第一百二十一章 大客戶
中華餐飲有講究，珍饈美味必須配精美器具！
哪怕龍肝鳳膽，如果裝在不鏽鋼小盤子里，你也會認為它就是街頭烤串！
所以越是高級的餐廳，越是高級的廚師，對盤子就會越講究。但再講究的廚子，也不會用毛瓷當餐具的啊。
毛瓷，是當年匯聚了全國的瓷器大師，專門為開國太祖燒制的一批瓷器，從工藝上來說，可以比肩宋明官窯，是近代瓷器中的頂尖作品。
據說當年燒制一萬四千餘件，合格的只有四千多件，除送去京城和祖龍之地兩套外，剩餘的大多都直接銷毀了，只留存了很少一部分封存庫房備用。而流落到民間的，只有不到二百件！
最關鍵的是當年製作毛瓷的臨川高嶺土已經枯竭，其製作出的半薄胎高白釉瓷器通體晶瑩剔透，潔白如玉，用手指輕輕的敲擊，其聲清脆悅耳，在光線照射下，器壁成半透明狀。它還有一個最大特點是導熱係數低，把它製成壁厚不足毫米的茶杯，注入開水后，用手緊握杯體也無燙手之感。
沒有這種原材料就根本不可能再燒制出同樣的瓷器來，其在收藏者眼中自然極其珍貴！
誰有一套毛瓷，必然會像成化鬥彩雞缸杯一樣，要珍而重之的保存著，連博古架都不敢擺，只會藏進保險箱里去！
可曹老爺子卻是直接要用來喝酒，這氣魄真是沒得說！
「瓊漿玉液，名不虛傳啊！」曹老爺子一口喝掉晶瑩透徹的毛瓷中略呈碧綠色的酒液，長舒一口氣，感嘆的說道。
「草爺爺，你剛才那杯叫玉液，這一杯才是瓊漿呢。」楊婷婷說著，有拿起另一個瓶子，給曹老爺子倒了一杯米酒。
其實不論是瓊漿還是玉液，都是用紅葫蘆里的酒液調配出來的，味道都是同樣美味無比，但風格又各不相同。瓊漿屬於濁酒，保留了更多的原料特有的香味，而玉液則是白酒，喝起來更加醇厚，酒精度數更高一些。
曹老爺子抿了一口，頓時又眯起了眼睛。
「曹爺爺，這個味道怎麼樣？」楊婷婷問道。
「嗯，好酒，好酒啊。」曹老爺子呵呵一笑，道，「小林，這酒真是你自己釀造的？」
「嗯。」林易點點頭，他明白曹老爺子這並不是在質疑這酒不是自己造的，而是有點別的心思。
果然曹老爺子說道：「這酒絕對稱得上是人間美味啊，老頭子我只怕是只喝這一次就要好上癮啊……小林，不知道你有沒有興趣一塊兒搞個酒廠？咱們把這種酒給做大做火，怎麼樣？」
「不好意思啊，老爺子，我已經和人商量好了要開個酒廠了。」林易說道。
「開酒廠了？那就是可以批量生產了？」曹老爺子說道，「那不知道可不可以給我這兒拉來一些？」
可以是可以，不過……
林易對於瓊漿玉液的規劃定位，就是走中高端路線，首先最頂級的，僅供店裡銷售，其次將推出一些更高稀釋度的酒，主打高端白酒市場，價格至少要和茅台、五糧液一個檔次，再接下來則是通過杜康傳承給自己的釀酒方法，製作一些不添加紅葫蘆里的原液的普通白酒，主打二三百價位的中端市場。
至於低檔白酒，林易就不準備生產，幾十塊的低端酒銷量雖然很大，可利潤太薄了，根本不夠折騰的。
曹老爺子願意銷售瓊漿玉液，林易一點都不介意分給他一些。要知道一看這裡的情況，來的全都是達官貴人，或者各大公司擬的老總，對於提升「瓊漿玉液」的知名度來說，簡直是再好不過了。
兩瓶酒每瓶都至少有一半進了曹老爺子的肚子里，喝的高興自然話就談得痛快，林易表示這種沒辦法量產的，味道最好的瓊漿、玉液，只能給他這兒提供很少量的一點，價格方面甚至還要按照林易私房菜館的對外價格供貨。
而下一步酒廠投產後，將會生產出味道稍微差一點點的瓊漿、玉液，到時候就可以給曹老爺子大批量供應了。
對此曹老爺子當即答應下來——只要有這種酒，哪怕越少，就越顯得珍貴。甚至可以說，有些時候這種好東西，並不是你有錢就能買得到的，而他拿來店裡，甚至就不為賣錢，只要能當人情賣出去，那價值又其實區區幾千塊錢可以比擬的？
一頓晚飯吃得皆大歡喜，臨走曹老爺子又再三叮囑林易有空就來，他們兩個可以多切磋切磋廚藝，說不定還能多恢復幾個失傳的菜式什麼的。
而袁姐也特意拿出一張會員卡交給了林易，這可是一張最頂級的鑽石卡，持這張卡來這兒吃飯，可以免預約，直接使用預留包間！
「呵呵，收穫不小吧？」楊婷婷和林易一塊兒出了大院，一邊沿著衚衕往路邊停著的車走去，一邊說道。
「什麼收穫？」林易明知故問的道，「你是說這張會員卡？你喜歡給你好了，反正我又不經常來京城。」
「你……我是說你談下了曹老爺子這個大客戶，你那高端酒以後不愁銷路了啊！」楊婷婷說道。
「你感覺我那酒還用發愁賣不出去嗎？並且我那酒可沒辦法量產，甚至不夠我自己店裡賣的好不好？」林易笑道。
楊婷婷頓時又氣得牙根痒痒，很明顯林易是很樂意將開拓一個曹老爺子這樣的客戶的，不過這傢伙嘴上說的又讓人絲毫沒辦法反駁。
說話間已經到了衚衕口，司機已經把車開了過來。林易說道：「好了，不用你送了，我打個車去酒店就行了。」
「哪兒有把客人丟在路邊的道理。」楊婷婷說道。
林易坐進後座，來的時候楊婷婷是坐在副駕駛的，這會兒卻也擠進了後座，但一路上兩人卻是誰也沒說話，氣氛顯得有些沉悶，直到劇組所在的酒店，楊婷婷卻忽然對準備下車的林易說道：「你還沒教我做魚腹羊肉呢，這個陶釜先放我這兒吧，回頭等我學會再還你！」
「好啊。」林易咧嘴一笑，施施然的空手下車而去……