第8章 喜宴

第8章 喜宴

瞧著巧兒的心情好了一些,田氏又說上了,「青蕭也是個可憐的孩子,幾年前半死不活的漂到了這裡,是阿婆救了他,青蕭是個重情重義的人,阿婆把他從河裡撈上來,讓他活了下來,青蕭就給阿婆養老送終。」

巧兒有些詫異,她是沒想到,原來沐青蕭也有一段不為人知的來歷。

田氏后覺自己說的多了,岔開了話,「你刀功真是不錯,瞧瞧這切出來的菜,跟大酒樓的廚子似的,看來傳言真不能做數。」

巧兒靦腆的笑了笑,「做的多了,熟能生巧,田嬸,接下來還要做什麼?」

田氏圍著廚房看了一圈,「嗯,今兒是你們的喜宴,山裡能吃的好東西不多,待會等他們把麂子肉拿進來,紅燒一個菜,再炒兩樣小菜,給男人們下酒,其他的好像也沒什麼能做的。」

巧婦難為無米之炊,沒有材料,啥也做不出。

鄉下人吃東西,講究大碗大盆,看著有份量。

瞧田氏拿出來的盤子就知道了,嘴個盆似的。

巧兒走過前,「要不還是我來做吧!」

人多菜少的吃法,跟尋常做菜不同。

得讓客人吃的好,吃的飽,又不會覺得主家大小氣。

從前安府還在的時候,她總是喜歡做一鍋的豆腐雞蛋羹,加些跺碎的肉末,用細麵粉勾芡,臨出鍋時灑些香蔥。

盛到碗里,濃濃糊糊,喝一口,又實在又鮮美。

田氏笑眯眯的把灶台讓給了她,「那我替你燒火,待會再把魚燉了。」

「嗯,天氣寒冷,燉魚的時候要是加點辣椒醬就好了,可是驅寒呢!」兒繫上圍裙,洗了手站到灶台前。

天氣很冷,她穿的衣服又寬大,不好意思說自己怕冷,只有活動起來,只要不停的動,便不會覺得冷了。

「我家有,我讓玉成回去拿些過來,他們男人家不曉得做鹹菜,冬天大雪封了山,想吃個青菜比登天都難,」田氏趴在窗戶邊,大嗓門朝外面一喊,老遠都能聽見。

沐青蕭扛著切割好的肉,大步邁進來,看見巧兒站在灶台邊,眼中的笑意又多了幾分,娶個女人總算有點用處,他的五張狐狸皮,應該能回本。

「喏,肉都給你們擱這兒了,要怎麼處置,隨你們的便!」

巧兒聽見他進來的動靜,卻沒有回頭看他,在鍋里加了水,蓋上鍋蓋,等著水燒開。

田氏眼中帶著笑,琢磨出一點端倪來,接下了沐青蕭的話,「行了,你去外面忙活吧,廚房的活,你家巧兒已經上手了,連我都幫不上忙。」

沐青蕭瞧著巧兒的背影,勾著唇,無聲的笑了,轉身往外面去了。

田氏的眼睛在二人身上轉了轉,覺著有幾分意思。

巧兒察覺到沐青蕭離開,才轉身走到方桌邊,從大簍子里拿了幾個雞蛋,找了個粗瓷大碗,將雞蛋打了進去,雞蛋殼扔到了灶后,待會燒了即可。

無名村遠離城鎮,很多吃的東西都是自給自足。

比如這豆腐,鳳娘總喜歡磨些豆腐,既能做菜,也能當飯。

她家中有大鍋,燒起來並不難,做一次,左右送一點,自家留下的,用清水養著,能吃上小半月。

沐青蕭這兒自然少不了,還是最嫩最好的豆腐。

巧兒對這些也不知情,拿著豆腐,切成小丁,再跺些肉末跟香蔥,等到鍋里的水燒開,將這些材料陸續放進去,最後用麵粉勾芡。

田氏從灶洞後面,探出頭,瞅著巧兒的動作,驚奇不已。

這丫頭不僅刀功好,擺盤也好看,同樣的菜,她做出來,青是青,白是白。

「哎喲,巧兒的手藝真不錯,比我燒的強多了,看來青蕭這小子有福了,」灶底下已不用再燒火,田氏拍掉身上的草屑,站在灶邊,看巧兒忙活。

「我就是隨便做幾樣,也不知合不合你們的胃口,」巧兒有自己的打算,要想在這裡站住腳跟,她還需要努力,最重要的是,她需要跟沐青蕭打好關係,明日回門,她需要打聽消息。

也不知安家族人的屍首埋在哪兒,無論如何,她都要親眼看到。

獲罪之人的屍首,大多隻用板車拉到城外亂葬崗,有心的人,會挖個坑,將屍首埋了。或者直接扔在荒郊野外,任由野狗分食。

「喲,這怎麼還哭上了?是不是想家了?」田氏瞧見她掉眼淚,還以為她是想家了。

巧兒忙用袖子抹了下眼睛,搖頭道:「哦,是煙熏的,不礙事。」

山中人的主食,自然不可能是大米饅頭,有時是磨碎的玉米糊,或者南瓜粥,山芋粥。

今兒是喜宴,大家東拼西湊,蒸了一鍋饅頭。

雪白的饅頭,剛冒出熱氣,幾個少年便扒著廚房的門,眼巴巴的盯著,口水哈喇子都要流下來了。

山裡魚肉什麼的,隔三差五的也能吃上。

就是這白面饅頭,只要過年過節,家裡才會蒸上一鍋。

蒸饅頭的火候,還得田氏掌握著。

巧兒現在是安凌鈺的靈魂,她學的很快,也會計算時辰,看一遍,便默記於心。

旺火燉魚,加了田家自製的泡椒,辣香四溢,又不泛鮮美。

等到一桌子菜,端到桌上。

田父只看一眼,就道:「今兒的菜,肯定不是我家婆娘做的。」

田氏放下裝饅頭的竹扁,笑著解釋道:「今兒的菜可都是新娘子做的的,我充其量也就是打個下手,都坐下吃飯吧,別都跟那杵著了!」

秦阿婆自然是坐在上位,瞧見那碗雞蛋豆腐羹,著急的讓人給她拿碗,「瞧這顏色多好看,快給我盛一碗。」

鳳娘心情很不爽快,尤其是看見巧兒忙進忙出,儼然是一副當家女主人的派頭,她心情更不爽了,一手端著碗,一手拿著鐵勺,給婆婆盛湯,嘴上卻不饒人,「豆腐羹看著是不錯,就是這做豆腐羹的人,容易叫人倒了胃口!」

「倒胃口你可以不吃,沒人逼你!」沐青蕭寒著一張臉子出現在堂屋門口。

通常他臉上沒笑容的時候,就表示本人心情很差,現在不僅沒有笑,還冷著臉,墨黑的雙眼,寒氣逼人。

鳳娘嚇的噤了聲,被沐青蕭這一瞪,只感覺身處冰窖。

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農門美嬌娘

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