第5章 吃午飯

第5章 吃午飯

奶奶坐地井沿邊洗菜,井水冰涼,天熱的時候,用井水冰西瓜,那個冰涼勁,簡直不要太爽。

喬月也蹲在她身邊,學著她擇菜洗菜,現在她成了鄉下丫頭,如果啥也不會,還怎麼生活下去?

才不要被人看扁,既然做了,就要做到最好。

廚房的灶台,老式的鍋灶台,不過喬月他爹手巧,即便是泥巴糊起的灶台,也一樣拾掇的平平整整。

「奶奶,我能做什麼?」喬月站在廚房門口,總覺得要做點什麼,不然讓一個老人家忙碌,感覺不太好。

「你到灶台後面燒火吧!大鍋做飯,小鍋炒菜,先把大鍋的火燒旺,等米飯燒滾了,再把大火移到小灶去,不然米飯就要燒焦了。」喬奶奶手腳麻利,淘米下鍋,架上竹鍋筏。

泡了自家晒乾的蝦米,用鹽,醬油,醋,加上新鮮的大蔥,還有自己釀曬的黃豆醬,攪拌一塊兒,放在竹鍋筏上。

蒸青椒也得用黃豆醬,舀些豬油跟鹽就夠了,啥調料也不要。

喬奶奶喜歡做蒸菜,一鍋熟,省了炒來炒去的麻煩。

這個年代,哪裡有抽煙機,縱使窗戶開的再大,一炒菜,還是滿屋子的油煙,很嗆人。

看著新鮮的韭菜,喬奶奶提議道:「今兒沒雞蛋,咱把韭菜腌一腌,明兒早上吃稀飯,還可以當鹹菜吃。」

「奶奶,我想吃鹹鴨蛋,」喬月探出頭。

「鹹鴨蛋?成,我這就掏幾個出來,擱在鍋里一起蒸了,」喬奶奶爽快的答應,家裡的好東西,本來就是留給孩子們吃的。

喬月看著老人家匆忙離開的背影,心中一陣溫暖,在灶火映照下,小臉紅通通的,十分好看。

等到大鍋里的熱氣上來,整個廚房都像迷霧天宮似的,霧氣蒙蒙。

鍋里蒸著的菜,香味也飄了出來。

午飯擺在堂屋,外面還很熱,晚飯才可以擺到院子里。

喬家父子,扛著農具從外面回來。

在門口的小溝邊洗了腳,趿上拖鞋。

「真香啊!奶奶,飯好了沒?」喬陽餓的前胸貼後背,他力氣大,飯量也大,吃飯的粗瓷大碗,他能吃三大碗米飯。

他們住的村子叫桃園村,是個物產豐饒的小村子,只要不趕上災年,一天三頓,也能吃上兩頓乾的。

就是路不好,泥巴土路,坑坑窪窪,坐著三輪車,能把人顛的飛起來。

「快了快了,就知道你一進門就得喊餓,今兒中午都是你愛吃的菜,再等一會!」喬奶奶用碗裝了幾個鹹鴨蛋,從屋裡走出來。

喬陽看到鹹鴨蛋,樂壞了,「奶奶,你今兒咋捨得掏鹹鴨蛋了?」

「是你妹妹想吃,待會吃晌午飯的時候,可不準跟你妹妹搶,」奶奶護著孫女,寶貝的緊,喬家可不興重男輕女這一套。

喬奶奶生了三個兒子,三個兒子家裡,又只有喬月一個女孩,能不寶貝嘛!

喬安平不怎麼愛說話,走到堂屋裡,拿出從小賣部打來的散酒,擺到桌子上,準備待會喝兩杯。

喬奶奶回到廚房,掀開大鍋的蓋兒,先把鍋里的米飯抄了抄,再擺上木頭做的蒸屜。

洗好的鹹鴨蛋,用碗裝著,擱進幾個蒸碗碟中間,「老丫頭,趕緊起來吧,火候夠了,剩下的用小火燒著就成,灶下待著太熱了。」

「還好,小窗戶有風,也不是很熱。」在她坐著的灶洞邊上,開了個巴掌大的小窗戶,有涼風不停的吹進來,透過小窗子,還可以看到屋外碧綠的水稻秧苗。

不遠處,張大寶拎著漁網,楊樹手裡提著兩條魚,用草繩栓著。

兩人都很狼狽,身上都是泥水,打著赤腳在朝這邊走,倒是沒看見方四牛。

喬月清理掉灶洞邊的草灰,防止火從灶洞里蔓延出來,然後才站出來,「奶奶,爐灶口我已經收拾好了,我有點事,先出去一下。」

不等喬奶奶回答,她像一陣風似的跑了出去。

得趕在哥哥看見之前,把那兩人攔下來。

張大寶滿心鬱悶的走著,一抬頭,看到喬月朝他跑過來,下意識的,想逃。

「把魚給我,然後你倆可以滾了。」喬月一把奪過漁網跟魚,看也不看他們二人,回身便跑回家。

張大寶抹一把臉上的汗,跟楊樹兩人鬱悶的走了。

遠處的蘆葦叢後面,方四牛正坐在那,等著他倆過來。

三人蹲在一處,方四牛恨恨的咬著牙,「你倆可別給我犯慫,這口氣要是不出,我就不叫方四牛!」

張大寶有些退縮,「你還要跟她對著干哪?有那個必要嗎?」

楊樹贊同他的話,「我媽讓我下午到田裡栽秧,我要是再不去幹活,她非得揍死我!」

「滾吧!你們不幹,我自己干!」方四牛咽不下這口氣,也知道這倆貨,很不給力,還不如他自己單獨干。

喬月拎著魚回到院里,喬陽看見了,有些吃驚,「這麼大的魚,真是咱家網到的?」

「可能是今天水位高吧,這魚現在也燉不上了,擱到晚上,也得臭了,奶奶,怎麼辦?」喬月扔下漁網,拎著魚,跑進廚房門口站著。

喬奶奶回頭,「喲,這麼大的兩條鯽魚,待會腌了吧,再用煙熏一熏,也不會臭。」

「那我擱這兒了!」她把魚掛在桌子角,「奶奶,午飯好了嗎?」

「差不多了,去把桌子收拾出來,喊你爹過來端菜。」

「知道了,」喬月也是真的餓了,感覺好像幾天沒吃飯一樣,餓的前胸貼後背。

擺好了碗筷,喬陽跑去廚房,好像長了八隻手似的,一趟就把菜全都端來了。

喬安平拿出兩個酒杯,「媽,您就別忙了,讓他們兄妹倆干去,我給您老寫杯酒?」

「倒一杯就成了,這酒喝了上頭,你也少喝點,待會吃過午飯,都到床上躺會,下午才有精神幹活。」喬奶奶叮囑。

到了芒種節氣,天亮的早,黑的遲,六點多,外面還是一片亮堂。

四方桌,正對著門的坐位,是留給長輩的,他們家只有喬奶奶能坐。

喬安平抿了一口酒,痛快的直吧唧嘴。

喬陽顧不得說話,捧著大碗,往裡扒拉點蝦米蒸醬,拌一拌,再拿一根嫩蔥,扒一口飯,咬一口蔥,那個香啊,恨不得把碗都吃了。

------題外話------

親們,這一本就是這麼溫馨,這麼的家常,如果親們不喜歡,輕煙也沒辦法的呀!親抱抱!

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穿越八零:帝少老公VS俏農媳

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