獲得本次名廚挑戰賽冠軍的是-尤一手。」主持人羅彤激動的說道。

「耶，贏了」

「啪啪啪」

「尤一手」

「尤一手」

……

現場想起了陣陣吶喊聲，尤一手一戰成名，雖說這只是一個活動並不是什麼正規的烹飪比賽，但後者所展現出的實力絕對是毋庸置疑的，比賽結束后，浣花別院的展台也瞬間成為本屆美食節最受矚目的存在。

此時，紋川縣電視台

當石佳音看到電視里的尤一手后，她瞬間就認出了後者，只見她第一時間拿起電話撥打了一個號碼，「羅彤是我，你是不是在主持一場名廚挑戰賽，嗯，裡面那個叫尤一手的，對，他就是上次來紋川做公益的愛心廚師，嗯，你幫我約個專訪，嗯，我明天到成嘟，好，拜拜！」

尤一手並不知道，他的一舉一動已經成為了泗川媒體關注的焦點。

晚上17點，第一天的展覽正式結束。

「為了慶祝尤師傅獲得名廚挑戰賽的冠軍，今天晚上所有人聚餐K歌。」韓雨菲笑著說道。

「哇，太棒了」

「老闆萬歲」

「尤師傅萬歲」

……

晚上成嘟漢瑞斯自助餐廳，浣花別院的幾十號人一邊吃著烤肉一邊喝著啤酒，嬉鬧說笑別提有多開心了。

「尤師傅，我敬你」韓雨菲臉色泛著紅暈的說道，今天她沒少喝，除了替尤一手感到高興外也在掩飾自己的感傷。

「對不起。」尤一手也不知道該說些什麼，看著眼前這群開心快樂的員工他似乎覺得自己太殘忍了。

「沒事她們會理解的，我決定了，我要將這家餐廳繼續經營下去，不僅僅是為了我自己，也為了她們。

「如果有需要幫助的地方，可以隨時聯繫我。」他希望自己能夠幫助她們。

……

接下來的兩天，尤一手拿出了看家本領，把自己會的全都做了一遍，也算是一種回饋，美食節結束后，尤一手離開的日子也越來越近了。

2010年11月20日

「尤師傅，你真的要走嗎？」

「就是啊，師傅能不能別走？」

「尤師傅，留下吧！」

「留下吧」

……

看著眼前這群朝夕相伴的夥伴，尤一手的眼淚在眼眶裡打轉，他強忍住淚水說道：「謝謝大家這段時間的支持與照顧，因為我要出去學習，所以要暫時離開咱們餐廳，有時間我一定會回來看望大家的。」

前段時間，餐廳來了一位新主廚也是一位川菜名家，實力非凡，這也是尤一手可以放心離開的原因。

餐廳角落裡，韓雨菲再也忍不住瞬間淚奔。