第三章 戰國的廚具

嘗過白晉的手藝后，三人不禁對他刮目相看，想不到他小小年紀竟然有如此水平，三人更加堅定了要把白晉拉上山的決心。孫賓主動幫他提了兩個大袋子，四人一起往山上走去。

鬼谷先生居住的地方按照奇門遁甲佈置，看似普通的一草一木都暗藏玄機，大多數人就算找到了鬼谷所在，也找不到鬼谷先生所住的地方。

白晉跟在他們的身後，看到林中的一間間木石結構的房屋后才暗暗鬆了一口氣。傳說鬼谷先生精通五行八卦，奇門遁甲，以後或許能尋個法子回去。以後若是回不去，有了和孫賓、蘇秦、張儀的同門情誼，以後行事也會方便。這樣想着，他就決定先在鬼谷安定下來。

「你就先住在龐涓的屋子裏吧，反正他也不回來了。」蘇秦指著一間石屋說。

「他去哪了？」白晉奇怪地問。他們三個還在鬼谷中，他還以為龐涓也在。對於這位陷害同門心狠手辣的人，白晉對他有點膈應，現在聽說他不在，倒是鬆了口氣。

「回魏國去了，聽說還得了魏王的賞識。」張儀說道，語氣中帶了一絲羨慕。大丈夫當建功立業，名揚天下。

白晉瞥了眼孫賓，張了張口，還是將原本要說的話咽了下去。他知道龐涓會陷害孫賓，但現在說不得。現在他相對於他們來說，還只是一個認識不到一天的陌生人。

孫賓幫白晉把東西提到了龐涓的石屋裏，反正地方多，每個徒弟都有獨立的屋子。龐涓房間內佈置很簡單。一張床榻，一張木案，一個柜子，牆上還掛着一副弓箭。孫賓把兩隻袋子放到牆角，然後打開木櫃，拿出衣服被褥。

「換一下衣裳吧。」孫賓把衣服遞了過來，「這是龐涓的舊衣。」

白晉接過，聞到了衣服上陽光的氣息，不像是放久了的。他不禁看了一眼孫賓，他可能想着龐涓有一天回谷里會穿上吧？可惜龐涓直到死都沒有踏進鬼谷一步。

白晉接過衣服，比起身上的絲衣粗糙得多，應該是麻質的，但勝在結實。他低頭瞧了瞧自己，雖然手腳臉部洗得乾乾淨淨，但這一身衣服又是血跡又是泥土，身子又出過汗，不擦一擦的話恐怕會弄髒這套乾淨的衣服。而且，腦袋上的傷口也要處理一下，頭髮沾了血液黏糊糊的也難受。

「廚房在哪？我想燒些熱水擦一下。」白晉把衣服放到榻上說。

「也好，你隨我來。」孫賓深深看了白晉一眼，轉身走出去，白晉連忙跟上。

他們幾個大老爺們除非到了寒冬臘月，不然都是到山下的溪水中沐浴的。從這裏到最近的溪流，大概只用一刻鐘的時間。每天早晨，孫賓都會挑着木桶下山去，將廚房那兩個大瓦缸裝滿水。

白晉一踏進廚房愣了一下，地面是夯得非常結實的泥地，中間擺着一張大長案，案上擺放着陶制的甑、簋、簞、豆、壺、爵、盆、碗等器物和食材。廚房一角擺着兩隻大陶缸，一邊擺放鼎、鬲等炊具，旁邊堆著一堆柴。

這是廚房？灶台呢？鍋呢？白晉瞪大眼睛掃視着那些對於他來說造型奇怪的器物，除了鼎、爵、壺在古裝電視中常見的外，其他的都不認識。他的心砰砰直跳，這就是戰國的廚房啊，尼瑪全是文物啊。他習慣性地想掏出手機發個朋友圈，但是卻摸了個空。苦笑了一下，他倒是忘了，自己現在身在戰國。

「這裏就是廚房，你隨便。」孫賓說完，就要離開，卻被白晉一把拉住了。

「這些東西怎麼用？」

孫賓的臉上露出了驚訝的表情，不會吧？

鬼谷規模最大的建築是中心的一棟三層木製小樓，一層架空，二三層的木架上放滿了各類的竹簡、木簡。每到午後時分，張儀和蘇秦一般都會泡在裏面研究閱讀各家的學說，時不時還要唇槍舌劍辯論一番。正說得火熱處，就見到孫賓皺着眉一臉憂心忡忡的樣子走了上來。

這個表情可很少見。孫賓一向沉穩，除了下廚，還沒見過他擺出糾結憂慮的表情。

張儀和蘇秦迅速交換了一下眼神，難道事情有變，那小子不願下廚？

孫賓最後還是將自己的擔憂告訴了他們。張儀和蘇秦聽后臉都綠了，那小子連炊具都認不全，還指望他會做飯？

張儀咂了一下嘴巴，想起了那些美味的烤肉片，遲疑地說：「他既然能烤出美味的肉，廚藝應該不會差到哪裏去。」

「先生應該不會騙我們。」蘇秦想起了之前鬼谷先生的話，先生收下他應該有一定的原因。

「我把各種器具的用法告訴了他，他應該會用。」孫賓說。那人聽着的時候雙眸閃亮，看起來對那些器具非常感興趣。

「去看看。」張儀從席上站了起來，走下樓去。

白晉激動了一會兒慢慢平靜了下來，這些在現代看起來像是藝術品的東西，在這裏只是普通的炊具罷了。聽了孫賓講解它們的用法，白晉很快就記住了，它們的功能和現代的炊具有一些相似的地方。

這個像鼎的東西就是鬲，只不過它深腹扁圓，有三隻中空膨大的矮袋狀足。這樣食物的受熱面積大而且比起鼎來快熟。它的體積比鼎小，高大概三十厘米，口徑寬約三十五厘米。鬲常和甑搭配一起用來蒸飯。在鬲下燒火，煮沸鬲中的水，水蒸氣蒸熟甑中的飯。甑有點像蒸包子的籠屜，敞口，立耳，平底，底部有氣孔。蒸飯的時候要像現代蒸包子一樣在底部放上箅子，不然飯會漏到鬲中去。

白晉用葫蘆做成的瓢往鬲中倒了一些水，用竹編的圓形蓋子蓋上，然後在下面開始燒火。這時候的生火工具是燧石，黑不溜秋的和柴火擱在一塊，毫不起眼。孫賓沒有跟他講生火的方法，白晉在廚房裏轉了幾圈，都沒有看到有什麼生火的工具，只好回到屋子裏把打火機尋了來。

用樹枝把鬲下面積著的一些灰扒了出來后，白晉發現鬲下面是一個方形的灶坑，四周被燒得漆黑。木柴就是放在裏面點燃，類似現在有些地方還有的火塘。鼎下面估計還有一個。一個灶坑用來煮飯，另一個煮菜。

火順利地點了起來。白晉在初中之前一直跟着爺爺奶奶在鄉下生活，到了初中老爸在城裏安定了下來才把他接了去。因此用柴火燒水煮飯的事他駕輕就熟。

趁著燒水的間隙，他又在廚房裏溜達了一下，發現了靠近水缸的地方有個木門。他推門進去。